Рецепт Индейка с овощами запеченная в рукаве. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Индейка с овощами запеченная в рукаве

Индейка Филе 350 г
Шампиньоны 250 г
Фасоль стручковая 200 г
Сметана 10% жирности 108 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка с овощами запеченная в рукаве".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.1 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2437 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 20% 724 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 6.5% 2240 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.7% 18250 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 10.9% 1333 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 5.4% 2716 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23 мкг 900 мкг 2.6% 3.8% 3913 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.094 мг 5 мг 1.9% 2.7% 5319 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 5.1% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 14.5% 1000 г
Витамин В4, холин 11.68 мг 500 мг 2.3% 3.3% 4281 г
Витамин В5, пантотеновая 0.658 мг 5 мг 13.2% 19.1% 760 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 3.9% 3704 г
Витамин В9, фолаты 17.379 мкг 400 мкг 4.3% 6.2% 2302 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 3.6% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 6.39 мг 90 мг 7.1% 10.3% 1408 г
Витамин D, кальциферол 0.037 мкг 10 мкг 0.4% 0.6% 27027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.129 мг 15 мг 0.9% 1.3% 11628 г
Витамин Н, биотин 4.807 мкг 50 мкг 9.6% 13.9% 1040 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 3.9% 3750 г
Витамин РР, НЭ 1.8352 мг 20 мг 9.2% 13.3% 1090 г
Ниацин 1.456 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.94 мг 2500 мг 8.7% 12.6% 1147 г
Кальций, Ca 26.12 мг 1000 мг 2.6% 3.8% 3828 г
Кремний, Si 0.826 мг 30 мг 2.8% 4.1% 3632 г
Магний, Mg 11.05 мг 400 мг 2.8% 4.1% 3620 г
Натрий, Na 8.04 мг 1300 мг 0.6% 0.9% 16169 г
Сера, S 14.13 мг 1000 мг 1.4% 2% 7077 г
Фосфор, P 48.7 мг 800 мг 6.1% 8.8% 1643 г
Хлор, Cl 15.92 мг 2300 мг 0.7% 1% 14447 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.3 мкг ~
Ванадий, V 0.55 мкг ~
Железо, Fe 0.337 мг 18 мг 1.9% 2.7% 5341 г
Йод, I 6.03 мкг 150 мкг 4% 5.8% 2488 г
Кобальт, Co 4.166 мкг 10 мкг 41.7% 60.3% 240 г
Литий, Li 0.22 мкг ~
Марганец, Mn 0.087 мг 2 мг 4.4% 6.4% 2299 г
Медь, Cu 155.48 мкг 1000 мкг 15.5% 22.4% 643 г
Молибден, Mo 1.421 мкг 70 мкг 2% 2.9% 4926 г
Олово, Sn 1.55 мкг ~
Рубидий, Rb 7.2 мкг ~
Селен, Se 7.338 мкг 55 мкг 13.3% 19.2% 750 г
Стронций, Sr 6.65 мкг ~
Титан, Ti 15.83 мкг ~
Фтор, F 10.06 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 39761 г
Хром, Cr 3.82 мкг 50 мкг 7.6% 11% 1309 г
Цинк, Zn 0.1656 мг 12 мг 1.4% 2% 7246 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.22 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.19 г от 4.7 до 16.8 г 4% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.748 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.401 г min 16.8 г 2.4% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.191 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.135 г ~

Энергетическая ценность Индейка с овощами запеченная в рукаве составляет 69,1 кКал.

  • Порция = 303 гр (209.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.1 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 83.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИНДЕЙКА С ОВОЩАМИ ЗАПЕЧЕННАЯ В РУКАВЕ

Индейка с овощами запеченная в рукаве богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,2 %, кобальтом - 41,7 %, медью - 15,5 %, селеном - 13,3 %

Чем полезен Индейка с овощами запеченная в рукаве

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Индейка с овощами запеченная в рукаве, калорийность 69,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Индейка с овощами запеченная в рукаве, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы