Рецепт Пицца белковая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца белковая

Творог 18% жирности	250 г
Мука пшеничная «Лидская мука» М 54-28, премиум	30 г
Яйцо куриное	55 г
Сахар песок	5 г
Соль поваренная пищевая	2.5 г
Сыр «Сулугуни» 40%	80 г
Лечо Н.А.	30 г
Огурцы маринованные Н.А.	20 г
Ветчина свиная моя	160 г
Сыр «Пиковая дама» с ароматом грецкого ореха 45 %	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца белковая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	238.1 ккал	1684 ккал	14.1%	5.9%	707 г
Белки	14.5 г	76 г	19.1%	8%	524 г
Жиры	17.4 г	56 г	31.1%	13.1%	322 г
Углеводы	5.6 г	219 г	2.6%	1.1%	3911 г
Углеводы (общие)	1.1 г	~
Пищевые волокна	0.1 г	20 г	0.5%	0.2%	20000 г
Вода	60.3 г	2273 г	2.7%	1.1%	3769 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	79.6 мкг	900 мкг	8.8%	3.7%	1131 г
Ретинол	0.058 мг	~
бета Каротин	0.127 мг	5 мг	2.5%	1%	3937 г
Витамин В1, тиамин	0.225 мг	1.5 мг	15%	6.3%	667 г
Витамин В2, рибофлавин	0.183 мг	1.8 мг	10.2%	4.3%	984 г
Витамин В4, холин	55.82 мг	500 мг	11.2%	4.7%	896 г
Витамин В5, пантотеновая	0.39 мг	5 мг	7.8%	3.3%	1282 г
Витамин В6, пиридоксин	0.18 мг	2 мг	9%	3.8%	1111 г
Витамин В9, фолаты	15.907 мкг	400 мкг	4%	1.7%	2515 г
Витамин В12, кобаламин	0.669 мкг	3 мкг	22.3%	9.4%	448 г
Витамин C, аскорбиновая	6.37 мг	90 мг	7.1%	3%	1413 г
Витамин D, кальциферол	0.223 мкг	10 мкг	2.2%	0.9%	4484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.309 мг	15 мг	2.1%	0.9%	4854 г
Витамин Н, биотин	4.666 мкг	50 мкг	9.3%	3.9%	1072 г
Витамин К, филлохинон	0.7 мкг	120 мкг	0.6%	0.3%	17143 г
Витамин РР, НЭ	2.2767 мг	20 мг	11.4%	4.8%	878 г
Ниацин	0.666 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	121.98 мг	2500 мг	4.9%	2.1%	2050 г
Кальций, Ca	67.65 мг	1000 мг	6.8%	2.9%	1478 г
Кремний, Si	1.775 мг	30 мг	5.9%	2.5%	1690 г
Магний, Mg	16.34 мг	400 мг	4.1%	1.7%	2448 г
Натрий, Na	401 мг	1300 мг	30.8%	12.9%	324 г
Сера, S	123.41 мг	1000 мг	12.3%	5.2%	810 г
Фосфор, P	139 мг	800 мг	17.4%	7.3%	576 г
Хлор, Cl	646.55 мг	2300 мг	28.1%	11.8%	356 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	32.7 мкг	~
Бор, B	4.1 мкг	~
Ванадий, V	0.32 мкг	~
Железо, Fe	0.724 мг	18 мг	4%	1.7%	2486 г
Йод, I	6.74 мкг	150 мкг	4.5%	1.9%	2226 г
Кобальт, Co	3.391 мкг	10 мкг	33.9%	14.2%	295 г
Литий, Li	2.52 мкг	~
Марганец, Mn	0.0257 мг	2 мг	1.3%	0.5%	7782 г
Медь, Cu	66.12 мкг	1000 мкг	6.6%	2.8%	1512 г
Молибден, Mo	7.735 мкг	70 мкг	11.1%	4.7%	905 г
Никель, Ni	3.193 мкг	~
Олово, Sn	11.68 мкг	~
Рубидий, Rb	4.9 мкг	~
Селен, Se	13.889 мкг	55 мкг	25.3%	10.6%	396 г
Стронций, Sr	6.44 мкг	~
Фтор, F	34.63 мкг	4000 мкг	0.9%	0.4%	11551 г
Хром, Cr	4.51 мкг	50 мкг	9%	3.8%	1109 г
Цинк, Zn	0.7358 мг	12 мг	6.1%	2.6%	1631 г
Цирконий, Zr	0.1 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.012 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Лактоза	1.1 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	2.214 г	~
Аргинин*	0.287 г	~
Валин	0.382 г	~
Гистидин*	0.198 г	~
Изолейцин	0.312 г	~
Лейцин	0.576 г	~
Лизин	0.458 г	~
Метионин	0.18 г	~
Метионин + Цистеин	0.231 г	~
Треонин	0.298 г	~
Триптофан	0.097 г	~
Фенилаланин	0.344 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.717 г	~
Заменимые аминокислоты	3.091 г	~
Аланин	0.222 г	~
Аспарагиновая кислота	0.456 г	~
Глицин	0.133 г	~
Глутаминовая кислота	1.089 г	~
Пролин	0.521 г	~
Серин	0.376 г	~
Тирозин	0.372 г	~
Цистеин	0.05 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.065 г	от 0.9 до 3.7 г	7.2%	3%
Омега-6 жирные кислоты	0.485 г	от 4.7 до 16.8 г	10.3%	4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	69.96 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	4.325 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.264 г	~
6:0 Капроновая	0.151 г	~
8:0 Каприловая	0.079 г	~
10:0 Каприновая	0.174 г	~
12:0 Лауриновая	0.189 г	~
14:0 Миристиновая	0.984 г	~
15:0 Пентадекановая	0.073 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.37 г	~
17:0 Маргариновая	0.04 г	~
18:0 Стеариновая	0.737 г	~
20:0 Арахиновая	0.086 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.405 г	min 16.8 г	14.3%	6%
14:1 Миристолеиновая	0.094 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.202 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.811 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.018 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.493 г	от 11.2 до 20.6 г	4.4%	1.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.254 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.062 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.178 г	~

Энергетическая ценность Пицца белковая составляет 238,1 кКал.

Порция = 221 гр (526.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	238.1 кКал	-%
	Белки	14.5 г	-%
	Жиры	17.4 г	-%
	Углеводы	5.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.1 г	-%
	Вода	60.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА БЕЛКОВАЯ

Пицца белковая богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 15 %, холином - 11,2 %, витамином B12 - 22,3 %, витамином PP - 11,4 %, фосфором - 17,4 %, хлором - 28,1 %, кобальтом - 33,9 %, молибденом - 11,1 %, селеном - 25,3 %

Чем полезен Пицца белковая

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пицца белковая, калорийность 238,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца белковая, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Куриные котлеты

Автор Елена Образцова

106.5

11.9

3.4

Мойва тушеная со сметаной

Кето-меренговый рулет

Лучшие рационы

Калорийность: 1305 кКал

Витамины и минералы: 100%

Катерина

2025-06-06

Калорийность: 1257 кКал

Витамины и минералы: 88%

Ирина Макс

2025-06-03

Калорийность: 1469 кКал

Витамины и минералы: 100%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе