Рецепт Кофе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кофе

Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 400 г
Сахар песок 1.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Кофе растворимый, сухой 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кофе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.5 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2323 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 5.4% 2533 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 8.4% 1647 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 4.7% 2920 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 5.1% 2693 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.6 мкг 900 мкг 3.5% 4.8% 2848 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.6% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3.4% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 12.1% 1139 г
Витамин В4, холин 21.96 мг 500 мг 4.4% 6.1% 2277 г
Витамин В5, пантотеновая 0.364 мг 5 мг 7.3% 10.1% 1374 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 3.3% 4167 г
Витамин В9, фолаты 4.785 мкг 400 мкг 1.2% 1.7% 8359 г
Витамин В12, кобаламин 0.383 мкг 3 мкг 12.8% 17.7% 783 г
Витамин C, аскорбиновая 1.24 мг 90 мг 1.4% 1.9% 7258 г
Витамин D, кальциферол 0.047 мкг 10 мкг 0.5% 0.7% 21277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.096 мг 15 мг 0.6% 0.8% 15625 г
Витамин Н, биотин 3.062 мкг 50 мкг 6.1% 8.4% 1633 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.11 мг 20 мг 5.6% 7.7% 1802 г
Ниацин 0.44 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.8 мг 2500 мг 5.6% 7.7% 1788 г
Кальций, Ca 116.35 мг 1000 мг 11.6% 16% 859 г
Магний, Mg 13.4 мг 400 мг 3.4% 4.7% 2985 г
Натрий, Na 47.92 мг 1300 мг 3.7% 5.1% 2713 г
Сера, S 27.75 мг 1000 мг 2.8% 3.9% 3604 г
Фосфор, P 89.7 мг 800 мг 11.2% 15.4% 892 г
Хлор, Cl 95.69 мг 2300 мг 4.2% 5.8% 2404 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.8 мкг ~
Железо, Fe 0.192 мг 18 мг 1.1% 1.5% 9375 г
Йод, I 8.61 мкг 150 мкг 5.7% 7.9% 1742 г
Кобальт, Co 0.861 мкг 10 мкг 8.6% 11.9% 1161 г
Марганец, Mn 0.0048 мг 2 мг 0.2% 0.3% 41667 г
Медь, Cu 11.48 мкг 1000 мкг 1.1% 1.5% 8711 г
Молибден, Mo 4.785 мкг 70 мкг 6.8% 9.4% 1463 г
Олово, Sn 14.35 мкг ~
Селен, Se 0.957 мкг 55 мкг 1.7% 2.3% 5747 г
Стронций, Sr 16.27 мкг ~
Фтор, F 19.14 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 20899 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 5.2% 2618 г
Цинк, Zn 0.3828 мг 12 мг 3.2% 4.4% 3135 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.201 г ~
Аргинин* 0.106 г ~
Валин 0.166 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.164 г ~
Лейцин 0.245 г ~
Лизин 0.226 г ~
Метионин 0.072 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.152 г ~
Заменимые аминокислоты 1.525 г ~
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.19 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.441 г ~
Пролин 0.241 г ~
Серин 0.161 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.167 г от 4.7 до 16.8 г 3.6% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.105 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.986 г min 16.8 г 5.9% 8.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.195 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 2.3%

Энергетическая ценность Кофе составляет 72,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.5 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 84.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОФЕ

Кофе богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,8 %, кальцием - 11,6 %, фосфором - 11,2 %

Чем полезен Кофе

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кофе, калорийность 72,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кофе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты