Рецепт Бутерброд со шпротами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд со шпротами

Бородинский хлеб	50 г
Огурец грунтовый	70 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	10 г
Шпроты в масле. Консервы	65 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд со шпротами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	211.2 ккал	1684 ккал	12.5%	5.9%	797 г
Белки	7.5 г	76 г	9.9%	4.7%	1013 г
Жиры	15.3 г	56 г	27.3%	12.9%	366 г
Углеводы	10 г	219 г	4.6%	2.2%	2190 г
Углеводы (общие)	12.1 г	~
Пищевые волокна	2.3 г	20 г	11.5%	5.4%	870 г
Вода	64.1 г	2273 г	2.8%	1.3%	3546 г
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	36.7 мкг	900 мкг	4.1%	1.9%	2452 г
Ретинол	0.031 мг	~
бета Каротин	0.037 мг	5 мг	0.7%	0.3%	13514 г
Лютеин + Зеаксантин	15.669 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.079 мг	1.5 мг	5.3%	2.5%	1899 г
Витамин В2, рибофлавин	0.082 мг	1.8 мг	4.6%	2.2%	2195 г
Витамин В4, холин	6.84 мг	500 мг	1.4%	0.7%	7310 г
Витамин В5, пантотеновая	0.289 мг	5 мг	5.8%	2.7%	1730 г
Витамин В6, пиридоксин	0.087 мг	2 мг	4.4%	2.1%	2299 г
Витамин В9, фолаты	14.199 мкг	400 мкг	3.5%	1.7%	2817 г
Витамин В12, кобаламин	0.009 мкг	3 мкг	0.3%	0.1%	33333 г
Витамин C, аскорбиновая	4.12 мг	90 мг	4.6%	2.2%	2184 г
Витамин D, кальциферол	6.9 мкг	10 мкг	69%	32.7%	145 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.192 мг	15 мг	21.3%	10.1%	470 г
Витамин Н, биотин	0.528 мкг	50 мкг	1.1%	0.5%	9470 г
Витамин К, филлохинон	6.8 мкг	120 мкг	5.7%	2.7%	1765 г
Витамин РР, НЭ	2.5144 мг	20 мг	12.6%	6%	795 г
Ниацин	0.948 мг	~
Бетаин	0.005 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	224.7 мг	2500 мг	9%	4.3%	1113 г
Кальций, Ca	116.6 мг	1000 мг	11.7%	5.5%	858 г
Кремний, Si	19.026 мг	30 мг	63.4%	30%	158 г
Магний, Mg	36.57 мг	400 мг	9.1%	4.3%	1094 г
Натрий, Na	298.64 мг	1300 мг	23%	10.9%	435 г
Сера, S	73.55 мг	1000 мг	7.4%	3.5%	1360 г
Фосфор, P	171.2 мг	800 мг	21.4%	10.1%	467 г
Хлор, Cl	574.33 мг	2300 мг	25%	11.8%	400 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	171 мкг	~
Бор, B	0.5 мкг	~
Железо, Fe	1.434 мг	18 мг	8%	3.8%	1255 г
Йод, I	1.23 мкг	150 мкг	0.8%	0.4%	12195 г
Кобальт, Co	20.391 мкг	10 мкг	203.9%	96.5%	49 г
Марганец, Mn	0.4709 мг	2 мг	23.5%	11.1%	425 г
Медь, Cu	142.2 мкг	1000 мкг	14.2%	6.7%	703 г
Молибден, Mo	5.203 мкг	70 мкг	7.4%	3.5%	1345 г
Никель, Ni	4.67 мкг	~
Селен, Se	1.951 мкг	55 мкг	3.5%	1.7%	2819 г
Фтор, F	19.53 мкг	4000 мкг	0.5%	0.2%	20481 г
Хром, Cr	2.15 мкг	50 мкг	4.3%	2%	2326 г
Цинк, Zn	0.4024 мг	12 мг	3.4%	1.6%	2982 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.186 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.073 г	~
Аргинин*	0.051 г	~
Валин	0.052 г	~
Гистидин*	0.02 г	~
Изолейцин	0.04 г	~
Лейцин	0.061 г	~
Лизин	0.038 г	~
Метионин	0.013 г	~
Метионин + Цистеин	0.024 г	~
Треонин	0.032 г	~
Триптофан	0.013 г	~
Фенилаланин	0.047 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.073 г	~
Заменимые аминокислоты	0.159 г	~
Аланин	0.045 г	~
Аспарагиновая кислота	0.078 г	~
Глицин	0.046 г	~
Глутаминовая кислота	0.208 г	~
Пролин	0.051 г	~
Серин	0.046 г	~
Тирозин	0.03 г	~
Цистеин	0.015 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.042 г	от 0.9 до 3.7 г	4.7%	2.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.188 г	от 4.7 до 16.8 г	4%	1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	32.72 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.066 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.634 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.138 г	~
6:0 Капроновая	0.063 г	~
8:0 Каприловая	0.034 г	~
10:0 Каприновая	0.077 г	~
12:0 Лауриновая	0.088 г	~
14:0 Миристиновая	0.414 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.165 г	~
18:0 Стеариновая	0.357 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.484 г	min 16.8 г	8.8%	4.2%
14:1 Миристолеиновая	0.079 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.125 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.015 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.031 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.205 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.364 г	от 11.2 до 20.6 г	3.3%	1.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.178 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.04 г	~

Энергетическая ценность Бутерброд со шпротами составляет 211,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	211.2 кКал	-%
	Белки	7.5 г	-%
	Жиры	15.3 г	-%
	Углеводы	10 г	-%
	Пищевые волокна	2.3 г	-%
	Вода	64.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД СО ШПРОТАМИ

Бутерброд со шпротами богат такими витаминами и минералами, как: витамином D - 69 %, витамином E - 21,3 %, витамином PP - 12,6 %, кальцием - 11,7 %, кремнием - 63,4 %, фосфором - 21,4 %, хлором - 25 %, кобальтом - 203,9 %, марганцем - 23,5 %, медью - 14,2 %

Чем полезен Бутерброд со шпротами

Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Бутерброд со шпротами, калорийность 211,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд со шпротами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2025-06-01

Калорийность: 1701 кКал

Витамины и минералы: 97%

Новые рецепты

Пирог шоколадно-яблочный

Голень куриная, пекинка, белокочанная, кабачок, паприка копченая

Творожная запеканка с черной смородиной

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе