Рецепт Яблочная коврижка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочная коврижка

Яблочное Пюре 400 г
Хлеб ржано-пшеничный рижский (мука ржаная сеяная и пшеничная 1 сорта) 300 г
Сахар песок 15 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
Мука кокосовая 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочная коврижка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.3 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1091 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 3% 2111 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 1.6% 4000 г
Углеводы 31.4 г 219 г 14.3% 9.3% 697 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 10% 645 г
Вода 59.5 г 2273 г 2.6% 1.7% 3820 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.9% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин В4, холин 23.47 мг 500 мг 4.7% 3% 2130 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 2.3% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 1.8% 3636 г
Витамин В9, фолаты 11.343 мкг 400 мкг 2.8% 1.8% 3526 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.352 мг 15 мг 2.3% 1.5% 4261 г
Витамин Н, биотин 0.665 мкг 50 мкг 1.3% 0.8% 7519 г
Витамин РР, НЭ 0.7823 мг 20 мг 3.9% 2.5% 2557 г
Ниацин 0.313 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.02 мг 2500 мг 3.5% 2.3% 2873 г
Кальций, Ca 20.35 мг 1000 мг 2% 1.3% 4914 г
Кремний, Si 2.151 мг 30 мг 7.2% 4.7% 1395 г
Магний, Mg 9.85 мг 400 мг 2.5% 1.6% 4061 г
Натрий, Na 171.18 мг 1300 мг 13.2% 8.6% 759 г
Сера, S 23.47 мг 1000 мг 2.3% 1.5% 4261 г
Фосфор, P 59.4 мг 800 мг 7.4% 4.8% 1347 г
Хлор, Cl 352.02 мг 2300 мг 15.3% 9.9% 653 г
Микроэлементы
Бор, B 16.4 мкг ~
Ванадий, V 16.82 мкг ~
Железо, Fe 1.24 мг 18 мг 6.9% 4.5% 1452 г
Йод, I 1.72 мкг 150 мкг 1.1% 0.7% 8721 г
Кобальт, Co 0.782 мкг 10 мкг 7.8% 5.1% 1279 г
Марганец, Mn 0.4705 мг 2 мг 23.5% 15.2% 425 г
Медь, Cu 71.63 мкг 1000 мкг 7.2% 4.7% 1396 г
Селен, Se 2.152 мкг 55 мкг 3.9% 2.5% 2556 г
Фтор, F 9.39 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 42599 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 1.5% 4274 г
Цинк, Zn 0.4712 мг 12 мг 3.9% 2.5% 2547 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.383 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.078 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Яблочная коврижка составляет 154,3 кКал.

  • Порция = 75 гр (115.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 154.3 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 31.4 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 59.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНАЯ КОВРИЖКА

Яблочная коврижка богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 15,3 %, марганцем - 23,5 %

Чем полезен Яблочная коврижка

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочная коврижка, калорийность 154,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочная коврижка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты