Рецепт Оладьи из зелёной гречки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из зелёной гречки

Гречневая мука	1 Стакан 250 мл
Банан	2 Штука
Соль поваренная пищевая	5 г
Пищевая сода	5 г
Уксус яблочный	1 tbsp

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из зелёной гречки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	214.6 ккал	1684 ккал	12.7%	5.9%	785 г
Белки	7.3 г	76 г	9.6%	4.5%	1041 г
Жиры	0.8 г	56 г	1.4%	0.7%	7000 г
Углеводы	44.2 г	219 г	20.2%	9.4%	495 г
Углеводы (общие)	46.3 г	~
Пищевые волокна	2.1 г	20 г	10.5%	4.9%	952 г
Вода	41 г	2273 г	1.8%	0.8%	5544 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	3.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	8.8 мкг	900 мкг	1%	0.5%	10227 г
бета Каротин	0.053 мг	5 мг	1.1%	0.5%	9434 г
Витамин В1, тиамин	0.212 мг	1.5 мг	14.1%	6.6%	708 г
Витамин В2, рибофлавин	0.109 мг	1.8 мг	6.1%	2.8%	1651 г
Витамин В4, холин	30.65 мг	500 мг	6.1%	2.8%	1631 г
Витамин В5, пантотеновая	0.323 мг	5 мг	6.5%	3%	1548 г
Витамин В6, пиридоксин	0.166 мг	2 мг	8.3%	3.9%	1205 г
Витамин В9, фолаты	4.377 мкг	400 мкг	1.1%	0.5%	9139 г
Витамин C, аскорбиновая	4.38 мг	90 мг	4.9%	2.3%	2055 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.321 мг	15 мг	2.1%	1%	4673 г
Витамин Н, биотин	1.751 мкг	50 мкг	3.5%	1.6%	2856 г
Витамин К, филлохинон	3.6 мкг	120 мкг	3%	1.4%	3333 г
Витамин РР, НЭ	3.4578 мг	20 мг	17.3%	8.1%	578 г
Ниацин	1.77 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	218.98 мг	2500 мг	8.8%	4.1%	1142 г
Кальций, Ca	29.84 мг	1000 мг	3%	1.4%	3351 г
Кремний, Si	33.702 мг	30 мг	112.3%	52.3%	89 г
Магний, Mg	42.29 мг	400 мг	10.6%	4.9%	946 г
Натрий, Na	1019.36 мг	1300 мг	78.4%	36.5%	128 г
Сера, S	7.51 мг	1000 мг	0.8%	0.4%	13316 г
Фосфор, P	135.3 мг	800 мг	16.9%	7.9%	591 г
Хлор, Cl	927.71 мг	2300 мг	40.3%	18.8%	248 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	8.2 мкг	~
Бор, B	162.8 мкг	~
Ванадий, V	0.92 мкг	~
Железо, Fe	2.261 мг	18 мг	12.6%	5.9%	796 г
Йод, I	0.02 мкг	150 мкг			750000 г
Кобальт, Co	0.298 мкг	10 мкг	3%	1.4%	3356 г
Литий, Li	1.444 мкг	~
Марганец, Mn	0.1333 мг	2 мг	6.7%	3.1%	1500 г
Медь, Cu	38.62 мкг	1000 мкг	3.9%	1.8%	2589 г
Молибден, Mo	2.853 мкг	70 мкг	4.1%	1.9%	2454 г
Никель, Ni	1.751 мкг	~
Рубидий, Rb	27.6 мкг	~
Селен, Se	3.219 мкг	55 мкг	5.9%	2.7%	1709 г
Стронций, Sr	0.57 мкг	~
Фтор, F	0.99 мкг	4000 мкг			404040 г
Хром, Cr	0.07 мкг	50 мкг	0.1%		71429 г
Цинк, Zn	0.0766 мг	12 мг	0.6%	0.3%	15666 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	35.015 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	9 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.046 г	от 0.9 до 3.7 г	5.1%	2.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.447 г	от 4.7 до 16.8 г	9.5%	4.4%
Насыщенные жирные кислоты	0.185 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность Оладьи из зелёной гречки составляет 214,6 кКал.

Порция = 100 гр (214.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	214.6 кКал	-%
	Белки	7.3 г	-%
	Жиры	0.8 г	-%
	Углеводы	44.2 г	-%
	Пищевые волокна	2.1 г	-%
	Вода	41 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ ЗЕЛЁНОЙ ГРЕЧКИ

Оладьи из зелёной гречки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,1 %, витамином PP - 17,3 %, кремнием - 112,3 %, фосфором - 16,9 %, хлором - 40,3 %, железом - 12,6 %

Чем полезен Оладьи из зелёной гречки

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Оладьи из зелёной гречки, калорийность 214,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из зелёной гречки, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Вареная колбаса домашняя

Запеканка творожно-протеиновая с бананом

Интересные блоги

Лучшие рационы

Татьяна. Худею.

2025-06-01

Калорийность: 1270 кКал

Витамины и минералы: 93%

Ирина Макс

2025-06-01

Калорийность: 1592 кКал

Витамины и минералы: 100%

Kat-tya

2025-06-01

Калорийность: 1537 кКал

Витамины и минералы: 90%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе