Рецепт Макароны с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Макароны с курицей
| Сметана 15% жирности | 50 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные | 350 г |
| Шампиньоны, выращенные под ультрафиолетом | 650 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 900 г |
| Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) | 150 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Макароны с курицей".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.7 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1308 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 14.3% | 543 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 6.9% | 1120 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 2.6% | 3042 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.9% | 4000 г |
| Вода | 71.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3161 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.7 мкг | 900 мкг | 3.1% | 2.4% | 3249 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.7% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.24 мг | 1.8 мг | 13.3% | 10.3% | 750 г |
| Витамин В4, холин | 32.45 мг | 500 мг | 6.5% | 5.1% | 1541 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.218 мг | 5 мг | 24.4% | 19% | 411 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.323 мг | 2 мг | 16.2% | 12.6% | 619 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.308 мкг | 400 мкг | 3.6% | 2.8% | 2796 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.271 мкг | 3 мкг | 9% | 7% | 1107 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| Витамин D, кальциферол | 11.029 мкг | 10 мкг | 110.3% | 85.7% | 91 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 10.965 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.41 мг | 15 мг | 2.7% | 2.1% | 3659 г |
| Витамин Н, биотин | 0.994 мкг | 50 мкг | 2% | 1.6% | 5030 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1137 мг | 20 мг | 25.6% | 19.9% | 391 г |
| Ниацин | 4.503 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.815 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299.29 мг | 2500 мг | 12% | 9.3% | 835 г |
| Кальций, Ca | 81.7 мг | 1000 мг | 8.2% | 6.4% | 1224 г |
| Кремний, Si | 0.098 мг | 30 мг | 0.3% | 0.2% | 30612 г |
| Магний, Mg | 41.1 мг | 400 мг | 10.3% | 8% | 973 г |
| Натрий, Na | 90.47 мг | 1300 мг | 7% | 5.4% | 1437 г |
| Сера, S | 132.22 мг | 1000 мг | 13.2% | 10.3% | 756 г |
| Фосфор, P | 158 мг | 800 мг | 19.8% | 15.4% | 506 г |
| Хлор, Cl | 135.2 мг | 2300 мг | 5.9% | 4.6% | 1701 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.899 мг | 18 мг | 5% | 3.9% | 2002 г |
| Йод, I | 2.99 мкг | 150 мкг | 2% | 1.6% | 5017 г |
| Кобальт, Co | 3.908 мкг | 10 мкг | 39.1% | 30.4% | 256 г |
| Марганец, Mn | 0.0762 мг | 2 мг | 3.8% | 3% | 2625 г |
| Медь, Cu | 268.7 мкг | 1000 мкг | 26.9% | 20.9% | 372 г |
| Молибден, Mo | 5.346 мкг | 70 мкг | 7.6% | 5.9% | 1309 г |
| Олово, Sn | 2.75 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.818 мкг | 55 мкг | 32.4% | 25.2% | 309 г |
| Стронций, Sr | 3.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.18 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1% | 7816 г |
| Хром, Cr | 9.52 мкг | 50 мкг | 19% | 14.8% | 525 г |
| Цинк, Zn | 1.3219 мг | 12 мг | 11% | 8.5% | 908 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.672 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.538 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.961 г | ~ | |||
| Валин | 0.775 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.694 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.666 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.175 г | ~ | |||
| Лизин | 1.397 г | ~ | |||
| Метионин | 0.269 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.501 г | ~ | |||
| Треонин | 0.625 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.231 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.64 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.186 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.804 г | ~ | |||
| Аланин | 0.7 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.066 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.1 г | ~ | |||
| Глицин | 0.502 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.965 г | ~ | |||
| Пролин | 0.751 г | ~ | |||
| Серин | 0.617 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.546 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.236 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.029 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.2% | 2.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.304 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.5% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.43 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.687 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.793 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.365 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.021 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.057 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.068 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.182 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.678 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.147 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.699 г | min 16.8 г | 10.1% | 7.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.077 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.337 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.268 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Макароны с курицей составляет 128,7 кКал.
- Порция = 236 гр (303.7 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 128.7 кКал | -% | |
| Белки | 14 г | -% | |
| Жиры | 5 г | -% | |
| Углеводы | 7.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 71.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МАКАРОНЫ С КУРИЦЕЙ
Макароны с курицей богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 13,3 %, витамином B5 - 24,4 %, витамином B6 - 16,2 %, витамином D - 110,3 %, витамином PP - 25,6 %, калием - 12 %, фосфором - 19,8 %, кобальтом - 39,1 %, медью - 26,9 %, селеном - 32,4 %, хромом - 19 %, цинком - 11 %
Чем полезен Макароны с курицей
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Торт 20.25
- Шницель
- Кофейный пирог с кабачком и финиками
- Картофель по-деревенски Двойной
- Фруктовые кусочки яблоко малина
- Улитка с сыром и шпинатом
- 9-ка Желчегон
- Двойной Гранд
- Токана́ де винете
- Икра с лососем деликатесная
- Соус Сырный
- Суп с бобовой смесью
- Соус 1000 островов
- Соус Горчичный
- Лепешка с картофелем и луком Самокат
- Плов с курицей
- CoQ-10 (100 mg, SOLGAR)
- Воздушные оладушки
- Говядина тушеная с болг перцем
- Овощная нарезка
- Конфета
- Коржи молочный
- Оладьи на кефире
- Овощная нарезка
- Творог бедронька ведро
- Curcumin 100 mg AVICENNA
- БАД Витамин К
- Сыр греческий FETICA Foodfest.
- Творожный овсяноблин
- Суп с ламинарией курица
- Чиа
- Слойка Петелька с творогом
- Крекер нежный
- Хачапури по-аджарски
- Козинак подсолнечный
- Эклеры фили Бейкер
- SOCIETE MINERALE с Ароматом лимона минеральная вода газированная
- Банановые оладьи
- Гейнер big на молоке
- Индейка крылья тушеные
- печень куриная жареная
- ТАРТ с грушей и рикоттой
- паштет
- Кокосовое печенье с сахарозаменителем
- Яблочно-творожная запеканка
- Экспонента йогурт вишня-пломбир
- Желе Персик 200
- Омлет с ветчиной и овощами
- Молочная культура молоко
- Палочки песочные в глазури
- Творог 5%, "БелЛакт", 280 г.
- Чесночная вода
- Рикотта сыр мягкий
- Голец магнит
- Индейка филе малое
- Лангет
- барни
- Овсянка
- Молоко кокосовое
- Лукум
- Коллекция : молочный, темный и с фундуком
- Банан вяленый. NATUR FOODS
- Каша перловая
- Готовая еда
- Лайфевит 200
- Суп на бульоне
- Рулет филейный
- Йогурт греческий
- Сметана
- Салат из морской капусты "Витаминный"
- Печень говяжья по-строгановски
- Блины
- торт сметанный
- Салат 20.03
- Яйцо вареное в мешочек
- Карбонара
- Лепёшки "ТАКО по-мексикански"
- Творог Мягкий
- Филе грудки зелёная линия
- Сыр Сернурский Отборный
- Хлеб Нестерка бездрож.
- Кофе дома из капсулы
- Творог детский
- Рис круглозерный/длиннозерный Нат
- йодомарин 200 мкг
- Салат кальмаровый
- Утренний кофе на работе
- Протеиновый батончик Абрикос
- Шоколадный пирог из кабачков
- Шоколадный пирог из кабачков
- Конфеты Сибирь Грильяжная
- Яблоко маленькое
- Борщ
- # печень с луком Анапа
- Галета творожная с черешней
- Суп с куриной грудкой и цветной капустой
- Плов
- Баклажанная икра
- Рис с овощами и курицей
- Салат с тунцом
Метки: Как приготовить Макароны с курицей, калорийность 128,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
