Рецепт Беляш супотица. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Беляш супотица

Фарш беляш супотица 50 г
Тесто беляши супотица 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Беляш супотица".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198 ккал 1684 ккал 11.8% 6% 851 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 8.4% 603 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 5.3% 966 г
Углеводы 22 г 219 г 10% 5.1% 995 г
Углеводы (общие) 22.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.5% 2000 г
Вода 57.6 г 2273 г 2.5% 1.3% 3946 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.7 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 24324 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.324 мг 1.5 мг 21.6% 10.9% 463 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 5.7% 887 г
Витамин В4, холин 35.38 мг 500 мг 7.1% 3.6% 1413 г
Витамин В5, пантотеновая 0.476 мг 5 мг 9.5% 4.8% 1050 г
Витамин В6, пиридоксин 0.299 мг 2 мг 15% 7.6% 669 г
Витамин В9, фолаты 12.962 мкг 400 мкг 3.2% 1.6% 3086 г
Витамин В12, кобаламин 0.291 мкг 3 мкг 9.7% 4.9% 1031 г
Витамин C, аскорбиновая 0.79 мг 90 мг 0.9% 0.5% 11392 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.773 мг 15 мг 11.8% 6% 846 г
Витамин Н, биотин 0.785 мкг 50 мкг 1.6% 0.8% 6369 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.4466 мг 20 мг 17.2% 8.7% 580 г
Ниацин 0.036 мг ~
Бетаин 2.536 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.26 мг 2500 мг 9.4% 4.7% 1063 г
Кальций, Ca 39.73 мг 1000 мг 4% 2% 2517 г
Кремний, Si 0.326 мг 30 мг 1.1% 0.6% 9202 г
Магний, Mg 20.92 мг 400 мг 5.2% 2.6% 1912 г
Натрий, Na 360.74 мг 1300 мг 27.7% 14% 360 г
Сера, S 100.12 мг 1000 мг 10% 5.1% 999 г
Фосфор, P 143.6 мг 800 мг 18% 9.1% 557 г
Хлор, Cl 533.35 мг 2300 мг 23.2% 11.7% 431 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.5 мкг ~
Бор, B 13.1 мкг ~
Железо, Fe 0.68 мг 18 мг 3.8% 1.9% 2647 г
Йод, I 2.24 мкг 150 мкг 1.5% 0.8% 6696 г
Кобальт, Co 0.659 мкг 10 мкг 6.6% 3.3% 1517 г
Марганец, Mn 0.1734 мг 2 мг 8.7% 4.4% 1153 г
Медь, Cu 83.13 мкг 1000 мкг 8.3% 4.2% 1203 г
Молибден, Mo 11.467 мкг 70 мкг 16.4% 8.3% 610 г
Никель, Ni 0.196 мкг ~
Олово, Sn 3.41 мкг ~
Рубидий, Rb 31.1 мкг ~
Селен, Se 13.047 мкг 55 мкг 23.7% 12% 422 г
Стронций, Sr 3.86 мкг ~
Фтор, F 6.58 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 60790 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 0.6% 8475 г
Цинк, Zn 1.1658 мг 12 мг 9.7% 4.9% 1029 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.572 г ~
Валин 0.445 г ~
Гистидин* 0.355 г ~
Изолейцин 0.417 г ~
Лейцин 0.722 г ~
Лизин 0.781 г ~
Метионин 0.239 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.388 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.367 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аланин 0.505 г ~
Аспарагиновая кислота 0.825 г ~
Гидроксипролин 0.03 г ~
Глицин 0.399 г ~
Глутаминовая кислота 1.352 г ~
Пролин 0.356 г ~
Серин 0.369 г ~
Тирозин 0.347 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.508 г от 4.7 до 16.8 г 53.4% 27%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.865 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.102 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.371 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.227 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.423 г min 16.8 г 8.5% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.176 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.235 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.72 г от 11.2 до 20.6 г 24.3% 12.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.449 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.097 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~

Энергетическая ценность Беляш супотица составляет 198 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 198 кКал -%
Белки 12.6 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 22 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 57.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЕЛЯШ СУПОТИЦА

Беляш супотица богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 21,6 %, витамином B2 - 11,3 %, витамином B6 - 15 %, витамином E - 11,8 %, витамином PP - 17,2 %, фосфором - 18 %, хлором - 23,2 %, молибденом - 16,4 %, селеном - 23,7 %

Чем полезен Беляш супотица

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Беляш супотица, калорийность 198 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Беляш супотица, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы