Калорийность ❋ Сыр «Моцарелла» 45% [Сливочная страна]. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "❋ Сыр «Моцарелла» 45% [Сливочная страна]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 304.6 ккал 1684 ккал 18.1% 5.9% 553 г
Белки 21 г 76 г 27.6% 9.1% 362 г
Жиры 22.5 г 56 г 40.2% 13.2% 249 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.4% 9522 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Вода 51.1 г 2273 г 2.2% 0.7% 4448 г
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 181.9 мкг 900 мкг 20.2% 6.6% 495 г
Ретинол 0.177 мг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.4% 8621 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 0.6% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.268 мг 1.8 мг 14.9% 4.9% 672 г
Витамин В4, холин 14.59 мг 500 мг 2.9% 1% 3427 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 0.9% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 0.6% 5714 г
Витамин В9, фолаты 6.631 мкг 400 мкг 1.7% 0.6% 6032 г
Витамин В12, кобаламин 2.16 мкг 3 мкг 72% 23.6% 139 г
Витамин D, кальциферол 0.407 мкг 10 мкг 4.1% 1.3% 2457 г
Витамин D3, холекальциферол 0.407 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.193 мг 15 мг 1.3% 0.4% 7772 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.6% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.0985 мг 20 мг 0.5% 0.2% 20305 г
Макроэлементы
Калий, K 71.99 мг 2500 мг 2.9% 1% 3473 г
Кальций, Ca 478.35 мг 1000 мг 47.8% 15.7% 209 г
Магний, Mg 18.94 мг 400 мг 4.7% 1.5% 2112 г
Натрий, Na 460.35 мг 1300 мг 35.4% 11.6% 282 г
Сера, S 210 мг 1000 мг 21% 6.9% 476 г
Фосфор, P 335.3 мг 800 мг 41.9% 13.8% 239 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.417 мг 18 мг 2.3% 0.8% 4317 г
Марганец, Mn 0.0284 мг 2 мг 1.4% 0.5% 7042 г
Медь, Cu 10.42 мкг 1000 мкг 1% 0.3% 9597 г
Селен, Se 16.103 мкг 55 мкг 29.3% 9.6% 342 г
Цинк, Zn 2.7659 мг 12 мг 23% 7.6% 434 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.488 г ~
Валин 1.252 г ~
Гистидин* 0.488 г ~
Изолейцин 1.075 г ~
Лейцин 1.73 г ~
Лизин 0.914 г ~
Метионин 0.488 г ~
Треонин 0.931 г ~
Триптофан 0.488 г ~
Фенилаланин 0.958 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.67 г ~
Аспарагиновая кислота 1.547 г ~
Глицин 0.488 г ~
Глутаминовая кислота 4.223 г ~
Пролин 2.227 г ~
Серин 0.696 г ~
Тирозин 0.988 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.378 г от 0.9 до 3.7 г 42% 13.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.399 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 14.126 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.818 г ~
6:0 Капроновая 0.453 г ~
8:0 Каприловая 0.261 г ~
10:0 Каприновая 0.591 г ~
12:0 Лауриновая 0.701 г ~
14:0 Миристиновая 2.225 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.418 г ~
18:0 Стеариновая 2.482 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.68 г min 16.8 г 39.8% 13.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.607 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.741 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.777 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.399 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.378 г ~

Энергетическая ценность ❋ Сыр «Моцарелла» 45% [Сливочная страна] составляет 304,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 304.6 кКал -%
Белки 21 г -%
Жиры 22.5 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 51.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ❋ СЫР «МОЦАРЕЛЛА» 45% [СЛИВОЧНАЯ СТРАНА]

❋ Сыр «Моцарелла» 45% [Сливочная страна] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,2 %, витамином B2 - 14,9 %, витамином B12 - 72 %, кальцием - 47,8 %, фосфором - 41,9 %, селеном - 29,3 %, цинком - 23 %

Чем полезен ❋ Сыр «Моцарелла» 45% [Сливочная страна]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: ❋ Сыр «Моцарелла» 45% [Сливочная страна] калорийность 304,6 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен ❋ Сыр «Моцарелла» 45% [Сливочная страна], калории, нутриенты, полезные свойства ❋ Сыр «Моцарелла» 45% [Сливочная страна]
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы