Рецепт Блины протеиновые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины протеиновые

Яйцо куриное	106 г
Соевый протеиновый изолят	60 г
Протеин сывороточный	53 г
Кокосовая стружка, подслащенная	10 г
Овсяная мука	50 г
Пшенная мука	65 г
Подсолнечное масло	12 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное	131 г
Вода	415 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины протеиновые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	216.6 ккал	1684 ккал	12.9%	6%	777 г
Белки	18.7 г	76 г	24.6%	11.4%	406 г
Жиры	7.9 г	56 г	14.1%	6.5%	709 г
Углеводы	18.4 г	219 г	8.4%	3.9%	1190 г
Углеводы (общие)	12 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	2.8%	1667 г
Вода	52.7 г	2273 г	2.3%	1.1%	4313 г
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	58.6 мкг	900 мкг	6.5%	3%	1536 г
Ретинол	0.056 мг	~
бета Каротин	0.015 мг	5 мг	0.3%	0.1%	33333 г
Витамин В1, тиамин	0.129 мг	1.5 мг	8.6%	4%	1163 г
Витамин В2, рибофлавин	0.157 мг	1.8 мг	8.7%	4%	1146 г
Витамин В4, холин	81.03 мг	500 мг	16.2%	7.5%	617 г
Витамин В5, пантотеновая	0.543 мг	5 мг	10.9%	5%	921 г
Витамин В6, пиридоксин	0.103 мг	2 мг	5.2%	2.4%	1942 г
Витамин В9, фолаты	28.956 мкг	400 мкг	7.2%	3.3%	1381 г
Витамин В12, кобаламин	0.212 мкг	3 мкг	7.1%	3.3%	1415 г
Витамин C, аскорбиновая	0.16 мг	90 мг	0.2%	0.1%	56250 г
Витамин D, кальциферол	0.472 мкг	10 мкг	4.7%	2.2%	2119 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.332 мг	15 мг	8.9%	4.1%	1126 г
бета Токоферол	0.008 мг	~
гамма Токоферол	0.267 мг	~
дельта Токоферол	0.068 мг	~
Витамин Н, биотин	5.06 мкг	50 мкг	10.1%	4.7%	988 г
Витамин К, филлохинон	0.4 мкг	120 мкг	0.3%	0.1%	30000 г
Менахинон-4 (МК4)	0.026 мкг	~
Витамин РР, НЭ	2.3697 мг	20 мг	11.8%	5.4%	844 г
Ниацин	0.165 мг	~
Бетаин	0.026 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	140.31 мг	2500 мг	5.6%	2.6%	1782 г
Кальций, Ca	75.19 мг	1000 мг	7.5%	3.5%	1330 г
Магний, Mg	38.75 мг	400 мг	9.7%	4.5%	1032 г
Натрий, Na	169.15 мг	1300 мг	13%	6%	769 г
Сера, S	164.61 мг	1000 мг	16.5%	7.6%	607 г
Фосфор, P	229 мг	800 мг	28.6%	13.2%	349 г
Хлор, Cl	59.72 мг	2300 мг	2.6%	1.2%	3851 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	12.9 мкг	~
Железо, Fe	3.162 мг	18 мг	17.6%	8.1%	569 г
Йод, I	6.52 мкг	150 мкг	4.3%	2%	2301 г
Кобальт, Co	2.328 мкг	10 мкг	23.3%	10.8%	430 г
Марганец, Mn	0.3334 мг	2 мг	16.7%	7.7%	600 г
Медь, Cu	285.15 мкг	1000 мкг	28.5%	13.2%	351 г
Молибден, Mo	3.864 мкг	70 мкг	5.5%	2.5%	1812 г
Олово, Sn	3.88 мкг	~
Селен, Se	11.304 мкг	55 мкг	20.6%	9.5%	487 г
Стронций, Sr	4.4 мкг	~
Фтор, F	98.72 мкг	4000 мкг	2.5%	1.2%	4052 г
Хром, Cr	1.36 мкг	50 мкг	2.7%	1.2%	3676 г
Цинк, Zn	1.1658 мг	12 мг	9.7%	4.5%	1029 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	15.251 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.8 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1.015 г	~
Валин	0.725 г	~
Гистидин*	0.379 г	~
Изолейцин	0.692 г	~
Лейцин	1.232 г	~
Лизин	0.842 г	~
Метионин	0.264 г	~
Метионин + Цистеин	0.151 г	~
Треонин	0.547 г	~
Триптофан	0.196 г	~
Фенилаланин	0.77 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.237 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.742 г	~
Аспарагиновая кислота	1.565 г	~
Глицин	0.553 г	~
Глутаминовая кислота	2.789 г	~
Пролин	0.792 г	~
Серин	0.844 г	~
Тирозин	0.526 г	~
Цистеин	0.208 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.057 г	от 0.9 до 3.7 г	6.3%	2.9%
Омега-6 жирные кислоты	2.34 г	от 4.7 до 16.8 г	49.8%	23%
Стеролы (стерины)
Холестерин	121.74 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	4.743 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.163 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
6:0 Капроновая	0.004 г	~
8:0 Каприловая	0.047 г	~
10:0 Каприновая	0.037 г	~
12:0 Лауриновая	0.272 г	~
14:0 Миристиновая	0.111 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.708 г	~
17:0 Маргариновая	0.007 г	~
18:0 Стеариновая	0.319 г	~
20:0 Арахиновая	0.017 г	~
22:0 Бегеновая	0.019 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.072 г	min 16.8 г	12.3%	5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.084 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.636 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.142 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.011 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.39 г	от 11.2 до 20.6 г	21.3%	9.8%
18:2 Линолевая (ud)	2.153 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.332 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.041 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.006 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.024 г	~

Энергетическая ценность Блины протеиновые составляет 216,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	216.6 кКал	-%
	Белки	18.7 г	-%
	Жиры	7.9 г	-%
	Углеводы	18.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	52.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ ПРОТЕИНОВЫЕ

Блины протеиновые богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,2 %, витамином PP - 11,8 %, фосфором - 28,6 %, железом - 17,6 %, кобальтом - 23,3 %, марганцем - 16,7 %, медью - 28,5 %, селеном - 20,6 %

Чем полезен Блины протеиновые

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Блины протеиновые, калорийность 216,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины протеиновые, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Ирина Макс

2025-06-02

Калорийность: 1594 кКал

Витамины и минералы: 100%

Ирина Макс

2025-06-01

Калорийность: 1592 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алена

2025-06-02

Калорийность: 1414 кКал

Витамины и минералы: 87%

Новые рецепты

Рагу из фарша с овощами

Автор Анастасия Миронова

Пирог шоколадно-яблочный

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе