Рецепт Омлет с зеленым горошком и укропом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с зеленым горошком и укропом

Яйцо куриное 160 г
Яичный белок куриный 80 г
Горошек зелёный, замороженный 80 г
Укроп 20 г
Вода 50 г
Оливковое масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с зеленым горошком и укропом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.2 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1751 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 11.7% 884 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 9.9% 1057 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.2% 8111 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.7% 1818 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 3.7% 2789 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 165.4 мкг 900 мкг 18.4% 19.1% 544 г
Ретинол 0.102 мг ~
альфа Каротин 4.082 мкг ~
бета Каротин 0.504 мг 5 мг 10.1% 10.5% 992 г
Лютеин + Зеаксантин 480 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 5.8% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.33 мг 1.8 мг 18.3% 19% 545 г
Витамин В4, холин 116.59 мг 500 мг 23.3% 24.2% 429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.704 мг 5 мг 14.1% 14.7% 710 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 4.4% 2381 г
Витамин В9, фолаты 15.276 мкг 400 мкг 3.8% 4% 2618 г
Витамин В12, кобаламин 0.229 мкг 3 мкг 7.6% 7.9% 1310 г
Витамин C, аскорбиновая 8.78 мг 90 мг 9.8% 10.2% 1025 г
Витамин D, кальциферол 0.898 мкг 10 мкг 9% 9.4% 1114 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.397 мг 15 мг 2.6% 2.7% 3778 г
гамма Токоферол 0.153 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 9.694 мкг 50 мкг 19.4% 20.2% 516 г
Витамин К, филлохинон 9.3 мкг 120 мкг 7.8% 8.1% 1290 г
Витамин РР, НЭ 2.5047 мг 20 мг 12.5% 13% 798 г
Ниацин 0.149 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.48 мг 2500 мг 5.5% 5.7% 1832 г
Кальций, Ca 40.94 мг 1000 мг 4.1% 4.3% 2443 г
Кремний, Si 0.082 мг 30 мг 0.3% 0.3% 36585 г
Магний, Mg 15.74 мг 400 мг 3.9% 4.1% 2541 г
Натрий, Na 117.63 мг 1300 мг 9% 9.4% 1105 г
Сера, S 122.55 мг 1000 мг 12.3% 12.8% 816 г
Фосфор, P 105.4 мг 800 мг 13.2% 13.7% 759 г
Хлор, Cl 101.48 мг 2300 мг 4.4% 4.6% 2266 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.1 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.45 мкг ~
Железо, Fe 1.447 мг 18 мг 8% 8.3% 1244 г
Йод, I 9.71 мкг 150 мкг 6.5% 6.8% 1545 г
Кобальт, Co 4.459 мкг 10 мкг 44.6% 46.4% 224 г
Литий, Li 0.102 мкг ~
Марганец, Mn 0.1465 мг 2 мг 7.3% 7.6% 1365 г
Медь, Cu 77.32 мкг 1000 мкг 7.7% 8% 1293 г
Молибден, Mo 3.561 мкг 70 мкг 5.1% 5.3% 1966 г
Никель, Ni 0.291 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 17.138 мкг 55 мкг 31.2% 32.4% 321 г
Стронций, Sr 4.08 мкг ~
Фтор, F 36.11 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 11077 г
Хром, Cr 3.28 мкг 50 мкг 6.6% 6.9% 1524 г
Цинк, Zn 0.714 мг 12 мг 6% 6.2% 1681 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.856 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.533 г ~
Валин 0.511 г ~
Гистидин* 0.211 г ~
Изолейцин 0.412 г ~
Лейцин 0.692 г ~
Лизин 0.568 г ~
Метионин 0.271 г ~
Метионин + Цистеин 0.435 г ~
Треонин 0.387 г ~
Триптофан 0.124 г ~
Фенилаланин 0.441 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.68 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.478 г ~
Аспарагиновая кислота 0.805 г ~
Глицин 0.287 г ~
Глутаминовая кислота 1.176 г ~
Пролин 0.279 г ~
Серин 0.57 г ~
Тирозин 0.3 г ~
Цистеин 0.182 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.053 г от 0.9 до 3.7 г 5.9% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.823 г от 4.7 до 16.8 г 17.5% 18.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 232.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.51 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.323 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.915 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.373 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.377 г min 16.8 г 14.1% 14.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.167 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.007 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.617 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.539 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Омлет с зеленым горошком и укропом составляет 96,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.2 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 81.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ЗЕЛЕНЫМ ГОРОШКОМ И УКРОПОМ

Омлет с зеленым горошком и укропом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,4 %, витамином B2 - 18,3 %, холином - 23,3 %, витамином B5 - 14,1 %, витамином H - 19,4 %, витамином PP - 12,5 %, фосфором - 13,2 %, кобальтом - 44,6 %, селеном - 31,2 %

Чем полезен Омлет с зеленым горошком и укропом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с зеленым горошком и укропом, калорийность 96,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с зеленым горошком и укропом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы