Рецепт Кабачковые оладьи!. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые оладьи!

Кабачок (Жарка)	200 г
Лук зеленый (перо) (Жарка)	30 г
Яйцо куриное (Жарка)	2 С1
Овсяная мука (Жарка)	80 г
Соль поваренная пищевая	7 г
Перец душистый, молотый	5 г
Чеснок, порошок	6 г

Способ приготовления

Приготовление: 1. Кабачок трём на терке, солим, даём 10 минут постоять, отжимаем сок; 2. Вводим яйца, овсяную муку и специи с порубленной зеленью; 3. Перемешали и жарим на среднем огне с 2 сторон; 4. Безлактозный йогурт или кокосовый можем предложить при подаче.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые оладьи!".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	163 ккал	1684 ккал	9.7%	6%	1033 г
Белки	8.1 г	76 г	10.7%	6.6%	938 г
Жиры	5.4 г	56 г	9.6%	5.9%	1037 г
Углеводы	20.9 г	219 г	9.5%	5.8%	1048 г
Углеводы (общие)	2.8 г	~
Пищевые волокна	2.3 г	20 г	11.5%	7.1%	870 г
Вода	62.8 г	2273 г	2.8%	1.7%	3619 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	3.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	101.6 мкг	900 мкг	11.3%	6.9%	886 г
Ретинол	0.08 мг	~
бета Каротин	0.176 мг	5 мг	3.5%	2.1%	2841 г
Витамин В1, тиамин	0.128 мг	1.5 мг	8.5%	5.2%	1172 г
Витамин В2, рибофлавин	0.194 мг	1.8 мг	10.8%	6.6%	928 г
Витамин В4, холин	83.47 мг	500 мг	16.7%	10.2%	599 г
Витамин В5, пантотеновая	0.498 мг	5 мг	10%	6.1%	1004 г
Витамин В6, пиридоксин	0.14 мг	2 мг	7%	4.3%	1429 г
Витамин В9, фолаты	8.339 мкг	400 мкг	2.1%	1.3%	4797 г
Витамин В12, кобаламин	0.166 мкг	3 мкг	5.5%	3.4%	1807 г
Витамин C, аскорбиновая	6.83 мг	90 мг	7.6%	4.7%	1318 г
Витамин D, кальциферол	0.668 мкг	10 мкг	6.7%	4.1%	1497 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.685 мг	15 мг	4.6%	2.8%	2190 г
Витамин Н, биотин	6.776 мкг	50 мкг	13.6%	8.3%	738 г
Витамин К, филлохинон	17 мкг	120 мкг	14.2%	8.7%	706 г
Витамин РР, НЭ	2.6627 мг	20 мг	13.3%	8.2%	751 г
Ниацин	0.655 мг	~
Бетаин	0.117 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	309.91 мг	2500 мг	12.4%	7.6%	807 г
Кальций, Ca	68.29 мг	1000 мг	6.8%	4.2%	1464 г
Кремний, Si	17.684 мг	30 мг	58.9%	36.1%	170 г
Магний, Mg	41.68 мг	400 мг	10.4%	6.4%	960 г
Натрий, Na	918.01 мг	1300 мг	70.6%	43.3%	142 г
Сера, S	66.59 мг	1000 мг	6.7%	4.1%	1502 г
Фосфор, P	167.4 мг	800 мг	20.9%	12.8%	478 г
Хлор, Cl	1389.21 мг	2300 мг	60.4%	37.1%	166 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	63.7 мкг	~
Бор, B	21.7 мкг	~
Ванадий, V	4.14 мкг	~
Железо, Fe	2.27 мг	18 мг	12.6%	7.7%	793 г
Йод, I	5.57 мкг	150 мкг	3.7%	2.3%	2693 г
Кобальт, Co	4.686 мкг	10 мкг	46.9%	28.8%	213 г
Литий, Li	0.288 мкг	~
Марганец, Mn	0.1565 мг	2 мг	7.8%	4.8%	1278 г
Медь, Cu	86.14 мкг	1000 мкг	8.6%	5.3%	1161 г
Молибден, Mo	6.847 мкг	70 мкг	9.8%	6%	1022 г
Никель, Ni	0.75 мкг	~
Рубидий, Rb	34.6 мкг	~
Селен, Se	9.879 мкг	55 мкг	18%	11%	557 г
Стронций, Sr	1.2 мкг	~
Фтор, F	23.53 мкг	4000 мкг	0.6%	0.4%	17000 г
Хром, Cr	1.99 мкг	50 мкг	4%	2.5%	2513 г
Цинк, Zn	0.6126 мг	12 мг	5.1%	3.1%	1959 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	15.589 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.317 г	~
Валин	0.259 г	~
Гистидин*	0.114 г	~
Изолейцин	0.2 г	~
Лейцин	0.359 г	~
Лизин	0.302 г	~
Метионин	0.136 г	~
Метионин + Цистеин	0.23 г	~
Треонин	0.202 г	~
Триптофан	0.066 г	~
Фенилаланин	0.218 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.361 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.236 г	~
Аспарагиновая кислота	0.429 г	~
Глицин	0.144 г	~
Глутаминовая кислота	0.636 г	~
Пролин	0.154 г	~
Серин	0.307 г	~
Тирозин	0.162 г	~
Цистеин	0.098 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.07 г	от 0.9 до 3.7 г	7.8%	4.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.606 г	от 4.7 до 16.8 г	12.9%	7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	173 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.128 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.275 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.013 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.665 г	~
17:0 Маргариновая	0.01 г	~
18:0 Стеариновая	0.315 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.521 г	min 16.8 г	9.1%	5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.125 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.319 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.013 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.424 г	от 11.2 до 20.6 г	3.8%	2.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.391 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.021 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.032 г	~

Энергетическая ценность Кабачковые оладьи! составляет 163 кКал.

Порция = 157 гр (255.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	163 кКал	-%
	Белки	8.1 г	-%
	Жиры	5.4 г	-%
	Углеводы	20.9 г	-%
	Пищевые волокна	2.3 г	-%
	Вода	62.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ!

Кабачковые оладьи! богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, холином - 16,7 %, витамином H - 13,6 %, витамином K - 14,2 %, витамином PP - 13,3 %, калием - 12,4 %, кремнием - 58,9 %, фосфором - 20,9 %, хлором - 60,4 %, железом - 12,6 %, кобальтом - 46,9 %, селеном - 18 %

Чем полезен Кабачковые оладьи!

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кабачковые оладьи!, калорийность 163 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые оладьи!, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Салат зеленый горошек огурец маринованный

Автор Татьяна. Худею.

Печенье из геркулеса, яблок с черносливом и курагой

Лучшие рационы

Калорийность: 1032 кКал

Витамины и минералы: 90%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2025-04-24

Калорийность: 1072 кКал

Витамины и минералы: 90%

Татьяна. Худею.

2025-04-14

Калорийность: 1082 кКал

Витамины и минералы: 82%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе