Рецепт Салат сельдерей. пекин.перец.шамп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат сельдерей. пекин.перец.шамп

Сельдерей	125 г
Пекинская капуста	155 г
Перец сладкий красный	67 г
Оливковое масло	8 г
Шампиньоны отварные	85 г
Кунжут	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат сельдерей. пекин.перец.шамп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	44.1 ккал	1684 ккал	2.6%	5.9%	3819 г
Белки	1.6 г	76 г	2.1%	4.8%	4750 г
Жиры	3 г	56 г	5.4%	12.2%	1867 г
Углеводы	2.7 г	219 г	1.2%	2.7%	8111 г
Углеводы (общие)	4.1 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	14.7%	1538 г
Вода	90.2 г	2273 г	4%	9.1%	2520 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	264.7 мкг	900 мкг	29.4%	66.7%	340 г
альфа Каротин	0.346 мкг	~
бета Каротин	1.621 мг	5 мг	32.4%	73.5%	308 г
Лютеин + Зеаксантин	16.607 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.073 мг	1.5 мг	4.9%	11.1%	2055 г
Витамин В2, рибофлавин	0.117 мг	1.8 мг	6.5%	14.7%	1538 г
Витамин В4, холин	8.06 мг	500 мг	1.6%	3.6%	6203 г
Витамин В5, пантотеновая	0.325 мг	5 мг	6.5%	14.7%	1538 г
Витамин В6, пиридоксин	0.192 мг	2 мг	9.6%	21.8%	1042 г
Витамин В9, фолаты	40.81 мкг	400 мкг	10.2%	23.1%	980 г
Витамин В12, кобаламин	0.01 мкг	3 мкг	0.3%	0.7%	30000 г
Витамин C, аскорбиновая	57.33 мг	90 мг	63.7%	144.4%	157 г
Витамин D, кальциферол	3.342 мкг	10 мкг	33.4%	75.7%	299 г
Витамин D2, эргокальциферол	3.342 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.55 мг	15 мг	3.7%	8.4%	2727 г
Витамин Н, биотин	0.224 мкг	50 мкг	0.4%	0.9%	22321 г
Витамин К, филлохинон	24.8 мкг	120 мкг	20.7%	46.9%	484 г
Витамин РР, НЭ	1.0702 мг	20 мг	5.4%	12.2%	1869 г
Ниацин	0.35 мг	~
Бетаин	1.267 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	284.74 мг	2500 мг	11.4%	25.9%	878 г
Кальций, Ca	83.05 мг	1000 мг	8.3%	18.8%	1204 г
Кремний, Si	8.541 мг	30 мг	28.5%	64.6%	351 г
Магний, Mg	32.6 мг	400 мг	8.2%	18.6%	1227 г
Натрий, Na	61.97 мг	1300 мг	4.8%	10.9%	2098 г
Сера, S	13.96 мг	1000 мг	1.4%	3.2%	7163 г
Фосфор, P	62.6 мг	800 мг	7.8%	17.7%	1278 г
Хлор, Cl	10.79 мг	2300 мг	0.5%	1.1%	21316 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	37.3 мкг	~
Бор, B	23.2 мкг	~
Ванадий, V	7.97 мкг	~
Железо, Fe	0.966 мг	18 мг	5.4%	12.2%	1863 г
Йод, I	2.7 мкг	150 мкг	1.8%	4.1%	5556 г
Кобальт, Co	0.733 мкг	10 мкг	7.3%	16.6%	1364 г
Литий, Li	17.018 мкг	~
Марганец, Mn	0.1651 мг	2 мг	8.3%	18.8%	1211 г
Медь, Cu	123.13 мкг	1000 мкг	12.3%	27.9%	812 г
Молибден, Mo	2.589 мкг	70 мкг	3.7%	8.4%	2704 г
Никель, Ni	8.895 мкг	~
Рубидий, Rb	43 мкг	~
Селен, Se	3.826 мкг	55 мкг	7%	15.9%	1438 г
Стронций, Sr	19.63 мкг	~
Титан, Ti	0.13 мкг	~
Фтор, F	9.69 мкг	4000 мкг	0.2%	0.5%	41280 г
Хром, Cr	1.61 мкг	50 мкг	3.2%	7.3%	3106 г
Цинк, Zn	0.5263 мг	12 мг	4.4%	10%	2280 г
Цирконий, Zr	0.06 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.271 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.169 г	~
Аргинин*	0.069 г	~
Валин	0.045 г	~
Гистидин*	0.02 г	~
Изолейцин	0.048 г	~
Лейцин	0.062 г	~
Лизин	0.047 г	~
Метионин	0.016 г	~
Метионин + Цистеин	0.022 г	~
Треонин	0.037 г	~
Триптофан	0.012 г	~
Фенилаланин	0.039 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.048 г	~
Заменимые аминокислоты	0.288 г	~
Аланин	0.041 г	~
Аспарагиновая кислота	0.067 г	~
Глицин	0.043 г	~
Глутаминовая кислота	0.188 г	~
Пролин	0.025 г	~
Серин	0.034 г	~
Тирозин	0.028 г	~
Цистеин	0.013 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.042 г	от 0.9 до 3.7 г	4.7%	10.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.69 г	от 4.7 до 16.8 г	14.7%	33.3%
Стеролы (стерины)
Кампестерол	0.209 мг	~
бета Ситостерол	6.473 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.461 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.338 г	~
18:0 Стеариновая	0.096 г	~
20:0 Арахиновая	0.017 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.638 г	min 16.8 г	9.8%	22.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.031 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.599 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.009 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.702 г	от 11.2 до 20.6 г	6.3%	14.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.661 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.02 г	~

Энергетическая ценность Салат сельдерей. пекин.перец.шамп составляет 44,1 кКал.

Порция = 149 гр (65.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	44.1 кКал	-%
	Белки	1.6 г	-%
	Жиры	3 г	-%
	Углеводы	2.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	90.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СЕЛЬДЕРЕЙ. ПЕКИН.ПЕРЕЦ.ШАМП

Салат сельдерей. пекин.перец.шамп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,4 %, бэта-каротином - 32,4 %, витамином C - 63,7 %, витамином D - 33,4 %, витамином K - 20,7 %, калием - 11,4 %, кремнием - 28,5 %, медью - 12,3 %

Чем полезен Салат сельдерей. пекин.перец.шамп

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат сельдерей. пекин.перец.шамп, калорийность 44,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат сельдерей. пекин.перец.шамп, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Кето-меренговый рулет

Рагу из фарша с овощами

Автор Анастасия Миронова

Пирог шоколадно-яблочный

Лучшие рационы

Калорийность: 1469 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2025-06-02

Калорийность: 1457 кКал

Витамины и минералы: 92%

Алена

2025-06-01

Калорийность: 1452 кКал

Витамины и минералы: 92%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе