Рецепт Пирог постный из жмыхов и муки с корицей 2025-03-17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог постный из жмыхов и муки с корицей 2025-03-17

Окара миндальная (от молока 100:1000) 50 г
Окара (жмых) от фундучного молока 100 г
Молоко из фундука 50:500 42 г
Семена льна 30 г
Жмых семян кунжута (2023-03-07) 30 г
Вода водопроводная питьевая 300 г
Эритрит 40 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Цукаты из мандариновой кожуры 2024-02-12 40 г
Протеин из ядер семян конопли 27 г
Корица, молотая 25 г
Способ приготовления

Плюс 30 таб. сахзама. Вес формы 287

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог постный из жмыхов и муки с корицей 2025-03-17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.4 ккал 1684 ккал 11.4% 6% 880 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 5.3% 987 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 4.8% 1098 г
Углеводы 26.5 г 219 г 12.1% 6.3% 826 г
Углеводы (общие) 25.6 г ~
Пищевые волокна 5.7 г 20 г 28.5% 14.9% 351 г
Вода 41.5 г 2273 г 1.8% 0.9% 5477 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
альфа Каротин 0.035 мкг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
бета Криптоксантин 4.504 мкг ~
Ликопин 0.524 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 35.028 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.195 мг 1.5 мг 13% 6.8% 769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 1.4% 3673 г
Витамин В4, холин 21.27 мг 500 мг 4.3% 2.2% 2351 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 2.4% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 2.6% 2062 г
Витамин В9, фолаты 18.421 мкг 400 мкг 4.6% 2.4% 2171 г
Витамин C, аскорбиновая 6 мг 90 мг 6.7% 3.5% 1500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.325 мг 15 мг 8.8% 4.6% 1132 г
гамма Токоферол 1.2 мг ~
дельта Токоферол 0.024 мг ~
Витамин Н, биотин 3.12 мкг 50 мкг 6.2% 3.2% 1603 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.8% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.8122 мг 20 мг 9.1% 4.8% 1104 г
Ниацин 0.649 мг ~
Бетаин 0.266 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.42 мг 2500 мг 5.9% 3.1% 1707 г
Кальций, Ca 150.22 мг 1000 мг 15% 7.8% 666 г
Кремний, Si 14.351 мг 30 мг 47.8% 25% 209 г
Магний, Mg 61.87 мг 400 мг 15.5% 8.1% 647 г
Натрий, Na 8.7 мг 1300 мг 0.7% 0.4% 14943 г
Сера, S 45.23 мг 1000 мг 4.5% 2.4% 2211 г
Фосфор, P 106.7 мг 800 мг 13.3% 6.9% 750 г
Хлор, Cl 7.48 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 30749 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 300.2 мкг ~
Бор, B 18.5 мкг ~
Ванадий, V 30.73 мкг ~
Железо, Fe 1.938 мг 18 мг 10.8% 5.6% 929 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 23077 г
Кобальт, Co 1.008 мкг 10 мкг 10.1% 5.3% 992 г
Литий, Li 4.718 мкг ~
Марганец, Mn 1.1576 мг 2 мг 57.9% 30.3% 173 г
Медь, Cu 218.8 мкг 1000 мкг 21.9% 11.4% 457 г
Молибден, Mo 5.322 мкг 70 мкг 7.6% 4% 1315 г
Никель, Ni 13.225 мкг ~
Олово, Sn 1.39 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 4.645 мкг 55 мкг 8.4% 4.4% 1184 г
Стронций, Sr 7.49 мкг ~
Титан, Ti 4.97 мкг ~
Фтор, F 36.92 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10834 г
Хром, Cr 6.46 мкг 50 мкг 12.9% 6.7% 774 г
Цинк, Zn 1.1284 мг 12 мг 9.4% 4.9% 1063 г
Цирконий, Zr 0.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.308 г ~
Аргинин* 0.281 г ~
Валин 0.137 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.178 г ~
Лизин 0.096 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.137 г ~
Заменимые аминокислоты 0.739 г ~
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.248 г ~
Гидроксипролин 0.007 г ~
Глицин 0.182 г ~
Глутаминовая кислота 0.533 г ~
Пролин 0.121 г ~
Серин 0.147 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.963 г от 0.9 до 3.7 г 100% 52.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.823 г от 4.7 до 16.8 г 17.5% 9.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.354 мг ~
Кампестерол 1.885 мг ~
Стигмастерол 0.461 мг ~
бета Ситостерол 16.321 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.451 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.266 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.405 г min 16.8 г 14.3% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.396 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.009 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.676 г от 11.2 до 20.6 г 15% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.717 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.958 г ~

Энергетическая ценность Пирог постный из жмыхов и муки с корицей 2025-03-17 составляет 191,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 191.4 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 26.5 г -%
Пищевые волокна 5.7 г -%
Вода 41.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ПОСТНЫЙ ИЗ ЖМЫХОВ И МУКИ С КОРИЦЕЙ 2025-03-17

Пирог постный из жмыхов и муки с корицей 2025-03-17 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13 %, кальцием - 15 %, кремнием - 47,8 %, магнием - 15,5 %, фосфором - 13,3 %, марганцем - 57,9 %, медью - 21,9 %, хромом - 12,9 %

Чем полезен Пирог постный из жмыхов и муки с корицей 2025-03-17

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог постный из жмыхов и муки с корицей 2025-03-17, калорийность 191,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог постный из жмыхов и муки с корицей 2025-03-17, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты