Рецепт Тирамису творожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тирамису творожный

Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Рисовая мука, белая 40 г
Кефир 1% жирности 100 г
Творог мягкий обезжиренный 0,1% Савушкин 57 г
Какао-порошок 40 г
Яйцо куриное 2 С1
Творожный Сыр (Экомилк) 98 г
мягкий творог 5 % danon 150 г
Кофе растворимый, сухой 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тирамису творожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.3 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1051 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 7.6% 817 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 9% 691 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 3.4% 1825 г
Углеводы (общие) 10.1 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 8.4% 741 г
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 1.8% 3508 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.4 мкг 900 мкг 4.7% 2.9% 2123 г
Ретинол 8.625 мг ~
бета Каротин 2.872 мг 5 мг 57.4% 35.8% 174 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.9% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 6.4% 984 г
Витамин В4, холин 48.27 мг 500 мг 9.7% 6.1% 1036 г
Витамин В5, пантотеновая 0.638 мг 5 мг 12.8% 8% 784 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 3.1% 2062 г
Витамин В9, фолаты 13.736 мкг 400 мкг 3.4% 2.1% 2912 г
Витамин В12, кобаламин 0.368 мкг 3 мкг 12.3% 7.7% 815 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.353 мкг 10 мкг 3.5% 2.2% 2833 г
Витамин D3, холекальциферол 0.024 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.251 мг 15 мг 1.7% 1.1% 5976 г
Витамин Н, биотин 5.73 мкг 50 мкг 11.5% 7.2% 873 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Менахинон-4 (МК4) 0.215 мкг ~
Витамин РР, НЭ 2.6431 мг 20 мг 13.2% 8.2% 757 г
Ниацин 0.413 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.59 мг 2500 мг 8.1% 5.1% 1234 г
Кальций, Ca 70.95 мг 1000 мг 7.1% 4.4% 1409 г
Магний, Mg 44.9 мг 400 мг 11.2% 7% 891 г
Натрий, Na 122.48 мг 1300 мг 9.4% 5.9% 1061 г
Сера, S 67.15 мг 1000 мг 6.7% 4.2% 1489 г
Фосфор, P 170 мг 800 мг 21.3% 13.3% 471 г
Хлор, Cl 57.54 мг 2300 мг 2.5% 1.6% 3997 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.9 мкг ~
Железо, Fe 2.138 мг 18 мг 11.9% 7.4% 842 г
Йод, I 5.81 мкг 150 мкг 3.9% 2.4% 2582 г
Кобальт, Co 2.232 мкг 10 мкг 22.3% 13.9% 448 г
Марганец, Mn 0.5996 мг 2 мг 30% 18.7% 334 г
Медь, Cu 351.49 мкг 1000 мкг 35.1% 21.9% 285 г
Молибден, Mo 8.901 мкг 70 мкг 12.7% 7.9% 786 г
Олово, Sn 2.38 мкг ~
Селен, Se 12.612 мкг 55 мкг 22.9% 14.3% 436 г
Стронций, Sr 2.7 мкг ~
Фтор, F 40.8 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9804 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 1.4% 4386 г
Цинк, Zn 1.0928 мг 12 мг 9.1% 5.7% 1098 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.343 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.696 г ~
Аргинин* 0.403 г ~
Валин 0.453 г ~
Гистидин* 0.21 г ~
Изолейцин 0.371 г ~
Лейцин 0.683 г ~
Лизин 0.539 г ~
Метионин 0.193 г ~
Метионин + Цистеин 0.277 г ~
Треонин 0.329 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.384 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.699 г ~
Заменимые аминокислоты 0.931 г ~
Аланин 0.299 г ~
Аспарагиновая кислота 0.603 г ~
Глицин 0.232 г ~
Глутаминовая кислота 1.409 г ~
Пролин 0.606 г ~
Серин 0.431 г ~
Тирозин 0.355 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.453 г от 4.7 до 16.8 г 9.6% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.721 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.026 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.014 г ~
12:0 Лауриновая 0.017 г ~
14:0 Миристиновая 0.07 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.617 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.229 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.189 г min 16.8 г 7.1% 4.4%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.983 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.409 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.366 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Тирамису творожный составляет 160,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.3 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 12 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 64.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТИРАМИСУ ТВОРОЖНЫЙ

Тирамису творожный богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 57,4 %, витамином B5 - 12,8 %, витамином B12 - 12,3 %, витамином H - 11,5 %, витамином PP - 13,2 %, магнием - 11,2 %, фосфором - 21,3 %, железом - 11,9 %, кобальтом - 22,3 %, марганцем - 30 %, медью - 35,1 %, молибденом - 12,7 %, селеном - 22,9 %

Чем полезен Тирамису творожный

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тирамису творожный, калорийность 160,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тирамису творожный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты