Рецепт Салат на завтрак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат на завтрак

Помидор (томат), парниковый 134 г
Огурец парниковый 170 г
Лук репчатый 28 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат на завтрак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.6 ккал 1684 ккал 2.4% 6.1% 4253 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.8% 9500 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 12.6% 2000 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 3.8% 6844 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 8.8% 2857 г
Вода 91.8 г 2273 г 4% 10.1% 2476 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.6 мкг 900 мкг 3.8% 9.6% 2601 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.204 мг 5 мг 4.1% 10.4% 2451 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 5.8% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 3.5% 7200 г
Витамин В4, холин 4.02 мг 500 мг 0.8% 2% 12438 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 6.6% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 3.8% 6667 г
Витамин В9, фолаты 2.694 мкг 400 мкг 0.7% 1.8% 14848 г
Витамин C, аскорбиновая 11.99 мг 90 мг 13.3% 33.6% 751 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.279 мг 15 мг 8.5% 21.5% 1173 г
Витамин Н, биотин 0.515 мкг 50 мкг 1% 2.5% 9709 г
Витамин К, филлохинон 11.1 мкг 120 мкг 9.3% 23.5% 1081 г
Витамин РР, НЭ 0.4017 мг 20 мг 2% 5.1% 4979 г
Ниацин 0.312 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.11 мг 2500 мг 8.2% 20.7% 1213 г
Кальций, Ca 15.29 мг 1000 мг 1.5% 3.8% 6540 г
Кремний, Si 28.769 мг 30 мг 95.9% 242.2% 104 г
Магний, Mg 8.54 мг 400 мг 2.1% 5.3% 4684 г
Натрий, Na 30.13 мг 1300 мг 2.3% 5.8% 4315 г
Сера, S 13.1 мг 1000 мг 1.3% 3.3% 7634 г
Фосфор, P 35.2 мг 800 мг 4.4% 11.1% 2273 г
Хлор, Cl 36.38 мг 2300 мг 1.6% 4% 6322 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 293.5 мкг ~
Бор, B 61.5 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 0.545 мг 18 мг 3% 7.6% 3303 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 1.8% 14019 г
Кобальт, Co 3.22 мкг 10 мкг 32.2% 81.3% 311 г
Литий, Li 11.231 мкг ~
Марганец, Mn 0.1116 мг 2 мг 5.6% 14.1% 1792 г
Медь, Cu 69.62 мкг 1000 мкг 7% 17.7% 1436 г
Молибден, Mo 3.202 мкг 70 мкг 4.6% 11.6% 2186 г
Никель, Ni 5.282 мкг ~
Рубидий, Rb 97.8 мкг ~
Селен, Se 0.343 мкг 55 мкг 0.6% 1.5% 16035 г
Фтор, F 10.89 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 36731 г
Хром, Cr 2.93 мкг 50 мкг 5.9% 14.9% 1706 г
Цинк, Zn 0.2445 мг 12 мг 2% 5.1% 4908 г
Цирконий, Zr 1.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.057 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.018 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 1%
Омега-6 жирные кислоты 1.634 г от 4.7 до 16.8 г 34.8% 87.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.05 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.26 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.355 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.181 г ~
18:0 Стеариновая 0.113 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.66 г min 16.8 г 3.9% 9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.655 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.764 г от 11.2 до 20.6 г 15.8% 39.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.588 г ~

Энергетическая ценность Салат на завтрак составляет 39,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.6 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 91.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ НА ЗАВТРАК

Салат на завтрак богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,3 %, кремнием - 95,9 %, кобальтом - 32,2 %

Чем полезен Салат на завтрак

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат на завтрак, калорийность 39,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат на завтрак, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги