Рецепт Уха сливочная из консерв. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Уха сливочная из консерв

Сайра бланшированная в масле, консервы	200 г
Картофель (Варка без слива)	200 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая)	20 г
Лук репчатый (Припускание)	50 г
Морковь (Припускание)	50 г
Перец сладкий красный (Припускание)	50 г
Подсолнечное масло	5 г
Сыр сливочный 34,4% жирности, м.д.ж. 73% в сух. в-ве	20 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Лавровый лист	2 г
Перец черный, молотый или горошек	2 г
Укроп (Варка без слива)	5 г
Петрушка свежая (Варка без слива)	5 г
Вода	700 г

Способ приготовления

НГ https://t.me/nyam_pp/2163

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Уха сливочная из консерв".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	75.4 ккал	1684 ккал	4.5%	6%	2233 г
Белки	3.6 г	76 г	4.7%	6.2%	2111 г
Жиры	4.7 г	56 г	8.4%	11.1%	1191 г
Углеводы	4.6 г	219 г	2.1%	2.8%	4761 г
Углеводы (общие)	5.5 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	4%	3333 г
Вода	85.4 г	2273 г	3.8%	5%	2662 г
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	98.1 мкг	900 мкг	10.9%	14.5%	917 г
Ретинол	0.005 мг	~
альфа Каротин	0.035 мкг	~
бета Каротин	0.566 мг	5 мг	11.3%	15%	883 г
бета Криптоксантин	0.071 мкг	~
Ликопин	0.032 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.828 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.03 мг	1.5 мг	2%	2.7%	5000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.056 мг	1.8 мг	3.1%	4.1%	3214 г
Витамин В4, холин	4.2 мг	500 мг	0.8%	1.1%	11905 г
Витамин В5, пантотеновая	0.081 мг	5 мг	1.6%	2.1%	6173 г
Витамин В6, пиридоксин	0.139 мг	2 мг	7%	9.3%	1439 г
Витамин В9, фолаты	4.693 мкг	400 мкг	1.2%	1.6%	8523 г
Витамин В12, кобаламин	0.193 мкг	3 мкг	6.4%	8.5%	1554 г
Витамин C, аскорбиновая	5.73 мг	90 мг	6.4%	8.5%	1571 г
Витамин D, кальциферол	0.442 мкг	10 мкг	4.4%	5.8%	2262 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.27 мг	15 мг	1.8%	2.4%	5556 г
гамма Токоферол	0.017 мг	~
Витамин Н, биотин	0.132 мкг	50 мкг	0.3%	0.4%	37879 г
Витамин К, филлохинон	7.9 мкг	120 мкг	6.6%	8.8%	1519 г
Витамин РР, НЭ	0.8363 мг	20 мг	4.2%	5.6%	2391 г
Ниацин	0.273 мг	~
Бетаин	0.022 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	165.45 мг	2500 мг	6.6%	8.8%	1511 г
Кальций, Ca	15.87 мг	1000 мг	1.6%	2.1%	6301 г
Кремний, Si	8.262 мг	30 мг	27.5%	36.5%	363 г
Магний, Mg	11.47 мг	400 мг	2.9%	3.8%	3487 г
Натрий, Na	246.31 мг	1300 мг	18.9%	25.1%	528 г
Сера, S	40.49 мг	1000 мг	4%	5.3%	2470 г
Фосфор, P	53.7 мг	800 мг	6.7%	8.9%	1490 г
Хлор, Cl	382.68 мг	2300 мг	16.6%	22%	601 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	123.7 мкг	~
Бор, B	28.3 мкг	~
Ванадий, V	20.26 мкг	~
Железо, Fe	0.445 мг	18 мг	2.5%	3.3%	4045 г
Йод, I	8.8 мкг	150 мкг	5.9%	7.8%	1705 г
Кобальт, Co	4.416 мкг	10 мкг	44.2%	58.6%	226 г
Литий, Li	10.818 мкг	~
Марганец, Mn	0.1037 мг	2 мг	5.2%	6.9%	1929 г
Медь, Cu	58.84 мкг	1000 мкг	5.9%	7.8%	1700 г
Молибден, Mo	3.712 мкг	70 мкг	5.3%	7%	1886 г
Никель, Ni	2.017 мкг	~
Рубидий, Rb	65.7 мкг	~
Селен, Se	0.438 мкг	55 мкг	0.8%	1.1%	12557 г
Стронций, Sr	1.49 мкг	~
Титан, Ti	0.31 мкг	~
Фтор, F	130.94 мкг	4000 мкг	3.3%	4.4%	3055 г
Хром, Cr	10.13 мкг	50 мкг	20.3%	26.9%	494 г
Цинк, Zn	0.2799 мг	12 мг	2.3%	3.1%	4287 г
Цирконий, Zr	0.42 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.417 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Лактоза	0.1 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.15 г	~
Аргинин*	0.037 г	~
Валин	0.038 г	~
Гистидин*	0.012 г	~
Изолейцин	0.029 г	~
Лейцин	0.048 г	~
Лизин	0.041 г	~
Метионин	0.011 г	~
Метионин + Цистеин	0.015 г	~
Треонин	0.028 г	~
Триптофан	0.009 г	~
Фенилаланин	0.031 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.048 г	~
Заменимые аминокислоты	0.235 г	~
Аланин	0.03 г	~
Аспарагиновая кислота	0.066 г	~
Глицин	0.027 г	~
Глутаминовая кислота	0.101 г	~
Пролин	0.035 г	~
Серин	0.034 г	~
Тирозин	0.027 г	~
Цистеин	0.008 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.246 г	от 0.9 до 3.7 г	27.3%	36.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.294 г	от 4.7 до 16.8 г	6.3%	8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	1.6 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.145 мг	~
бета Ситостерол	1.106 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.393 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.011 г	~
6:0 Капроновая	0.009 г	~
8:0 Каприловая	0.006 г	~
10:0 Каприновая	0.014 г	~
12:0 Лауриновая	0.017 г	~
14:0 Миристиновая	0.053 г	~
15:0 Пентадекановая	0.005 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.19 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.073 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.269 г	min 16.8 г	1.6%	2.1%
14:1 Миристолеиновая	0.005 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.011 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.009 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.25 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.111 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.604 г	от 11.2 до 20.6 г	5.4%	7.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.274 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.013 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.003 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.017 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.001 г	~
Трансжиры	0.019 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.015 г	~
16:1 транс	0.002 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.013 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.004 г	~

Энергетическая ценность Уха сливочная из консерв составляет 75,4 кКал.

Порция = 253 гр (190.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	75.4 кКал	-%
	Белки	3.6 г	-%
	Жиры	4.7 г	-%
	Углеводы	4.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	85.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства УХА СЛИВОЧНАЯ ИЗ КОНСЕРВ

Уха сливочная из консерв богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,3 %, кремнием - 27,5 %, хлором - 16,6 %, кобальтом - 44,2 %, хромом - 20,3 %

Чем полезен Уха сливочная из консерв

В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Уха сливочная из консерв, калорийность 75,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Уха сливочная из консерв, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

ОЧЕНЬ функциональная куриная грудка

СУП-ПЮРЕ ИЗ БРОККОЛИ С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ

Творожная запеканка без сахара

Интересные блоги

Лучшие рационы

Ирина Макс

2025-05-03

Калорийность: 1541 кКал

Витамины и минералы: 100%

Виктория

2025-05-02

Калорийность: 1381 кКал

Витамины и минералы: 89%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2025-05-02

Калорийность: 1578 кКал

Витамины и минералы: 98%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе