Рецепт Чиз- бургер (пирог, тесто импровизация). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Чиз- бургер (пирог, тесто импровизация)
| Яйцо куриное | 227 г |
| Сметана 25% жирности | 140 г |
| Майонез оливковый (Слобода) | 105 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Мука кокосовая (Кетоша) | 30 г |
| Псиллиум (Superfood) | 8 г |
| Мука миндальная (Vegannova) | 118 г |
| Разрыхлитель Dr. Oetker | 3 г |
| Фарш по домашнему (Ближние горки) | 387 г |
| Помидоры сухие ( Lukksen) | 4 г |
| Лук репчатый | 81 г |
| Гауда (Брест-Литовск) | 123 г |
| Помидор (томат), парниковый | 150 г |
| Огурцы солёные корнишоны ( Традиции вкуса) | 90 г |
| Кунжут | 5 г |
Способ приготовления
Фарш + сушеные помидоры = обжарить без масла до выпаривания жидкости + лук + хмели 1/4 ч л + паприка копчёная 1/4 ч л = обжарить под крышкой до готовности лука + соль = остудить. Для теста: яйца хорошо взбить + сметана + мазик + немного соли = перемешать. Сухие ингредиенты смешать + в яичную смесь = замесить + постоять прим 30 мин. Помидоры и огурцы нарезать кружками сыр натереть на терке. Тесто жидковато, не для раскатки. 2/3 теста выложить в разъемную форму d 20-21 см распределив ложкой или мокрыми руками заходя на борта формы + фарш + помидоры + 1/2 сыра + огурцы + 1/2 сыра + закрыть сверху остатками теста из кондитерского мешка по спирали. Присыпать кунжутом ( в рецепте указан приблизительно) . Выпекала 1 час на 3 + развернуть + прим 20 мин на 3 до красоты. В готовом виде не взвешивала.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Чиз- бургер (пирог, тесто импровизация)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 274 ккал | 1684 ккал | 16.3% | 5.9% | 615 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 4.7% | 784 г |
| Жиры | 24.6 г | 56 г | 43.9% | 16% | 228 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 0.8% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.8% | 2000 г |
| Вода | 60.1 г | 2273 г | 2.6% | 0.9% | 3782 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66 мкг | 900 мкг | 7.3% | 2.7% | 1364 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 0.5% | 7353 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 0.6% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 1.7% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 50.89 мг | 500 мг | 10.2% | 3.7% | 983 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.237 мг | 5 мг | 4.7% | 1.7% | 2110 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 0.7% | 5714 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.707 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.3% | 14777 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.114 мкг | 3 мкг | 3.8% | 1.4% | 2632 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.62 мг | 90 мг | 2.9% | 1.1% | 3435 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.352 мкг | 10 мкг | 3.5% | 1.3% | 2841 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.168 мг | 15 мг | 1.1% | 0.4% | 8929 г |
| Витамин Н, биотин | 3.511 мкг | 50 мкг | 7% | 2.6% | 1424 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7279 мг | 20 мг | 3.6% | 1.3% | 2748 г |
| Ниацин | 0.114 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 67.15 мг | 2500 мг | 2.7% | 1% | 3723 г |
| Кальций, Ca | 24.48 мг | 1000 мг | 2.4% | 0.9% | 4085 г |
| Кремний, Si | 1.561 мг | 30 мг | 5.2% | 1.9% | 1922 г |
| Магний, Mg | 5.24 мг | 400 мг | 1.3% | 0.5% | 7634 г |
| Натрий, Na | 78.54 мг | 1300 мг | 6% | 2.2% | 1655 г |
| Сера, S | 35.02 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.3% | 2856 г |
| Фосфор, P | 44.6 мг | 800 мг | 5.6% | 2% | 1794 г |
| Хлор, Cl | 118.13 мг | 2300 мг | 5.1% | 1.9% | 1947 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.567 мг | 18 мг | 3.2% | 1.2% | 3175 г |
| Йод, I | 4.14 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1% | 3623 г |
| Кобальт, Co | 2.483 мкг | 10 мкг | 24.8% | 9.1% | 403 г |
| Литий, Li | 3.215 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0368 мг | 2 мг | 1.8% | 0.7% | 5435 г |
| Медь, Cu | 35.88 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 1.3% | 2787 г |
| Молибден, Mo | 2.313 мкг | 70 мкг | 3.3% | 1.2% | 3026 г |
| Никель, Ni | 2.134 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.945 мкг | 55 мкг | 9% | 3.3% | 1112 г |
| Стронций, Sr | 0.06 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.56 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 29499 г |
| Хром, Cr | 1.26 мкг | 50 мкг | 2.5% | 0.9% | 3968 г |
| Цинк, Zn | 0.2965 мг | 12 мг | 2.5% | 0.9% | 4047 г |
| Цирконий, Zr | 0.5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.137 г | ~ | |||
| Валин | 0.123 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.055 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.097 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.174 г | ~ | |||
| Лизин | 0.144 г | ~ | |||
| Метионин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Треонин | 0.099 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.183 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аланин | 0.115 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.199 г | ~ | |||
| Глицин | 0.072 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.298 г | ~ | |||
| Пролин | 0.066 г | ~ | |||
| Серин | 0.148 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.037 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.1% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.441 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.4% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 98.11 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.713 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.906 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.33 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.143 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.553 г | min 16.8 г | 9.2% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.696 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.372 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.236 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Чиз- бургер (пирог, тесто импровизация) составляет 274 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 274 кКал | -% | |
| Белки | 9.7 г | -% | |
| Жиры | 24.6 г | -% | |
| Углеводы | 4.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 60.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЧИЗ- БУРГЕР (ПИРОГ, ТЕСТО ИМПРОВИЗАЦИЯ)
Чиз- бургер (пирог, тесто импровизация) богат такими витаминами и минералами, как:
кобальтом - 24,8 %
Чем полезен Чиз- бургер (пирог, тесто импровизация)
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Рыбные котлеты с креветками
- double you
- Лепёшка
- Сыр творожный сливочный Prettto
- Минеральная вода Кармадон
- Хачапури!
- Bombast чипсы шоколадные
- Плов с томатной пастой
- Яичные маффины
- Суп из шпината
- Курино-кабачковые вафли
- Салат с морковью и сыром
- Сендвич с запеченной курицей и яичным скраблом
- Груша запеченная
- Биойогурт с черникой, льном, чиа
- Лапша быстрого приготовления
- Уха с минтаем
- Пастила с малиной
- Суп куриный с лапшой
- Шампиньоны с луком жареные 2025-03-17
- Шарлотка
- макароны Barilla
- Купата с гречкой
- Йогурт питьевой Dia Vita Клубника Алоэ-Вера Базилик
- Evervess Cola
- Оливье
- Пирог Полушки
- Салат с кальмарами
- Сили соус к рыбе
- Смесь овощная Мексиканская
- Манная каша
- Салат из редиски со сметаной и зеленью
- Курица на соли
- Молочный ломтик
- Смузи
- Молочный шоколад
- Кофе Monarch
- Банановый панкейки
- Борщ по- московски.
- Китайская лапша
- Пицца фирменная
- Рулет из мяса птицы
- Творог 2%
- Драники из батата
- Хлеб гречневый из перекрестка
- БЕЛЫЙ ШОКОЛАД
- Протеиновый йогурт 7/11
- Смесь '' Каждый день '' - ЛЕЧО - [ 400 г ]
- Суп грибной
- Салат капуста и свекла, морковь
- Омлет на воде
- Сыр плавленый литовск
- Салат с капусты
- Ленивые вареники
- Медовый бисквит на простокваше
- Крем сыр курага - миндаль
- Мой суп из чечевицы 17.03
- Мука рисовая
- Капуста на сале
- Бейгл ПП
- Рис приготовленный
- 20250318-печень жареная
- Чипсы Рус карт со вкусом крылышек из Светофора
- Макрусус с помидорами
- Dżem szarlotka łowicz bez cukru z ryżem
- Protein cookie 50g
- Венские вафли творожные
- Куриная грудка на сковороде
- Соус '' Mr. Djemius '' - '' БАРБИКЮ '' - томатный низкокалорийный - [ 330 г ]
- Фасоль красная отварная
- Сухари с изюмом Пшеницын
- Вафли
- Шоко-Маффины
- Салат помидоры огурцы капуста р/масло
- Паста карбонара
- ПП рыбные котлеты
- Печенье ореховое шаббатнее25
- Гуляш куриный
- Суп гороховый
- Курица Kowloon
- Бутерброд с сыром и ветчиной
- Кальмар филе г/к ВВ
- Рис с овощами
- Попкорн из креветок
- Завтраки готовые "Подушечки с банановой начинкой" Любятово
- Конвертик из лаваша с фаршем куриным
- Клетчатка сибирская
- КЕТЧУП 5%
- Баклажаны в кисло-сладком соусе
- Йогурт
- Древесные грибы с овощами
- Monte
- Суп харчо
- Жареные спринг-роллы с курицей и креветками
- Рагу баклажан
- Биточки куринные
- Оладьи с творогом
- Брауни
- Обезжиренный творог
- Бедра куриные в майонезе
Метки: Как приготовить Чиз- бургер (пирог, тесто импровизация), калорийность 274 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чиз- бургер (пирог, тесто импровизация), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
