Рецепт Салат 22-03. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 22-03

Огурец парниковый 315 г
Сельдерей 160 г
Лук зеленый (перо) 18 г
Укроп 19 г
Помидор (томат), парниковый 115 г
Масло грецкого ореха 20 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 22-03".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.1 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4200 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.7% 9500 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 14.2% 1750 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 2.7% 9125 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 12.5% 2000 г
Вода 91.8 г 2273 г 4% 10% 2476 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 232.7 мкг 900 мкг 25.9% 64.6% 387 г
бета Каротин 1.397 мг 5 мг 27.9% 69.6% 358 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 4.7% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 6.2% 4000 г
Витамин В4, холин 4.95 мг 500 мг 1% 2.5% 10101 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 9.7% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 6% 4167 г
Витамин В9, фолаты 8.421 мкг 400 мкг 2.1% 5.2% 4750 г
Витамин C, аскорбиновая 20.1 мг 90 мг 22.3% 55.6% 448 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.262 мг 15 мг 1.7% 4.2% 5725 г
Витамин Н, биотин 0.635 мкг 50 мкг 1.3% 3.2% 7874 г
Витамин К, филлохинон 23.5 мкг 120 мкг 19.6% 48.9% 511 г
Витамин РР, НЭ 0.413 мг 20 мг 2.1% 5.2% 4843 г
Ниацин 0.311 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.61 мг 2500 мг 10.5% 26.2% 956 г
Кальций, Ca 37.35 мг 1000 мг 3.7% 9.2% 2677 г
Кремний, Si 27.731 мг 30 мг 92.4% 230.4% 108 г
Магний, Mg 21.74 мг 400 мг 5.4% 13.5% 1840 г
Натрий, Na 116.72 мг 1300 мг 9% 22.4% 1114 г
Сера, S 8.95 мг 1000 мг 0.9% 2.2% 11173 г
Фосфор, P 43.4 мг 800 мг 5.4% 13.5% 1843 г
Хлор, Cl 124.07 мг 2300 мг 5.4% 13.5% 1854 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 278.2 мкг ~
Бор, B 45.2 мкг ~
Ванадий, V 6.63 мкг ~
Железо, Fe 0.732 мг 18 мг 4.1% 10.2% 2459 г
Йод, I 2.36 мкг 150 мкг 1.6% 4% 6356 г
Кобальт, Co 2.081 мкг 10 мкг 20.8% 51.9% 481 г
Литий, Li 7.397 мкг ~
Марганец, Mn 0.1317 мг 2 мг 6.6% 16.5% 1519 г
Медь, Cu 55.35 мкг 1000 мкг 5.5% 13.7% 1807 г
Молибден, Mo 3.84 мкг 70 мкг 5.5% 13.7% 1823 г
Никель, Ni 6 мкг ~
Рубидий, Rb 77.8 мкг ~
Селен, Se 0.409 мкг 55 мкг 0.7% 1.7% 13447 г
Стронций, Sr 20.08 мкг ~
Фтор, F 7.64 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 52356 г
Хром, Cr 2.94 мкг 50 мкг 5.9% 14.7% 1701 г
Цинк, Zn 0.2008 мг 12 мг 1.7% 4.2% 5976 г
Цирконий, Zr 0.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.079 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.329 г от 0.9 до 3.7 г 36.6% 91.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.684 г от 4.7 до 16.8 г 35.8% 89.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 5.432 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.32 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.216 г ~
18:0 Стеариновая 0.062 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.704 г min 16.8 г 4.2% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.685 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.954 г от 11.2 до 20.6 г 17.4% 43.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.633 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.321 г ~

Энергетическая ценность Салат 22-03 составляет 40,1 кКал.

  • Порция = 216 гр (86.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.1 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 91.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 22-03

Салат 22-03 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,9 %, бэта-каротином - 27,9 %, витамином C - 22,3 %, витамином K - 19,6 %, кремнием - 92,4 %, кобальтом - 20,8 %

Чем полезен Салат 22-03

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 22-03, калорийность 40,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 22-03, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы