Рецепт Суп грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп грибной

Вода 1700 г
Картофель 396 г
Лук репчатый 60 г
Морковь 18 г
Шампиньоны 450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.4 ккал 1684 ккал 1% 5.7% 9678 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 8% 6909 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.3% 28000 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 6.9% 8111 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 20.1% 2857 г
Вода 94.8 г 2273 г 4.2% 24.1% 2398 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.5 мкг 900 мкг 1.6% 9.2% 6207 г
бета Каротин 0.087 мг 5 мг 1.7% 9.8% 5747 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 14.4% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 28.2% 2022 г
Витамин В4, холин 5.65 мг 500 мг 1.1% 6.3% 8850 г
Витамин В5, пантотеновая 0.409 мг 5 мг 8.2% 47.1% 1222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 16.7% 3509 г
Витамин В9, фолаты 6.62 мкг 400 мкг 1.7% 9.8% 6042 г
Витамин В12, кобаламин 0.017 мкг 3 мкг 0.6% 3.4% 17647 г
Витамин C, аскорбиновая 4.48 мг 90 мг 5% 28.7% 2009 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 1.1% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.04 мг 15 мг 0.3% 1.7% 37500 г
Витамин Н, биотин 2.784 мкг 50 мкг 5.6% 32.2% 1796 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 1.7% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.251 мг 20 мг 6.3% 36.2% 1599 г
Ниацин 1.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.98 мг 2500 мг 7.3% 42% 1374 г
Кальций, Ca 6 мг 1000 мг 0.6% 3.4% 16667 г
Кремний, Si 8.346 мг 30 мг 27.8% 159.8% 359 г
Магний, Mg 7.27 мг 400 мг 1.8% 10.3% 5502 г
Натрий, Na 2.6 мг 1300 мг 0.2% 1.1% 50000 г
Сера, S 11.29 мг 1000 мг 1.1% 6.3% 8857 г
Фосфор, P 30.2 мг 800 мг 3.8% 21.8% 2649 г
Хлор, Cl 14.95 мг 2300 мг 0.7% 4% 15385 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 213 мкг ~
Бор, B 23.3 мкг ~
Ванадий, V 23.51 мкг ~
Железо, Fe 0.211 мг 18 мг 1.2% 6.9% 8531 г
Йод, I 3.94 мкг 150 мкг 2.6% 14.9% 3807 г
Кобальт, Co 3.455 мкг 10 мкг 34.6% 198.9% 289 г
Литий, Li 11.799 мкг ~
Марганец, Mn 0.0577 мг 2 мг 2.9% 16.7% 3466 г
Медь, Cu 109.76 мкг 1000 мкг 11% 63.2% 911 г
Молибден, Mo 2.896 мкг 70 мкг 4.1% 23.6% 2417 г
Никель, Ni 0.864 мкг ~
Рубидий, Rb 91 мкг ~
Селен, Se 4.511 мкг 55 мкг 8.2% 47.1% 1219 г
Стронций, Sr 4.34 мкг ~
Титан, Ti 9.86 мкг ~
Фтор, F 72.8 мкг 4000 мкг 1.8% 10.3% 5495 г
Хром, Cr 3.8 мкг 50 мкг 7.6% 43.7% 1316 г
Цинк, Zn 0.1245 мг 12 мг 1% 5.7% 9639 г
Цирконий, Zr 0.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.267 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.196 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.046 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 9.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.097 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 12.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.037 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.05 г min 16.8 г 0.3% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.097 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.096 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной составляет 17,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 17.4 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 94.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРИБНОЙ

Суп грибной богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 27,8 %, кобальтом - 34,6 %, медью - 11 %

Чем полезен Суп грибной

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп грибной, калорийность 17,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп грибной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги