Рецепт Рагу 20250318. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу 20250318

Лук репчатый (Жарка) 143 г
Морковь (Тушение) 203 г
Перец сладкий красный (Тушение) 176 г
Картофель (Тушение) 875 г
Курица 1 кат. (Тушение) 495 г
Томатная паста. Консервы 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу 20250318".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.4 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1842 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 6.9% 1583 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 9.2% 1191 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 3.7% 2959 г
Углеводы (общие) 9.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.5% 2000 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 3.9% 2796 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 209.4 мкг 900 мкг 23.3% 25.5% 430 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 1.189 мг 5 мг 23.8% 26% 421 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 4.4% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 4% 2687 г
Витамин В4, холин 21.6 мг 500 мг 4.3% 4.7% 2315 г
Витамин В5, пантотеновая 0.309 мг 5 мг 6.2% 6.8% 1618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.231 мг 2 мг 11.6% 12.7% 866 г
Витамин В9, фолаты 3.526 мкг 400 мкг 0.9% 1% 11344 г
Витамин В12, кобаламин 0.113 мкг 3 мкг 3.8% 4.2% 2655 г
Витамин C, аскорбиновая 11.74 мг 90 мг 13% 14.2% 767 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.58 мг 15 мг 3.9% 4.3% 2586 г
Витамин Н, биотин 2.255 мкг 50 мкг 4.5% 4.9% 2217 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 2.6% 4138 г
Витамин РР, НЭ 3.3451 мг 20 мг 16.7% 18.3% 598 г
Ниацин 2.173 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 288.39 мг 2500 мг 11.5% 12.6% 867 г
Кальций, Ca 13.37 мг 1000 мг 1.3% 1.4% 7479 г
Кремний, Si 21.294 мг 30 мг 71% 77.7% 141 г
Магний, Mg 16.99 мг 400 мг 4.2% 4.6% 2354 г
Натрий, Na 18.23 мг 1300 мг 1.4% 1.5% 7131 г
Сера, S 56.06 мг 1000 мг 5.6% 6.1% 1784 г
Фосфор, P 62.9 мг 800 мг 7.9% 8.6% 1272 г
Хлор, Cl 47.93 мг 2300 мг 2.1% 2.3% 4799 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 340.8 мкг ~
Бор, B 64.1 мкг ~
Ванадий, V 60.35 мкг ~
Железо, Fe 0.806 мг 18 мг 4.5% 4.9% 2233 г
Йод, I 2.05 мкг 150 мкг 1.4% 1.5% 7317 г
Кобальт, Co 5.147 мкг 10 мкг 51.5% 56.3% 194 г
Литий, Li 33.652 мкг ~
Марганец, Mn 0.1016 мг 2 мг 5.1% 5.6% 1969 г
Медь, Cu 91.01 мкг 1000 мкг 9.1% 10% 1099 г
Молибден, Mo 6.501 мкг 70 мкг 9.3% 10.2% 1077 г
Никель, Ni 2.692 мкг ~
Рубидий, Rb 192.5 мкг ~
Селен, Se 2.184 мкг 55 мкг 4% 4.4% 2518 г
Стронций, Sr 3.97 мкг ~
Фтор, F 60.98 мкг 4000 мкг 1.5% 1.6% 6560 г
Хром, Cr 6.09 мкг 50 мкг 12.2% 13.3% 821 г
Цинк, Zn 0.6912 мг 12 мг 5.8% 6.3% 1736 г
Цирконий, Zr 1.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.424 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.353 г ~
Аргинин* 0.326 г ~
Валин 0.251 г ~
Гистидин* 0.123 г ~
Изолейцин 0.195 г ~
Лейцин 0.372 г ~
Лизин 0.416 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.179 г ~
Треонин 0.243 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.211 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.396 г ~
Заменимые аминокислоты 0.553 г ~
Аланин 0.3 г ~
Аспарагиновая кислота 0.474 г ~
Гидроксипролин 0.033 г ~
Глицин 0.342 г ~
Глутаминовая кислота 0.707 г ~
Пролин 0.235 г ~
Серин 0.244 г ~
Тирозин 0.182 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.071 г от 0.9 до 3.7 г 7.9% 8.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.113 г от 4.7 до 16.8 г 23.7% 25.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.515 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.029 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.774 г ~
17:0 Маргариновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.24 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.003 г min 16.8 г 11.9% 13%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.278 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.821 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.172 г от 11.2 до 20.6 г 10.5% 11.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.137 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.069 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Рагу 20250318 составляет 91,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.4 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 81.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ 20250318

Рагу 20250318 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,3 %, бэта-каротином - 23,8 %, витамином B6 - 11,6 %, витамином C - 13 %, витамином PP - 16,7 %, калием - 11,5 %, кремнием - 71 %, кобальтом - 51,5 %, хромом - 12,2 %

Чем полезен Рагу 20250318

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу 20250318, калорийность 91,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу 20250318, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги