Рецепт Постный пирог с орехом и джемом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Постный пирог с орехом и джемом

Грецкий орех 152 г
Сахар песок 78 г
Абрикосовый джем 350 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) 265 г
Вода 400 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 10 г
Пищевая сода 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Постный пирог с орехом и джемом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 321.4 ккал 1684 ккал 19.1% 5.9% 524 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 2.2% 1407 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 5.4% 571 г
Углеводы 54.2 г 219 г 24.7% 7.7% 404 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 3.4% 909 г
Вода 29.7 г 2273 г 1.3% 0.4% 7653 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.2 мкг 900 мкг 2.1% 0.7% 4688 г
бета Каротин 0.116 мг 5 мг 2.3% 0.7% 4310 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 2.1% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 0.6% 5143 г
Витамин В4, холин 20.12 мг 500 мг 4% 1.2% 2485 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 1.2% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 2.5% 1250 г
Витамин В9, фолаты 15.85 мкг 400 мкг 4% 1.2% 2524 г
Витамин C, аскорбиновая 1.77 мг 90 мг 2% 0.6% 5085 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.097 мг 15 мг 7.3% 2.3% 1367 г
Витамин Н, биотин 0.928 мкг 50 мкг 1.9% 0.6% 5388 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.5749 мг 20 мг 7.9% 2.5% 1270 г
Ниацин 0.586 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.9 мг 2500 мг 6.4% 2% 1554 г
Кальций, Ca 85.42 мг 1000 мг 8.5% 2.6% 1171 г
Кремний, Si 10.408 мг 30 мг 34.7% 10.8% 288 г
Магний, Mg 26.83 мг 400 мг 6.7% 2.1% 1491 г
Натрий, Na 392.78 мг 1300 мг 30.2% 9.4% 331 г
Сера, S 34.3 мг 1000 мг 3.4% 1.1% 2915 г
Фосфор, P 103.5 мг 800 мг 12.9% 4% 773 г
Хлор, Cl 9.7 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 23711 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.6 мкг ~
Бор, B 26.4 мкг ~
Ванадий, V 28.81 мкг ~
Железо, Fe 0.91 мг 18 мг 5.1% 1.6% 1978 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 21429 г
Кобальт, Co 1.561 мкг 10 мкг 15.6% 4.9% 641 г
Литий, Li 0.437 мкг ~
Марганец, Mn 0.4462 мг 2 мг 22.3% 6.9% 448 г
Медь, Cu 109.23 мкг 1000 мкг 10.9% 3.4% 915 г
Молибден, Mo 4.535 мкг 70 мкг 6.5% 2% 1544 г
Никель, Ni 30.226 мкг ~
Рубидий, Rb 2.9 мкг ~
Селен, Se 2.101 мкг 55 мкг 3.8% 1.2% 2618 г
Стронций, Sr 0.55 мкг ~
Титан, Ti 1.4 мкг ~
Фтор, F 153.71 мкг 4000 мкг 3.8% 1.2% 2602 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 0.4% 7463 г
Цинк, Zn 0.5876 мг 12 мг 4.9% 1.5% 2042 г
Цирконий, Zr 0.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 34.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.466 г ~
Валин 0.279 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.237 г ~
Лейцин 0.412 г ~
Лизин 0.137 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.162 г ~
Треонин 0.176 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.256 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.415 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.283 г ~
Глицин 0.251 г ~
Глутаминовая кислота 1.322 г ~
Пролин 0.375 г ~
Серин 0.247 г ~
Тирозин 0.159 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.116 г от 0.9 до 3.7 г 100% 31.1%
Омега-6 жирные кислоты 5.326 г от 4.7 до 16.8 г 100% 31.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.441 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.021 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.078 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.722 г ~
18:0 Стеариновая 0.206 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.324 г min 16.8 г 13.8% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.744 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.172 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.375 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.442 г от 11.2 до 20.6 г 57.5% 17.9%
18:2 Линолевая (ud) 5.327 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.116 г ~

Энергетическая ценность Постный пирог с орехом и джемом составляет 321,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 321.4 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 54.2 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 29.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОСТНЫЙ ПИРОГ С ОРЕХОМ И ДЖЕМОМ

Постный пирог с орехом и джемом богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 34,7 %, фосфором - 12,9 %, кобальтом - 15,6 %, марганцем - 22,3 %

Чем полезен Постный пирог с орехом и джемом

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Постный пирог с орехом и джемом, калорийность 321,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Постный пирог с орехом и джемом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы