Рецепт Кесадья основа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кесадья основа

Куриный фарш	335 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка)	203 г
Мексиканская Смесь	208 г
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки)	62 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кесадья основа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	88 ккал	1684 ккал	5.2%	5.9%	1914 г
Белки	9.6 г	76 г	12.6%	14.3%	792 г
Жиры	3.6 г	56 г	6.4%	7.3%	1556 г
Углеводы	5.5 г	219 г	2.5%	2.8%	3982 г
Углеводы (общие)	1.6 г	~
Пищевые волокна	0.2 г	20 г	1%	1.1%	10000 г
Вода	78.5 г	2273 г	3.5%	4%	2896 г
Зола	2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	16.7 мкг	900 мкг	1.9%	2.2%	5389 г
бета Каротин	0.1 мг	5 мг	2%	2.3%	5000 г
Витамин В1, тиамин	0.06 мг	1.5 мг	4%	4.5%	2500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.126 мг	1.8 мг	7%	8%	1429 г
Витамин В4, холин	29.01 мг	500 мг	5.8%	6.6%	1724 г
Витамин В5, пантотеновая	0.511 мг	5 мг	10.2%	11.6%	978 г
Витамин В6, пиридоксин	0.242 мг	2 мг	12.1%	13.8%	826 г
Витамин В9, фолаты	1.907 мкг	400 мкг	0.5%	0.6%	20975 г
Витамин В12, кобаламин	0.247 мкг	3 мкг	8.2%	9.3%	1215 г
Витамин C, аскорбиновая	2.93 мг	90 мг	3.3%	3.8%	3072 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.119 мг	15 мг	0.8%	0.9%	12605 г
гамма Токоферол	0.075 мг	~
дельта Токоферол	0.013 мг	~
Витамин К, филлохинон	2.2 мкг	120 мкг	1.8%	2%	5455 г
Витамин РР, НЭ	2.8894 мг	20 мг	14.4%	16.4%	692 г
Ниацин	0.113 мг	~
Бетаин	3.39 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	298.92 мг	2500 мг	12%	13.6%	836 г
Кальций, Ca	5.98 мг	1000 мг	0.6%	0.7%	16722 г
Кремний, Si	0.8 мг	30 мг	2.7%	3.1%	3750 г
Магний, Mg	12.5 мг	400 мг	3.1%	3.5%	3200 г
Натрий, Na	484.71 мг	1300 мг	37.3%	42.4%	268 г
Сера, S	88.38 мг	1000 мг	8.8%	10%	1131 г
Фосфор, P	96.4 мг	800 мг	12.1%	13.8%	830 г
Хлор, Cl	12.16 мг	2300 мг	0.5%	0.6%	18914 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	18 мкг	~
Бор, B	15.3 мкг	~
Ванадий, V	0.07 мкг	~
Железо, Fe	0.662 мг	18 мг	3.7%	4.2%	2719 г
Йод, I	0.38 мкг	150 мкг	0.3%	0.3%	39474 г
Кобальт, Co	1.28 мкг	10 мкг	12.8%	14.5%	781 г
Литий, Li	3.868 мкг	~
Марганец, Mn	0.0664 мг	2 мг	3.3%	3.8%	3012 г
Медь, Cu	64.85 мкг	1000 мкг	6.5%	7.4%	1542 г
Молибден, Mo	0.934 мкг	70 мкг	1.3%	1.5%	7495 г
Никель, Ni	1.734 мкг	~
Рубидий, Rb	20.4 мкг	~
Селен, Se	4.649 мкг	55 мкг	8.5%	9.7%	1183 г
Фтор, F	2.67 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	149813 г
Хром, Cr	0.67 мкг	50 мкг	1.3%	1.5%	7463 г
Цинк, Zn	0.728 мг	12 мг	6.1%	6.9%	1648 г
Цирконий, Zr	0.64 мкг	~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.8 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.53 г	~
Валин	0.406 г	~
Гистидин*	0.25 г	~
Изолейцин	0.389 г	~
Лейцин	0.659 г	~
Лизин	0.724 г	~
Метионин	0.21 г	~
Треонин	0.353 г	~
Триптофан	0.079 г	~
Фенилаланин	0.344 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.48 г	~
Аспарагиновая кислота	0.783 г	~
Гидроксипролин	0.041 г	~
Глицин	0.404 г	~
Глутаминовая кислота	1.346 г	~
Пролин	0.355 г	~
Серин	0.361 г	~
Тирозин	0.294 г	~
Цистеин	0.091 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.043 г	от 0.9 до 3.7 г	4.8%	5.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.642 г	от 4.7 до 16.8 г	13.7%	15.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	37.86 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.021 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.018 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.789 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.201 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.591 г	min 16.8 г	9.5%	10.8%
14:1 Миристолеиновая	0.007 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.236 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.337 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	1.317 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.011 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.667 г	от 11.2 до 20.6 г	6%	6.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.586 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.574 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.032 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.025 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.006 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.005 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.033 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.004 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.004 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.01 г	~
Трансжиры	0.029 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.018 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.018 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс	0.01 г	~
Полиеновые трансжиры	0.01 г	~

Энергетическая ценность Кесадья основа составляет 88 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	88 кКал	-%
	Белки	9.6 г	-%
	Жиры	3.6 г	-%
	Углеводы	5.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.2 г	-%
	Вода	78.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КЕСАДЬЯ ОСНОВА

Кесадья основа богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,1 %, витамином PP - 14,4 %, калием - 12 %, фосфором - 12,1 %, кобальтом - 12,8 %

Чем полезен Кесадья основа

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кесадья основа, калорийность 88 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кесадья основа, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Maximus Otto

2025-12-01

Калорийность: 1185 кКал

Витамины и минералы: 80%

Ирина Макс

2025-12-02

Калорийность: 1644 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алексей

2025-12-02

Калорийность: 1806 кКал

Витамины и минералы: 90%

Новые рецепты

Протеиновый кекс

Автор Олег Приказчиков

Салат тыква, фасоль, фета

Печень с овощами Домашняя

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе