Рецепт Оладьи без сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи без сахара

Кефир 1% жирности 250 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 400 г
Сукралоза с Инулином 15 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Яйцо куриное 230 г
Сода пищевая [Сырье и приправы] 5 г
Вода 30 г
Арахис 30 г
Семена тыквы очищенные 30 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 30 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи без сахара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 238.2 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 707 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 4.9% 854 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 6.5% 651 г
Углеводы 30.6 г 219 г 14% 5.9% 716 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.3% 3333 г
Вода 49.2 г 2273 г 2.2% 0.9% 4620 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63 мкг 900 мкг 7% 2.9% 1429 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.6% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 3.5% 1200 г
Витамин В4, холин 57.81 мг 500 мг 11.6% 4.9% 865 г
Витамин В5, пантотеновая 0.434 мг 5 мг 8.7% 3.7% 1152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 1.3% 3175 г
Витамин В9, фолаты 11.259 мкг 400 мкг 2.8% 1.2% 3553 г
Витамин В12, кобаламин 0.207 мкг 3 мкг 6.9% 2.9% 1449 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.48 мкг 10 мкг 4.8% 2% 2083 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.984 мг 15 мг 13.2% 5.5% 756 г
Витамин Н, биотин 5.763 мкг 50 мкг 11.5% 4.8% 868 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.6% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.5934 мг 20 мг 8% 3.4% 1255 г
Ниацин 0.453 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.85 мг 2500 мг 5.2% 2.2% 1925 г
Кальций, Ca 49.47 мг 1000 мг 4.9% 2.1% 2021 г
Кремний, Si 2.604 мг 30 мг 8.7% 3.7% 1152 г
Магний, Mg 27.62 мг 400 мг 6.9% 2.9% 1448 г
Натрий, Na 410.55 мг 1300 мг 31.6% 13.3% 317 г
Сера, S 50.24 мг 1000 мг 5% 2.1% 1990 г
Фосфор, P 110.4 мг 800 мг 13.8% 5.8% 725 г
Хлор, Cl 621.95 мг 2300 мг 27% 11.3% 370 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.8 мкг ~
Бор, B 23.3 мкг ~
Ванадий, V 5.52 мкг ~
Железо, Fe 1.243 мг 18 мг 6.9% 2.9% 1448 г
Йод, I 6.54 мкг 150 мкг 4.4% 1.8% 2294 г
Кобальт, Co 2.941 мкг 10 мкг 29.4% 12.3% 340 г
Литий, Li 0.498 мкг ~
Марганец, Mn 0.1578 мг 2 мг 7.9% 3.3% 1267 г
Медь, Cu 64.36 мкг 1000 мкг 6.4% 2.7% 1554 г
Молибден, Mo 4.289 мкг 70 мкг 6.1% 2.6% 1632 г
Никель, Ni 0.318 мкг ~
Олово, Sn 3.54 мкг ~
Рубидий, Rb 5.3 мкг ~
Селен, Se 7.82 мкг 55 мкг 14.2% 6% 703 г
Стронций, Sr 30.13 мкг ~
Титан, Ti 1.27 мкг ~
Фтор, F 28.7 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13937 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 1.5% 2778 г
Цинк, Zn 0.6505 мг 12 мг 5.4% 2.3% 1845 г
Цирконий, Zr 2.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.238 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.213 г ~
Аргинин* 0.256 г ~
Валин 0.202 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.284 г ~
Лизин 0.222 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.174 г ~
Треонин 0.153 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.179 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.313 г ~
Заменимые аминокислоты 0.503 г ~
Аланин 0.184 г ~
Аспарагиновая кислота 0.342 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 0.526 г ~
Пролин 0.121 г ~
Серин 0.239 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.512 г от 4.7 до 16.8 г 53.4% 22.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.39 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.34 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.376 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.756 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.349 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
22:0 Бегеновая 0.051 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.369 г min 16.8 г 14.1% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.09 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.555 г от 11.2 до 20.6 г 22.8% 9.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.356 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Оладьи без сахара составляет 238,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 238.2 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 30.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 49.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ БЕЗ САХАРА

Оладьи без сахара богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,6 %, витамином E - 13,2 %, витамином H - 11,5 %, фосфором - 13,8 %, хлором - 27 %, кобальтом - 29,4 %, селеном - 14,2 %

Чем полезен Оладьи без сахара

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи без сахара, калорийность 238,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи без сахара, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты