Рецепт Картофель тушоный. 16.03.25.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель тушоный. 16.03.25.

Свинина, стейк из окорока, без костей, мясо с жиром, сырая 565 г
Картофель (Тушение) 1807 г
Лук репчатый (Жарка) 184 г
Морковь (Тушение) 129 г
Помидоры (томаты), тушеные 157 г
Подсолнечное масло 17 г
Масло Сливочное Крестьянское 72,5% 29 г
Вода 808 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель тушоный. 16.03.25.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.4 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2148 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 8.5% 1490 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 4.8% 2667 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 5.5% 2305 г
Углеводы (общие) 11.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7% 1818 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 4.6% 2799 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.1 мкг 900 мкг 8.6% 11% 1167 г
бета Каротин 0.454 мг 5 мг 9.1% 11.6% 1101 г
Витамин В1, тиамин 0.149 мг 1.5 мг 9.9% 12.6% 1007 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 8% 1579 г
Витамин В4, холин 18.86 мг 500 мг 3.8% 4.8% 2651 г
Витамин В5, пантотеновая 0.306 мг 5 мг 6.1% 7.8% 1634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.229 мг 2 мг 11.5% 14.7% 873 г
Витамин В9, фолаты 3.03 мкг 400 мкг 0.8% 1% 13201 г
Витамин В12, кобаламин 0.112 мкг 3 мкг 3.7% 4.7% 2679 г
Витамин C, аскорбиновая 5.5 мг 90 мг 6.1% 7.8% 1636 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.321 мг 15 мг 2.1% 2.7% 4673 г
Витамин Н, биотин 0.124 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 40323 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.7% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.2031 мг 20 мг 11% 14% 908 г
Ниацин 0.659 мг ~
Бетаин 1.098 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 375.49 мг 2500 мг 15% 19.1% 666 г
Кальций, Ca 11.25 мг 1000 мг 1.1% 1.4% 8889 г
Кремний, Si 26.111 мг 30 мг 87% 111% 115 г
Магний, Mg 18.34 мг 400 мг 4.6% 5.9% 2181 г
Натрий, Na 38.56 мг 1300 мг 3% 3.8% 3371 г
Сера, S 59.57 мг 1000 мг 6% 7.7% 1679 г
Фосфор, P 71.9 мг 800 мг 9% 11.5% 1113 г
Хлор, Cl 34.22 мг 2300 мг 1.5% 1.9% 6721 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 454.2 мкг ~
Бор, B 70.5 мкг ~
Ванадий, V 78.26 мкг ~
Железо, Fe 0.69 мг 18 мг 3.8% 4.8% 2609 г
Йод, I 1.49 мкг 150 мкг 1% 1.3% 10067 г
Кобальт, Co 2.693 мкг 10 мкг 26.9% 34.3% 371 г
Литий, Li 38.829 мкг ~
Марганец, Mn 0.1102 мг 2 мг 5.5% 7% 1815 г
Медь, Cu 92.12 мкг 1000 мкг 9.2% 11.7% 1086 г
Молибден, Mo 5.126 мкг 70 мкг 7.3% 9.3% 1366 г
Никель, Ni 2.807 мкг ~
Рубидий, Rb 265.1 мкг ~
Селен, Se 4.595 мкг 55 мкг 8.4% 10.7% 1197 г
Стронций, Sr 4.97 мкг ~
Фтор, F 42.81 мкг 4000 мкг 1.1% 1.4% 9344 г
Хром, Cr 5.18 мкг 50 мкг 10.4% 13.3% 965 г
Цинк, Zn 0.7997 мг 12 мг 6.7% 8.5% 1501 г
Цирконий, Zr 1.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.702 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.43 г ~
Аргинин* 0.313 г ~
Валин 0.265 г ~
Гистидин* 0.173 г ~
Изолейцин 0.233 г ~
Лейцин 0.391 г ~
Лизин 0.418 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.226 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.218 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.112 г ~
Заменимые аминокислоты 0.714 г ~
Аланин 0.278 г ~
Аспарагиновая кислота 0.51 г ~
Гидроксипролин 0.013 г ~
Глицин 0.233 г ~
Глутаминовая кислота 0.775 г ~
Пролин 0.213 г ~
Серин 0.235 г ~
Тирозин 0.204 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.053 г от 0.9 до 3.7 г 5.9% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.487 г от 4.7 до 16.8 г 10.4% 13.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.98 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.678 мг ~
бета Ситостерол 1.048 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.34 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.222 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.103 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.556 г min 16.8 г 3.3% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.535 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.268 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.514 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.472 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.074 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~

Энергетическая ценность Картофель тушоный. 16.03.25. составляет 78,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.4 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 81.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ТУШОНЫЙ. 16.03.25.

Картофель тушоный. 16.03.25. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,5 %, витамином PP - 11 %, калием - 15 %, кремнием - 87 %, кобальтом - 26,9 %

Чем полезен Картофель тушоный. 16.03.25.

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель тушоный. 16.03.25., калорийность 78,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель тушоный. 16.03.25., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги