Рецепт Курица венгерская. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица венгерская

Лук репчатый (Тушение) 120 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 250 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 100 г
Перец сладкий красный (Тушение) 185 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица венгерская".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.6 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3614 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 20.8% 1027 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.4% 9333 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 2.8% 7821 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 9.7% 2222 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 8.2% 2610 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.7 мкг 900 мкг 9.9% 21.2% 1015 г
бета Каротин 0.52 мг 5 мг 10.4% 22.3% 962 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 6.7% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 4.9% 4286 г
Витамин В4, холин 26.53 мг 500 мг 5.3% 11.4% 1885 г
Витамин В5, пантотеновая 0.522 мг 5 мг 10.4% 22.3% 958 г
Витамин В6, пиридоксин 0.316 мг 2 мг 15.8% 33.9% 633 г
Витамин В9, фолаты 4.811 мкг 400 мкг 1.2% 2.6% 8314 г
Витамин В12, кобаламин 0.061 мкг 3 мкг 2% 4.3% 4918 г
Витамин C, аскорбиновая 23.58 мг 90 мг 26.2% 56.2% 382 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.414 мг 15 мг 2.8% 6% 3623 г
Витамин Н, биотин 0.269 мкг 50 мкг 0.5% 1.1% 18587 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 3.6% 6000 г
Витамин РР, НЭ 2.5257 мг 20 мг 12.6% 27% 792 г
Ниацин 3.388 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.76 мг 2500 мг 7% 15% 1422 г
Кальций, Ca 11.37 мг 1000 мг 1.1% 2.4% 8795 г
Кремний, Si 5.892 мг 30 мг 19.6% 42.1% 509 г
Магний, Mg 31.31 мг 400 мг 7.8% 16.7% 1278 г
Натрий, Na 18.45 мг 1300 мг 1.4% 3% 7046 г
Сера, S 78.16 мг 1000 мг 7.8% 16.7% 1279 г
Фосфор, P 61.9 мг 800 мг 7.7% 16.5% 1292 г
Хлор, Cl 36.31 мг 2300 мг 1.6% 3.4% 6334 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.8 мкг ~
Бор, B 42.8 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 0.738 мг 18 мг 4.1% 8.8% 2439 г
Йод, I 1.46 мкг 150 мкг 1% 2.1% 10274 г
Кобальт, Co 4.574 мкг 10 мкг 45.7% 98.1% 219 г
Литий, Li 21.237 мкг ~
Марганец, Mn 0.086 мг 2 мг 4.3% 9.2% 2326 г
Медь, Cu 69.38 мкг 1000 мкг 6.9% 14.8% 1441 г
Молибден, Mo 5.59 мкг 70 мкг 8% 17.2% 1252 г
Никель, Ni 2.89 мкг ~
Рубидий, Rb 81 мкг ~
Селен, Se 5.144 мкг 55 мкг 9.4% 20.2% 1069 г
Фтор, F 82.66 мкг 4000 мкг 2.1% 4.5% 4839 г
Хром, Cr 9.29 мкг 50 мкг 18.6% 39.9% 538 г
Цинк, Zn 0.6212 мг 12 мг 5.2% 11.2% 1932 г
Цирконий, Zr 0.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аргинин* 0.597 г ~
Валин 0.421 г ~
Гистидин* 0.417 г ~
Изолейцин 0.371 г ~
Лейцин 0.639 г ~
Лизин 0.85 г ~
Метионин 0.144 г ~
Метионин + Цистеин 0.279 г ~
Треонин 0.365 г ~
Триптофан 0.124 г ~
Фенилаланин 0.349 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.644 г ~
Заменимые аминокислоты 0.2 г ~
Аланин 0.416 г ~
Аспарагиновая кислота 0.63 г ~
Гидроксипролин 0.065 г ~
Глицин 0.294 г ~
Глутаминовая кислота 0.976 г ~
Пролин 0.32 г ~
Серин 0.321 г ~
Тирозин 0.294 г ~
Цистеин 0.138 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.081 г от 4.7 до 16.8 г 1.7% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.162 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.124 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.205 г min 16.8 г 1.2% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.18 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.064 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.059 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Курица венгерская составляет 46,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.6 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 87.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА ВЕНГЕРСКАЯ

Курица венгерская богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 15,8 %, витамином C - 26,2 %, витамином PP - 12,6 %, кремнием - 19,6 %, кобальтом - 45,7 %, хромом - 18,6 %

Чем полезен Курица венгерская

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица венгерская, калорийность 46,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица венгерская, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты