Рецепт Винегрет 21 марта. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет 21 марта

Свекла отварная по 1-76 153 г
Морковь отварная по 2-40 82 г
Огурцы маринованные в укропом, с пониженым содержанием соли 157 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 35 г
Горох Консервированный 180 г
Капуста Белокочанная 113 г
Лук репчатый 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет 21 марта".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.2 ккал 1684 ккал 1.9% 6.1% 5397 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 7.1% 4471 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.6% 56000 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 8.3% 3911 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 22.4% 1429 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 12.8% 2517 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 218.2 мкг 900 мкг 24.2% 77.6% 412 г
альфа Каротин 2.584 мкг ~
бета Каротин 1.366 мг 5 мг 27.3% 87.5% 366 г
бета Криптоксантин 5.962 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 43.577 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 5.1% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 5.4% 6000 г
Витамин В4, холин 2.63 мг 500 мг 0.5% 1.6% 19011 г
Витамин В5, пантотеновая 0.083 мг 5 мг 1.7% 5.4% 6024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 5.4% 5882 г
Витамин В9, фолаты 19.21 мкг 400 мкг 4.8% 15.4% 2082 г
Витамин C, аскорбиновая 4.05 мг 90 мг 4.5% 14.4% 2222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.094 мг 15 мг 0.6% 1.9% 15957 г
Витамин Н, биотин 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 62500 г
Витамин К, филлохинон 10.4 мкг 120 мкг 8.7% 27.9% 1154 г
Витамин РР, НЭ 0.2708 мг 20 мг 1.4% 4.5% 7386 г
Ниацин 0.139 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.02 мг 2500 мг 5.1% 16.3% 1953 г
Кальций, Ca 27.9 мг 1000 мг 2.8% 9% 3584 г
Кремний, Si 0.443 мг 30 мг 1.5% 4.8% 6772 г
Магний, Mg 11.91 мг 400 мг 3% 9.6% 3359 г
Натрий, Na 15.85 мг 1300 мг 1.2% 3.8% 8202 г
Сера, S 10.44 мг 1000 мг 1% 3.2% 9579 г
Фосфор, P 24.6 мг 800 мг 3.1% 9.9% 3252 г
Хлор, Cl 2.22 мг 2300 мг 0.1% 0.3% 103604 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.4 мкг ~
Бор, B 17.7 мкг ~
Железо, Fe 0.537 мг 18 мг 3% 9.6% 3352 г
Йод, I 0.27 мкг 150 мкг 0.2% 0.6% 55556 г
Кобальт, Co 0.443 мкг 10 мкг 4.4% 14.1% 2257 г
Марганец, Mn 0.1025 мг 2 мг 5.1% 16.3% 1951 г
Медь, Cu 28.8 мкг 1000 мкг 2.9% 9.3% 3472 г
Никель, Ni 0.266 мкг ~
Рубидий, Rb 42.2 мкг ~
Селен, Se 0.202 мкг 55 мкг 0.4% 1.3% 27228 г
Фтор, F 8.73 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 45819 г
Хром, Cr 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 1.3% 27778 г
Цинк, Zn 0.1718 мг 12 мг 1.4% 4.5% 6985 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.055 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.026 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 1.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.782 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.032 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.03 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Винегрет 21 марта составляет 31,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.2 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 90.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ 21 МАРТА

Винегрет 21 марта богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,2 %, бэта-каротином - 27,3 %

Чем полезен Винегрет 21 марта

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет 21 марта, калорийность 31,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет 21 марта, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы