Рецепт Салат огурцы/помидоры/сметана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огурцы/помидоры/сметана

Огурец парниковый 200 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Салат зеленый по 1-58 20 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 20 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Сметана 15% жирности 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурцы/помидоры/сметана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.3 ккал 1684 ккал 2.2% 6.1% 4639 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.9% 6909 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 11.8% 2333 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 3.3% 8423 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 9.6% 2857 г
Вода 92.4 г 2273 г 4.1% 11.3% 2460 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.2 мкг 900 мкг 9% 24.8% 1108 г
Ретинол 0.016 мг ~
альфа Каротин 1.714 мкг ~
бета Каротин 0.484 мг 5 мг 9.7% 26.7% 1033 г
бета Криптоксантин 9.619 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 41.19 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 6.3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 7.2% 3830 г
Витамин В4, холин 6.36 мг 500 мг 1.3% 3.6% 7862 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 11% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 5.5% 5128 г
Витамин В9, фолаты 7.143 мкг 400 мкг 1.8% 5% 5600 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 5.2% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 11.3 мг 90 мг 12.6% 34.7% 796 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.286 мг 15 мг 1.9% 5.2% 5245 г
Витамин Н, биотин 0.954 мкг 50 мкг 1.9% 5.2% 5241 г
Витамин К, филлохинон 32.5 мкг 120 мкг 27.1% 74.7% 369 г
Витамин РР, НЭ 0.4673 мг 20 мг 2.3% 6.3% 4280 г
Ниацин 0.267 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.33 мг 2500 мг 8.6% 23.7% 1166 г
Кальций, Ca 34.29 мг 1000 мг 3.4% 9.4% 2916 г
Кремний, Si 26.905 мг 30 мг 89.7% 247.1% 112 г
Магний, Mg 11.67 мг 400 мг 2.9% 8% 3428 г
Натрий, Na 15.9 мг 1300 мг 1.2% 3.3% 8176 г
Сера, S 11.82 мг 1000 мг 1.2% 3.3% 8460 г
Фосфор, P 36.7 мг 800 мг 4.6% 12.7% 2180 г
Хлор, Cl 39.1 мг 2300 мг 1.7% 4.7% 5882 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 263.3 мкг ~
Бор, B 38.6 мкг ~
Ванадий, V 0.65 мкг ~
Железо, Fe 0.541 мг 18 мг 3% 8.3% 3327 г
Йод, I 1.88 мкг 150 мкг 1.3% 3.6% 7979 г
Кобальт, Co 2.281 мкг 10 мкг 22.8% 62.8% 438 г
Литий, Li 7.19 мкг ~
Марганец, Mn 0.1012 мг 2 мг 5.1% 14% 1976 г
Медь, Cu 63.95 мкг 1000 мкг 6.4% 17.6% 1564 г
Молибден, Mo 3.81 мкг 70 мкг 5.4% 14.9% 1837 г
Никель, Ni 3.21 мкг ~
Олово, Sn 1.86 мкг ~
Рубидий, Rb 58 мкг ~
Селен, Se 0.362 мкг 55 мкг 0.7% 1.9% 15193 г
Стронций, Sr 3.62 мкг ~
Фтор, F 11.14 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 35907 г
Хром, Cr 2.48 мкг 50 мкг 5% 13.8% 2016 г
Цинк, Zn 0.2238 мг 12 мг 1.9% 5.2% 5362 г
Цирконий, Zr 1.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.071 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.118 г от 4.7 до 16.8 г 2.5% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.9 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.238 мг ~
Стигмастерол 0.143 мг ~
бета Ситостерол 0.095 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.429 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.663 г min 16.8 г 3.9% 10.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.102 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат огурцы/помидоры/сметана составляет 36,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.3 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 92.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЦЫ/ПОМИДОРЫ/СМЕТАНА

Салат огурцы/помидоры/сметана богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,6 %, витамином K - 27,1 %, кремнием - 89,7 %, кобальтом - 22,8 %

Чем полезен Салат огурцы/помидоры/сметана

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огурцы/помидоры/сметана, калорийность 36,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огурцы/помидоры/сметана, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги