Рецепт Паутинка с фаршем 20.03. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паутинка с фаршем 20.03

Вермишель 150 г
Свинина мясная 660 г
Лук репчатый 150 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паутинка с фаршем 20.03".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 313.4 ккал 1684 ккал 18.6% 5.9% 537 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 5% 633 г
Жиры 24.2 г 56 г 43.2% 13.8% 231 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 1.7% 1856 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.8% 4000 г
Вода 50.2 г 2273 г 2.2% 0.7% 4528 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
альфа Каротин 0.012 мкг ~
бета Криптоксантин 0.025 мкг ~
Ликопин 0.02 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.463 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.358 мг 1.5 мг 23.9% 7.6% 419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 1.7% 1856 г
Витамин В4, холин 51.41 мг 500 мг 10.3% 3.3% 973 г
Витамин В5, пантотеновая 0.333 мг 5 мг 6.7% 2.1% 1502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.241 мг 2 мг 12.1% 3.9% 830 г
Витамин В9, фолаты 4.152 мкг 400 мкг 1% 0.3% 9634 г
Витамин C, аскорбиновая 1.53 мг 90 мг 1.7% 0.5% 5882 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.974 мг 15 мг 6.5% 2.1% 1540 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.138 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 36232 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.9798 мг 20 мг 19.9% 6.3% 503 г
Ниацин 1.78 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.9 мг 2500 мг 8.8% 2.8% 1137 г
Кальций, Ca 11.78 мг 1000 мг 1.2% 0.4% 8489 г
Кремний, Si 0.765 мг 30 мг 2.6% 0.8% 3922 г
Магний, Mg 18.57 мг 400 мг 4.6% 1.5% 2154 г
Натрий, Na 236.95 мг 1300 мг 18.2% 5.8% 549 г
Сера, S 158.97 мг 1000 мг 15.9% 5.1% 629 г
Фосфор, P 119.8 мг 800 мг 15% 4.8% 668 г
Хлор, Cl 340.75 мг 2300 мг 14.8% 4.7% 675 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.2 мкг ~
Бор, B 30.6 мкг ~
Железо, Fe 1.291 мг 18 мг 7.2% 2.3% 1394 г
Йод, I 4.9 мкг 150 мкг 3.3% 1.1% 3061 г
Кобальт, Co 6.223 мкг 10 мкг 62.2% 19.8% 161 г
Марганец, Mn 0.0686 мг 2 мг 3.4% 1.1% 2915 г
Медь, Cu 80.32 мкг 1000 мкг 8% 2.6% 1245 г
Молибден, Mo 9.307 мкг 70 мкг 13.3% 4.2% 752 г
Никель, Ni 8.734 мкг ~
Олово, Sn 20.18 мкг ~
Рубидий, Rb 72.8 мкг ~
Селен, Se 0.082 мкг 55 мкг 0.1% 67073 г
Фтор, F 51.41 мкг 4000 мкг 1.3% 0.4% 7781 г
Хром, Cr 9.39 мкг 50 мкг 18.8% 6% 532 г
Цинк, Zn 1.5269 мг 12 мг 12.7% 4.1% 786 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.617 г ~
Валин 0.563 г ~
Гистидин* 0.386 г ~
Изолейцин 0.484 г ~
Лейцин 0.729 г ~
Лизин 0.844 г ~
Метионин 0.23 г ~
Метионин + Цистеин 0.36 г ~
Треонин 0.444 г ~
Триптофан 0.131 г ~
Фенилаланин 0.397 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.751 г ~
Заменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аланин 0.528 г ~
Аспарагиновая кислота 0.9 г ~
Гидроксипролин 0.114 г ~
Глицин 0.478 г ~
Глутаминовая кислота 1.529 г ~
Пролин 0.443 г ~
Серин 0.415 г ~
Тирозин 0.355 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.149 г от 0.9 до 3.7 г 16.6% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 3.218 г от 4.7 до 16.8 г 68.5% 21.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.09 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.094 мг ~
бета Ситостерол 3.058 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.119 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.289 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.034 г ~
17:0 Маргариновая 0.074 г ~
18:0 Стеариновая 2.673 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.712 г min 16.8 г 63.8% 20.4%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.747 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.607 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.444 г от 11.2 до 20.6 г 30.8% 9.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.122 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.148 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.094 г ~

Энергетическая ценность Паутинка с фаршем 20.03 составляет 313,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 313.4 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 24.2 г -%
Углеводы 11.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 50.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАУТИНКА С ФАРШЕМ 20.03

Паутинка с фаршем 20.03 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 23,9 %, витамином B6 - 12,1 %, витамином PP - 19,9 %, фосфором - 15 %, хлором - 14,8 %, кобальтом - 62,2 %, молибденом - 13,3 %, хромом - 18,8 %, цинком - 12,7 %

Чем полезен Паутинка с фаршем 20.03

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паутинка с фаршем 20.03, калорийность 313,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паутинка с фаршем 20.03, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги