Рецепт Салат из тунца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из тунца

Тунец натуральный. Консервы 61 г
Авокадо Хасс 25 г
Помидор (томат), парниковый 75 г
Салат Айсберг 31 г
Огурец Свежий 23 г
Яйцо куриное 50 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из тунца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.3 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1513 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 10.2% 884 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 12.2% 737 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.2% 7821 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.2% 4000 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 3.1% 2859 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.3 мкг 900 мкг 7.9% 7.1% 1262 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.15 мг 5 мг 3% 2.7% 3333 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 6.2% 1452 г
Витамин В4, холин 46.49 мг 500 мг 9.3% 8.4% 1076 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 4.3% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 1.2% 7692 г
Витамин В9, фолаты 1.296 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 30864 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 2.9% 3125 г
Витамин C, аскорбиновая 5.56 мг 90 мг 6.2% 5.6% 1619 г
Витамин D, кальциферол 0.407 мкг 10 мкг 4.1% 3.7% 2457 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.38 мг 15 мг 2.5% 2.2% 3947 г
Витамин Н, биотин 3.741 мкг 50 мкг 7.5% 6.7% 1337 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 2.5% 3529 г
Витамин РР, НЭ 3.9685 мг 20 мг 19.8% 17.8% 504 г
Ниацин 2.388 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.32 мг 2500 мг 6.4% 5.8% 1559 г
Кальций, Ca 17.85 мг 1000 мг 1.8% 1.6% 5602 г
Кремний, Si 1.667 мг 30 мг 5.6% 5% 1800 г
Магний, Mg 7.64 мг 400 мг 1.9% 1.7% 5236 г
Натрий, Na 247.3 мг 1300 мг 19% 17.1% 526 г
Сера, S 86.76 мг 1000 мг 8.7% 7.8% 1153 г
Фосфор, P 96.8 мг 800 мг 12.1% 10.9% 826 г
Хлор, Cl 354.92 мг 2300 мг 15.4% 13.8% 648 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.5 мкг ~
Бор, B 31.9 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 0.88 мг 18 мг 4.9% 4.4% 2045 г
Йод, I 15.56 мкг 150 мкг 10.4% 9.3% 964 г
Кобальт, Co 12.556 мкг 10 мкг 125.6% 112.8% 80 г
Литий, Li 8.056 мкг ~
Марганец, Mn 0.0736 мг 2 мг 3.7% 3.3% 2717 г
Медь, Cu 68.52 мкг 1000 мкг 6.9% 6.2% 1459 г
Молибден, Mo 3.959 мкг 70 мкг 5.7% 5.1% 1768 г
Никель, Ni 4.967 мкг ~
Рубидий, Rb 42.5 мкг ~
Селен, Se 5.796 мкг 55 мкг 10.5% 9.4% 949 г
Фтор, F 241.67 мкг 4000 мкг 6% 5.4% 1655 г
Хром, Cr 22.46 мкг 50 мкг 44.9% 40.3% 223 г
Цинк, Zn 0.4193 мг 12 мг 3.5% 3.1% 2862 г
Цирконий, Zr 1.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.146 г ~
Валин 0.143 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.2 г ~
Лизин 0.167 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.133 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.209 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.131 г ~
Аспарагиновая кислота 0.228 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.328 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.172 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.575 г от 4.7 до 16.8 г 12.2% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.852 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.271 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.619 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.209 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.159 г min 16.8 г 12.9% 11.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.959 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.478 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.426 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Салат из тунца составляет 111,3 кКал.

  • Порция = 270 гр (300.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.3 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 79.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ТУНЦА

Салат из тунца богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 19,8 %, фосфором - 12,1 %, хлором - 15,4 %, кобальтом - 125,6 %, хромом - 44,9 %

Чем полезен Салат из тунца

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из тунца, калорийность 111,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из тунца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы