Рецепт Ленивый хачапури 150/70/3. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивый хачапури 150/70/3

Яйцо куриное (Запекание) 3 С1
Пшеничная мука цельнозерновая 55 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 100 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 55 г
Творог 5% жирности 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивый хачапури 150/70/3".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.6 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 943 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 11.2% 500 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 8.5% 659 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 2.2% 2489 г
Углеводы (общие) 10 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.4% 1667 г
Вода 64.3 г 2273 г 2.8% 1.6% 3535 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.3 мкг 900 мкг 12.4% 6.9% 809 г
Ретинол 0.112 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11364 г
Лютеин + Зеаксантин 24.346 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 3.6% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.298 мг 1.8 мг 16.6% 9.3% 604 г
Витамин В4, холин 91.07 мг 500 мг 18.2% 10.2% 549 г
Витамин В5, пантотеновая 0.632 мг 5 мг 12.6% 7.1% 791 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 4.1% 1361 г
Витамин В9, фолаты 20.201 мкг 400 мкг 5.1% 2.9% 1980 г
Витамин В12, кобаламин 0.756 мкг 3 мкг 25.2% 14.1% 397 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.3% 18367 г
Витамин D, кальциферол 0.725 мкг 10 мкг 7.3% 4.1% 1379 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.32 мг 15 мг 2.1% 1.2% 4688 г
бета Токоферол 0.025 мг ~
гамма Токоферол 0.211 мг ~
Витамин Н, биотин 9.044 мкг 50 мкг 18.1% 10.1% 553 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.6826 мг 20 мг 18.4% 10.3% 543 г
Ниацин 0.22 мг ~
Бетаин 8.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.11 мг 2500 мг 6.3% 3.5% 1581 г
Кальций, Ca 205.11 мг 1000 мг 20.5% 11.5% 488 г
Магний, Mg 34.52 мг 400 мг 8.6% 4.8% 1159 г
Натрий, Na 184.94 мг 1300 мг 14.2% 8% 703 г
Сера, S 163.94 мг 1000 мг 16.4% 9.2% 610 г
Фосфор, P 247.8 мг 800 мг 31% 17.4% 323 г
Хлор, Cl 289.6 мг 2300 мг 12.6% 7.1% 794 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.2 мкг ~
Железо, Fe 1.4 мг 18 мг 7.8% 4.4% 1286 г
Йод, I 9.68 мкг 150 мкг 6.5% 3.6% 1550 г
Кобальт, Co 3.783 мкг 10 мкг 37.8% 21.2% 264 г
Марганец, Mn 0.4172 мг 2 мг 20.9% 11.7% 479 г
Медь, Cu 105.55 мкг 1000 мкг 10.6% 5.9% 947 г
Молибден, Mo 11.615 мкг 70 мкг 16.6% 9.3% 603 г
Олово, Sn 7.55 мкг ~
Селен, Se 22.182 мкг 55 мкг 40.3% 22.6% 248 г
Стронций, Sr 8.55 мкг ~
Фтор, F 30.28 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13210 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 2.5% 2262 г
Цинк, Zn 1.4372 мг 12 мг 12% 6.7% 835 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.393 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.125 г ~
Аргинин* 0.406 г ~
Валин 0.469 г ~
Гистидин* 0.22 г ~
Изолейцин 0.36 г ~
Лейцин 0.68 г ~
Лизин 0.486 г ~
Метионин 0.214 г ~
Метионин + Цистеин 0.304 г ~
Треонин 0.33 г ~
Триптофан 0.157 г ~
Фенилаланин 0.42 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.643 г ~
Заменимые аминокислоты 1.682 г ~
Аланин 0.353 г ~
Аспарагиновая кислота 0.624 г ~
Глицин 0.246 г ~
Глутаминовая кислота 1.585 г ~
Пролин 0.652 г ~
Серин 0.492 г ~
Тирозин 0.329 г ~
Цистеин 0.142 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.053 г от 0.9 до 3.7 г 5.9% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.791 г от 4.7 до 16.8 г 16.8% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 173.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.791 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.043 г ~
10:0 Каприновая 0.12 г ~
12:0 Лауриновая 0.142 г ~
14:0 Миристиновая 0.382 г ~
15:0 Пентадекановая 0.046 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.435 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.442 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.707 г min 16.8 г 16.1% 9%
14:1 Миристолеиновая 0.054 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.194 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.84 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.671 г от 11.2 до 20.6 г 6% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.529 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Ленивый хачапури 150/70/3 составляет 178,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 178.6 кКал -%
Белки 15.2 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 64.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЙ ХАЧАПУРИ 150/70/3

Ленивый хачапури 150/70/3 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,4 %, витамином B2 - 16,6 %, холином - 18,2 %, витамином B5 - 12,6 %, витамином B12 - 25,2 %, витамином H - 18,1 %, витамином PP - 18,4 %, кальцием - 20,5 %, фосфором - 31 %, хлором - 12,6 %, кобальтом - 37,8 %, марганцем - 20,9 %, молибденом - 16,6 %, селеном - 40,3 %, цинком - 12 %

Чем полезен Ленивый хачапури 150/70/3

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивый хачапури 150/70/3, калорийность 178,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивый хачапури 150/70/3, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги