Рецепт Птитим с курицей и брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Птитим с курицей и брокколи
| Макароны из муки 1 сорта (Варка со сливом) | 390 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 730 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 200 г |
| Чеснок (Пассерование) | 30 г |
| Брокколи (Тушение) | 250 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные (Кипячение) | 450 г |
| Куркума, молотая | 1 г |
| Чеснок, порошок | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Орегано, сушеный | 1 г |
| Кориандр, семена | 1 г |
| Вода | 1000 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Птитим с курицей и брокколи".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.3 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1907 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 11.2% | 1013 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 4.3% | 2667 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 5% | 2281 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.2% | 1818 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3.9% | 2914 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.9 мкг | 900 мкг | 1.3% | 1.5% | 7563 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.011 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.7% | 15625 г |
| бета Криптоксантин | 0.011 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.007 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 62.471 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 3.4% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2.9% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 29.9 мг | 500 мг | 6% | 6.8% | 1672 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.456 мг | 5 мг | 9.1% | 10.3% | 1096 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.209 мг | 2 мг | 10.5% | 11.9% | 957 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.206 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.8% | 6445 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.106 мкг | 3 мкг | 3.5% | 4% | 2830 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.22 мг | 90 мг | 3.6% | 4.1% | 2795 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.48 мг | 15 мг | 3.2% | 3.6% | 3125 г |
| гамма Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.805 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.8% | 6211 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.3 мкг | 120 мкг | 6.9% | 7.8% | 1446 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.396 мг | 20 мг | 12% | 13.6% | 835 г |
| Ниацин | 2.759 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.34 мг | 2500 мг | 5.5% | 6.2% | 1807 г |
| Кальций, Ca | 25.77 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.9% | 3880 г |
| Кремний, Si | 0.506 мг | 30 мг | 1.7% | 1.9% | 5929 г |
| Магний, Mg | 29.48 мг | 400 мг | 7.4% | 8.4% | 1357 г |
| Натрий, Na | 22.48 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.9% | 5783 г |
| Сера, S | 71.12 мг | 1000 мг | 7.1% | 8% | 1406 г |
| Фосфор, P | 70.8 мг | 800 мг | 8.9% | 10.1% | 1130 г |
| Хлор, Cl | 32.97 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.6% | 6976 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.797 мг | 18 мг | 4.4% | 5% | 2258 г |
| Йод, I | 2 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.5% | 7500 г |
| Кобальт, Co | 2.713 мкг | 10 мкг | 27.1% | 30.7% | 369 г |
| Литий, Li | 0.029 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0802 мг | 2 мг | 4% | 4.5% | 2494 г |
| Медь, Cu | 120.08 мкг | 1000 мкг | 12% | 13.6% | 833 г |
| Молибден, Mo | 4.469 мкг | 70 мкг | 6.4% | 7.2% | 1566 г |
| Никель, Ni | 0.357 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.86 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.307 мкг | 55 мкг | 7.8% | 8.8% | 1277 г |
| Стронций, Sr | 2.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 67.79 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.9% | 5901 г |
| Хром, Cr | 6.51 мкг | 50 мкг | 13% | 14.7% | 768 г |
| Цинк, Zn | 0.5346 мг | 12 мг | 4.5% | 5.1% | 2245 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.644 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.481 г | ~ | |||
| Валин | 0.355 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.336 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.308 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.531 г | ~ | |||
| Лизин | 0.684 г | ~ | |||
| Метионин | 0.123 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.225 г | ~ | |||
| Треонин | 0.297 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.289 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.517 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аланин | 0.339 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.53 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.241 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.825 г | ~ | |||
| Пролин | 0.296 г | ~ | |||
| Серин | 0.279 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.244 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.021 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.3% | 2.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.111 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.4% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.63 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.116 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.014 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.1 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.61 г | min 16.8 г | 3.6% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.128 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:2 Линолевая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Птитим с курицей и брокколи составляет 88,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 88.3 кКал | -% | |
| Белки | 7.5 г | -% | |
| Жиры | 2.1 г | -% | |
| Углеводы | 9.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 78 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПТИТИМ С КУРИЦЕЙ И БРОККОЛИ
Птитим с курицей и брокколи богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 12 %, кобальтом - 27,1 %, медью - 12 %, хромом - 13 %
Чем полезен Птитим с курицей и брокколи
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Фрикадельки в сливочно-грибном соусе
- салат "чука"
- ☰ Рыба, ставрида с/с в рассоле, ВЦ [вода/гидрокарбонаты/пряности] ★
- Плов с курицей и барбарисом
- Чизкейк сернур
- Котлеты 20.03
- Салат овощной без заправки
- Горошница
- Блинчик овсяно-ржаной с гречкой
- ПЛАВЛЕННЫЙ СЫР
- Овощи
- Салат с огурцов и помидоров
- Тыквенный шоколадный пирог
- Голень куриная с овощами в сливках
- Творожок Чудо
- Икра лососевая
- КУНЖУТНЫЙ СОУС 23.03
- Соус Болоньезе
- Каша гречневая 88
- Котлеты с кабачком
- Пельмени домашние
- Котлета с капустой
- Перец запеченый на гриле
- чокопай с сыром
- Лук запеченый на гриле
- Bounty
- Зеленый смузи
- Стол 5 сыр/творог из замороженного кефира 1%
- Sirniki s ovs.mukoj 200325
- Батончик Super с нугой и мягкой карамелью
- Картошка запеченая
- Щи из квашеной капусты с грибами
- Беляш с курицей из СПАРа
- 20.03 Чечевичный суп-пюре
- Соус Сладкий чили
- Печенье шоколадное
- Сыр Олега сироты губернаторский
- Вафли творожно-сырные
- Сырники из 240г Творога 5% с МукойБурРис
- Творог54 360гр / Сгущёнка270 270гр
- BIORITMICA IRON CHELAT+B9+B12/ Хелат Железа 40 мг
- Печёночные оладьи
- Хлебцы "Злаковый микс"
- Творог75 / 20%Сахара
- Белый шоколад с миндалем
- Блины на молоке с мукой
- Кабач мл
- Колбаски чевапчичи куриные
- Суп с клецками
- Спагетти №5
- Протеиновые сырники.
- Суп с картофелем и макаронами
- Колбаска «Баварская» (1 шт.) на шпажке с картофельным пюре, 335 г
- Пасторма по флотски
- СУП овощной с Кур,Колб,ЛечоКаб
- Салат «Витаминный» с лимонной заправкой
- Доширак
- Грудка с грибами и пенне 230г.
- Круассан с шоколадом 70г
- Суп с фасолью
- 20,03,25 Филе индейки и цвет ная капуста
- Творог мягкий
- салат из курицы с овощами по азиатски
- Салат Пекинская и тунец
- Скрдце с салом
- Шампиньоны брокколи куржет
- Картофельная запеканка
- Хлебец с карамелью (кукурузно-рисовый)
- Чай с облепихой
- Колбаса Докторская
- Оладьи чесночые с рапсовым маслом
- Салат из Чужого
- Паста магнит
- Творог75 400гр / Сгущёнка270 270гр
- Фасоль стручковая с луком
- Котлета из лосося
- штрудель с вишней
- Майонез домашний ежк
- Хлебцы пшеничные Dr Korner
- Суп с форелью и сливками
- Ликёр ВанаТаллин
- Яичница с мидиями
- Намазка
- Йогурт с вишней
- Вафли творожные
- Майонезная заправка
- Ветчина
- Свекла по-корейски
- Индейка терияки
- Филе ципленка
- Суп с кабачком
- Творожок Вишня - шоколад
- Салат Весна
- Печенье
- Салат овощной
- Жаркое в горшочке с грибами
- Мясо свинина карбонат
- Скумбрия хк
- Суп из шпината
- Торт «Карамельная вишня»
Метки: Как приготовить Птитим с курицей и брокколи, калорийность 88,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Птитим с курицей и брокколи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Котлеты из скумбрии и минтая запечённые
224.3
22.8
12.8
4.6
11
Запеканка творожная с апельсиновой цедрой
110.8
13.1
2.7
8.5
3
Салат Изысканный
65.3
9.4
1.9
2.2
18
Лучшие рационы
2025-05-01
Калорийность: 1521 кКал
2025-05-01
Калорийность: 1785 кКал
2025-05-01
Калорийность: 3030 кКал
Интересные блоги
