Рецепт Ролл из лаваша с яйцом и творожным сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ролл из лаваша с яйцом и творожным сыром

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 80 г
Сыр Творожный Свежа 60% С Зеленью 65 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 92 г
Листовой Салат в Горшочке 20 г
Огурец парниковый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл из лаваша с яйцом и творожным сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.2 ккал 1684 ккал 10.2% 6% 984 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 5.9% 987 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 8.6% 675 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 4.3% 1360 г
Углеводы (общие) 15.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 1.7% 3465 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.2 мкг 900 мкг 8.8% 5.1% 1136 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 3% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 4.9% 1184 г
Витамин В4, холин 91.03 мг 500 мг 18.2% 10.6% 549 г
Витамин В5, пантотеновая 0.51 мг 5 мг 10.2% 6% 980 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 2.5% 2410 г
Витамин В9, фолаты 9.806 мкг 400 мкг 2.5% 1.5% 4079 г
Витамин В12, кобаламин 0.157 мкг 3 мкг 5.2% 3% 1911 г
Витамин C, аскорбиновая 1.14 мг 90 мг 1.3% 0.8% 7895 г
Витамин D, кальциферол 0.666 мкг 10 мкг 6.7% 3.9% 1502 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.537 мг 15 мг 3.6% 2.1% 2793 г
Витамин Н, биотин 6.704 мкг 50 мкг 13.4% 7.8% 746 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.3% 4286 г
Витамин РР, НЭ 1.5523 мг 20 мг 7.8% 4.6% 1288 г
Ниацин 0.557 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.65 мг 2500 мг 4.5% 2.6% 2200 г
Кальций, Ca 26.72 мг 1000 мг 2.7% 1.6% 3743 г
Кремний, Si 9.205 мг 30 мг 30.7% 17.9% 326 г
Магний, Mg 16.08 мг 400 мг 4% 2.3% 2488 г
Натрий, Na 173.3 мг 1300 мг 13.3% 7.8% 750 г
Сера, S 69.71 мг 1000 мг 7% 4.1% 1435 г
Фосфор, P 88.8 мг 800 мг 11.1% 6.5% 901 г
Хлор, Cl 285.82 мг 2300 мг 12.4% 7.2% 805 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.2 мкг ~
Бор, B 12.8 мкг ~
Ванадий, V 17.2 мкг ~
Железо, Fe 1.437 мг 18 мг 8% 4.7% 1253 г
Йод, I 6.9 мкг 150 мкг 4.6% 2.7% 2174 г
Кобальт, Co 3.685 мкг 10 мкг 36.9% 21.6% 271 г
Марганец, Mn 0.2366 мг 2 мг 11.8% 6.9% 845 г
Медь, Cu 66.72 мкг 1000 мкг 6.7% 3.9% 1499 г
Молибден, Mo 5.315 мкг 70 мкг 7.6% 4.4% 1317 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 11.208 мкг 55 мкг 20.4% 11.9% 491 г
Фтор, F 20.64 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19380 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 2.4% 2427 г
Цинк, Zn 0.5601 мг 12 мг 4.7% 2.7% 2142 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.27 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.405 г от 4.7 до 16.8 г 8.6% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 172.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.957 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.222 г min 16.8 г 7.3% 4.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.424 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.2%

Энергетическая ценность Ролл из лаваша с яйцом и творожным сыром составляет 171,2 кКал.

  • Порция = 102 гр (174.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 171.2 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 16.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 65.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЛ ИЗ ЛАВАША С ЯЙЦОМ И ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ

Ролл из лаваша с яйцом и творожным сыром богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18,2 %, витамином H - 13,4 %, кремнием - 30,7 %, фосфором - 11,1 %, хлором - 12,4 %, кобальтом - 36,9 %, марганцем - 11,8 %, селеном - 20,4 %

Чем полезен Ролл из лаваша с яйцом и творожным сыром

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ролл из лаваша с яйцом и творожным сыром, калорийность 171,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ролл из лаваша с яйцом и творожным сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги