Рецепт Салат из киноа, яблока, груши, голубики, заправленный кокосовым йогуртом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из киноа, яблока, груши, голубики, заправленный кокосовым йогуртом

Киноа, неприготовленная 60 г
Яблоко 30 г
Груша 30 г
Голубика 20 г
БИОПРОДУКТ ПРОБИОТИК 25 ДЕСЕРТНЫЙ НА КОКОСОВОЙ ОСНОВЕ С ИНУЛИНОМ БАКЗДРАВ (250МЛ) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из киноа, яблока, груши, голубики, заправленный кокосовым йогуртом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.4 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1018 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 4.3% 1407 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 3.9% 1556 г
Углеводы 25.2 г 219 г 11.5% 7% 869 г
Углеводы (общие) 27 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 10.9% 556 г
Вода 60.8 г 2273 г 2.7% 1.6% 3738 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 56250 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
бета Криптоксантин 0.353 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 57.529 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.137 мг 1.5 мг 9.1% 5.5% 1095 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 4.1% 1463 г
Витамин В4, холин 26.28 мг 500 мг 5.3% 3.2% 1903 г
Витамин В5, пантотеновая 0.294 мг 5 мг 5.9% 3.6% 1701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 5.8% 1047 г
Витамин В9, фолаты 65.647 мкг 400 мкг 16.4% 9.9% 609 г
Витамин C, аскорбиновая 5 мг 90 мг 5.6% 3.4% 1800 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.132 мг 15 мг 7.5% 4.5% 1325 г
бета Токоферол 0.028 мг ~
гамма Токоферол 1.606 мг ~
дельта Токоферол 0.124 мг ~
Витамин Н, биотин 0.071 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 70423 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.6894 мг 20 мг 3.4% 2.1% 2901 г
Ниацин 0.106 мг ~
Бетаин 222.494 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 281.12 мг 2500 мг 11.2% 6.8% 889 г
Кальций, Ca 24.65 мг 1000 мг 2.5% 1.5% 4057 г
Кремний, Si 1.412 мг 30 мг 4.7% 2.8% 2125 г
Магний, Mg 74.06 мг 400 мг 18.5% 11.2% 540 г
Натрий, Na 9.53 мг 1300 мг 0.7% 0.4% 13641 г
Сера, S 51.78 мг 1000 мг 5.2% 3.1% 1931 г
Фосфор, P 167 мг 800 мг 20.9% 12.6% 479 г
Хлор, Cl 0.53 мг 2300 мг 433962 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.8 мкг ~
Бор, B 66.2 мкг ~
Ванадий, V 1.59 мкг ~
Железо, Fe 2.501 мг 18 мг 13.9% 8.4% 720 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 28302 г
Кобальт, Co 1.941 мкг 10 мкг 19.4% 11.7% 515 г
Литий, Li 0.671 мкг ~
Марганец, Mn 0.7373 мг 2 мг 36.9% 22.3% 271 г
Медь, Cu 248.82 мкг 1000 мкг 24.9% 15.1% 402 г
Молибден, Mo 1.941 мкг 70 мкг 2.8% 1.7% 3606 г
Никель, Ni 6 мкг ~
Рубидий, Rb 18.9 мкг ~
Селен, Se 3.071 мкг 55 мкг 5.6% 3.4% 1791 г
Стронций, Sr 12.78 мкг ~
Фтор, F 3.18 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 125786 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 1.2% 4902 г
Цинк, Zn 1.1541 мг 12 мг 9.6% 5.8% 1040 г
Цирконий, Zr 1.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.66 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.391 г ~
Валин 0.216 г ~
Гистидин* 0.146 г ~
Изолейцин 0.185 г ~
Лейцин 0.304 г ~
Лизин 0.278 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.155 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.216 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аланин 0.213 г ~
Аспарагиновая кислота 0.439 г ~
Глицин 0.249 г ~
Глутаминовая кислота 0.67 г ~
Пролин 0.276 г ~
Серин 0.206 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.11 г от 0.9 до 3.7 г 12.2% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.078 г от 4.7 до 16.8 г 22.9% 13.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.271 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.212 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.569 г min 16.8 г 3.4% 2.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.501 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.029 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.162 г от 11.2 до 20.6 г 10.4% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.051 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.092 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.017 г ~

Энергетическая ценность Салат из киноа, яблока, груши, голубики, заправленный кокосовым йогуртом составляет 165,4 кКал.

  • Порция = 170 гр (281.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 165.4 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 25.2 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 60.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КИНОА, ЯБЛОКА, ГРУШИ, ГОЛУБИКИ, ЗАПРАВЛЕННЫЙ КОКОСОВЫМ ЙОГУРТОМ

Салат из киноа, яблока, груши, голубики, заправленный кокосовым йогуртом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 16,4 %, калием - 11,2 %, магнием - 18,5 %, фосфором - 20,9 %, железом - 13,9 %, кобальтом - 19,4 %, марганцем - 36,9 %, медью - 24,9 %

Чем полезен Салат из киноа, яблока, груши, голубики, заправленный кокосовым йогуртом

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из киноа, яблока, груши, голубики, заправленный кокосовым йогуртом, калорийность 165,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из киноа, яблока, груши, голубики, заправленный кокосовым йогуртом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты