Рецепт Борщ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ

Бедро цыпленка бройлера троекурово	456 г
Свекла	117 г
Картофель	938 г
Капуста	249 г
Морковка	73 г
Лук репчатый	63 г
Соль поваренная пищевая йодированная.	20 г
Сахар	6 г
уксус 9 %	15 г
Чеснок тертый	10 г
Чеснок измельчённый	7 г
Томаты розовые Азербайджан	93 г
Томатная паста	50 г
Вода	4000 г
Масло растительное Слобода	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	27.5 ккал	1684 ккал	1.6%	5.8%	6124 г
Белки	1.8 г	76 г	2.4%	8.7%	4222 г
Жиры	0.7 г	56 г	1.3%	4.7%	8000 г
Углеводы	3.6 г	219 г	1.6%	5.8%	6083 г
Вода	28.1 г	2273 г	1.2%	4.4%	8089 г
Зола	0.3 г	~
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.033 мг	15 мг	0.2%	0.7%	45455 г
Макроэлементы
Калий, K	0.03 мг	2500 мг			8333333 г
Кальций, Ca	1.21 мг	1000 мг	0.1%	0.4%	82645 г
Магний, Mg	0.07 мг	400 мг			571429 г
Натрий, Na	126.88 мг	1300 мг	9.8%	35.6%	1025 г
Сера, S	0.59 мг	1000 мг	0.1%	0.4%	169492 г
Фосфор, P	0.2 мг	800 мг			400000 г
Хлор, Cl	195.64 мг	2300 мг	8.5%	30.9%	1176 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.01 мг	18 мг	0.1%	0.4%	180000 г
Йод, I	13.11 мкг	150 мкг	8.7%	31.6%	1144 г
Кобальт, Co	0.049 мкг	10 мкг	0.5%	1.8%	20408 г
Марганец, Mn	0.0008 мг	2 мг			250000 г
Медь, Cu	0.89 мкг	1000 мкг	0.1%	0.4%	112360 г
Молибден, Mo	0.361 мкг	70 мкг	0.5%	1.8%	19391 г
Фтор, F	0.01 мкг	4000 мкг			40000000 г
Цинк, Zn	0.002 мг	12 мг			600000 г
Жирные кислоты
Омега-9 жирные кислоты	0.018	~

Энергетическая ценность Борщ составляет 27,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	27.5 кКал	-%
	Белки	1.8 г	-%
	Жиры	0.7 г	-%
	Углеводы	3.6 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	28.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Борщ, калорийность 27,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ, рецепт, калории, нутриенты

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе