Рецепт Запеканка из творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из творога

Творог 5% жирности 300 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 400 г
Яйцо куриное 6 С1
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом 5 г
Casein Banana Milkshake 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.1 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1045 г
Белки 24 г 76 г 31.6% 19.6% 317 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 6.3% 982 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 0.8% 7552 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 1.8% 3465 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.2 мкг 900 мкг 9.2% 5.7% 1082 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.8% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.281 мг 1.8 мг 15.6% 9.7% 641 г
Витамин В4, холин 95.38 мг 500 мг 19.1% 11.9% 524 г
Витамин В5, пантотеновая 0.486 мг 5 мг 9.7% 6% 1029 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 4.9% 1266 г
Витамин В9, фолаты 27.24 мкг 400 мкг 6.8% 4.2% 1468 г
Витамин В12, кобаламин 0.977 мкг 3 мкг 32.6% 20.2% 307 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.2% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.605 мкг 10 мкг 6.1% 3.8% 1653 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.19 мг 15 мг 1.3% 0.8% 7895 г
Витамин Н, биотин 10.299 мкг 50 мкг 20.6% 12.8% 485 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.4842 мг 20 мг 17.4% 10.8% 574 г
Ниацин 0.305 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.77 мг 2500 мг 4.4% 2.7% 2257 г
Кальций, Ca 102.9 мг 1000 мг 10.3% 6.4% 972 г
Магний, Mg 18.19 мг 400 мг 4.5% 2.8% 2199 г
Натрий, Na 63.44 мг 1300 мг 4.9% 3% 2049 г
Сера, S 184.43 мг 1000 мг 18.4% 11.4% 542 г
Фосфор, P 180.3 мг 800 мг 22.5% 14% 444 г
Хлор, Cl 115.2 мг 2300 мг 5% 3.1% 1997 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.7 мкг ~
Железо, Fe 0.896 мг 18 мг 5% 3.1% 2009 г
Йод, I 11.13 мкг 150 мкг 7.4% 4.6% 1348 г
Кобальт, Co 3.982 мкг 10 мкг 39.8% 24.7% 251 г
Марганец, Mn 0.0129 мг 2 мг 0.6% 0.4% 15504 г
Медь, Cu 60.54 мкг 1000 мкг 6.1% 3.8% 1652 г
Молибден, Mo 6.507 мкг 70 мкг 9.3% 5.8% 1076 г
Олово, Sn 9.5 мкг ~
Селен, Se 27.339 мкг 55 мкг 49.7% 30.9% 201 г
Стронций, Sr 10.77 мкг ~
Фтор, F 35.2 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11364 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 2.9% 2128 г
Цинк, Zn 0.5319 мг 12 мг 4.4% 2.7% 2256 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.78 г ~
Аргинин* 0.508 г ~
Валин 0.567 г ~
Гистидин* 0.295 г ~
Изолейцин 0.525 г ~
Лейцин 0.963 г ~
Лизин 0.769 г ~
Метионин 0.288 г ~
Метионин + Цистеин 0.405 г ~
Треонин 0.455 г ~
Триптофан 0.119 г ~
Фенилаланин 0.513 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.98 г ~
Заменимые аминокислоты 3.718 г ~
Аланин 0.352 г ~
Аспарагиновая кислота 0.696 г ~
Глицин 0.208 г ~
Глутаминовая кислота 1.675 г ~
Пролин 0.851 г ~
Серин 0.549 г ~
Тирозин 0.467 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.551 г от 4.7 до 16.8 г 11.7% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 159.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.747 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.557 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.239 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.747 г min 16.8 г 10.4% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.11 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.419 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.299 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из творога составляет 161,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.1 кКал -%
Белки 24 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 65.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ ТВОРОГА

Запеканка из творога богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,6 %, холином - 19,1 %, витамином B12 - 32,6 %, витамином H - 20,6 %, витамином PP - 17,4 %, фосфором - 22,5 %, кобальтом - 39,8 %, селеном - 49,7 %

Чем полезен Запеканка из творога

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка из творога, калорийность 161,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из творога, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы