Рецепт Салат с морским гадами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с морским гадами

Яйцо куриное 1 С0
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 100 г
Чеснок 5 г
Коктейль из морепродуктов Дикое море 110 г
Коктейль из морепродуктов в масле 50 г
Фриллис 150 г
Перец сладкий красный 50 г
Оливковое масло 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с морским гадами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.6 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1819 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 9.6% 1118 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 10% 1077 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 2.3% 4660 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.6% 6667 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 3.9% 2762 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.8 мкг 900 мкг 7.4% 8% 1347 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.215 мг 5 мг 4.3% 4.6% 2326 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.8% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 4.8% 2250 г
Витамин В4, холин 34.7 мг 500 мг 6.9% 7.5% 1441 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 4.3% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 5.5% 1961 г
Витамин В9, фолаты 2.66 мкг 400 мкг 0.7% 0.8% 15038 г
Витамин В12, кобаламин 0.183 мкг 3 мкг 6.1% 6.6% 1639 г
Витамин C, аскорбиновая 25.98 мг 90 мг 28.9% 31.2% 346 г
Витамин D, кальциферол 0.273 мкг 10 мкг 2.7% 2.9% 3663 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.383 мг 15 мг 2.6% 2.8% 3916 г
гамма Токоферол 0.021 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 2.509 мкг 50 мкг 5% 5.4% 1993 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.4% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.7059 мг 20 мг 3.5% 3.8% 2833 г
Ниацин 0.14 мг ~
Бетаин 0.373 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 55.61 мг 2500 мг 2.2% 2.4% 4496 г
Кальций, Ca 12.23 мг 1000 мг 1.2% 1.3% 8177 г
Кремний, Si 2.304 мг 30 мг 7.7% 8.3% 1302 г
Магний, Mg 11.43 мг 400 мг 2.9% 3.1% 3500 г
Натрий, Na 126.59 мг 1300 мг 9.7% 10.5% 1027 г
Сера, S 39.32 мг 1000 мг 3.9% 4.2% 2543 г
Фосфор, P 85 мг 800 мг 10.6% 11.4% 941 г
Хлор, Cl 21.66 мг 2300 мг 0.9% 1% 10619 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.7 мкг ~
Бор, B 1.9 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 0.476 мг 18 мг 2.6% 2.8% 3782 г
Йод, I 2.89 мкг 150 мкг 1.9% 2.1% 5190 г
Кобальт, Co 1.646 мкг 10 мкг 16.5% 17.8% 608 г
Литий, Li 9.037 мкг ~
Марганец, Mn 0.0308 мг 2 мг 1.5% 1.6% 6494 г
Медь, Cu 28.63 мкг 1000 мкг 2.9% 3.1% 3493 г
Молибден, Mo 1.526 мкг 70 мкг 2.2% 2.4% 4587 г
Никель, Ni 0.694 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 8.588 мкг 55 мкг 15.6% 16.8% 640 г
Фтор, F 7.64 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 52356 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 3.3% 3268 г
Цинк, Zn 0.2624 мг 12 мг 2.2% 2.4% 4573 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.202 г ~
Валин 0.16 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.127 г ~
Лейцин 0.265 г ~
Лизин 0.265 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.139 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.139 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.149 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.178 г ~
Аспарагиновая кислота 0.338 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.518 г ~
Пролин 0.118 г ~
Серин 0.21 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.446 г от 4.7 до 16.8 г 9.5% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.656 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.682 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.49 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.16 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.782 г min 16.8 г 10.6% 11.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.606 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.025 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.405 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.338 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат с морским гадами составляет 92,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.6 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 82.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С МОРСКИМ ГАДАМИ

Салат с морским гадами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 28,9 %, кобальтом - 16,5 %, селеном - 15,6 %

Чем полезен Салат с морским гадами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с морским гадами, калорийность 92,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с морским гадами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы