Рецепт Тыквенные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенные оладьи

Тыква 800 г
Яйцо куриное 100 г
Соевый Изолят 60 г
Рисовая Мука 20 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенные оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.3 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2793 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 16.7% 987 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.8% 4308 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 4% 4212 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 13.3% 1250 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 6% 2748 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 228.7 мкг 900 мкг 25.4% 42.1% 394 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 1.221 мг 5 мг 24.4% 40.5% 410 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 5.3% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 8.6% 1935 г
Витамин В4, холин 32.04 мг 500 мг 6.4% 10.6% 1561 г
Витамин В5, пантотеновая 0.455 мг 5 мг 9.1% 15.1% 1099 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 10% 1681 г
Витамин В9, фолаты 12.045 мкг 400 мкг 3% 5% 3321 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 3% 5660 г
Витамин C, аскорбиновая 6.48 мг 90 мг 7.2% 11.9% 1389 г
Витамин D, кальциферол 0.223 мкг 10 мкг 2.2% 3.6% 4484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.385 мг 15 мг 2.6% 4.3% 3896 г
Витамин Н, биотин 2.368 мкг 50 мкг 4.7% 7.8% 2111 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.9312 мг 20 мг 4.7% 7.8% 2148 г
Ниацин 0.424 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.38 мг 2500 мг 7.2% 11.9% 1394 г
Кальций, Ca 26.93 мг 1000 мг 2.7% 4.5% 3713 г
Кремний, Si 24.291 мг 30 мг 81% 134.3% 124 г
Магний, Mg 12.62 мг 400 мг 3.2% 5.3% 3170 г
Натрий, Na 272.8 мг 1300 мг 21% 34.8% 477 г
Сера, S 32.94 мг 1000 мг 3.3% 5.5% 3036 г
Фосфор, P 39.9 мг 800 мг 5% 8.3% 2005 г
Хлор, Cl 212.42 мг 2300 мг 9.2% 15.3% 1083 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.1 мкг ~
Бор, B 12.8 мкг ~
Ванадий, V 72.79 мкг ~
Железо, Fe 0.586 мг 18 мг 3.3% 5.5% 3072 г
Йод, I 2.83 мкг 150 мкг 1.9% 3.2% 5300 г
Кобальт, Co 1.867 мкг 10 мкг 18.7% 31% 536 г
Марганец, Mn 0.0361 мг 2 мг 1.8% 3% 5540 г
Медь, Cu 154.97 мкг 1000 мкг 15.5% 25.7% 645 г
Молибден, Mo 4.666 мкг 70 мкг 6.7% 11.1% 1500 г
Никель, Ni 3.644 мкг ~
Рубидий, Rb 55.8 мкг ~
Селен, Se 3.352 мкг 55 мкг 6.1% 10.1% 1641 г
Фтор, F 75.21 мкг 4000 мкг 1.9% 3.2% 5318 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 6.6% 2475 г
Цинк, Zn 0.3085 мг 12 мг 2.6% 4.3% 3890 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.162 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.109 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.114 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.124 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.179 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.182 г от 4.7 до 16.8 г 3.9% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.346 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.207 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.503 г min 16.8 г 3% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.414 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.128 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.111 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Тыквенные оладьи составляет 60,3 кКал.

  • Порция = 100 гр (60.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.3 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 82.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЕ ОЛАДЬИ

Тыквенные оладьи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,4 %, бэта-каротином - 24,4 %, кремнием - 81 %, кобальтом - 18,7 %, медью - 15,5 %

Чем полезен Тыквенные оладьи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенные оладьи, калорийность 60,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенные оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы