Рецепт ☰ Паштет мясной #05 обжарка [курица суповая/лук/морковь/яйцо/сало/шкура/зира] ★ 4.5. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ☰ Паштет мясной #05 обжарка [курица суповая/лук/морковь/яйцо/сало/шкура/зира] ★ 4.5

☰ Курица суповая без шкуры сувид, только мясо (2-я кат.)	450 г
☰ Курица, бройлеры, кожа со спинок	0 г
Морковь (Жарка)	450 г
Лук репчатый (Жарка)	450 г
☰ Лук в СВЧ (нагрев)	0 г
Чеснок (На пару)	72 г
Лук репчатый, сушеный	0 г
Чеснок, порошок	0 г
- Вода дистиллированная -	-460 г
❋ Бульон куриный без жира из СВЧ	0 г
Яйцо куриное вареное всмятку	150 г
☰ Свинина, ноги (ножки, копытца), только мякоть в АФК	0 г
☰ Говядина, мякоть костная в АФК	150 г
❋ Говядина, мозг костный	0 г
Перец черный, молотый или горошек	4.5 г
Соль поваренная пищевая	13.5 г
❋ Приправа «Для шашлыка» [АВС]	18 г
❋ Свинина, шкура сырая без сала	0 г
☰ Свинина, сало (жир) с рульки	270 г
Свиной жир, топлёный из бекона, приготовленный	0 г
Горчичное масло	30 г
- Вода дистиллированная -	-45 г
Вода	277 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "☰ Паштет мясной #05 обжарка [курица суповая/лук/морковь/яйцо/сало/шкура/зира] ★ 4.5".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	182.2 ккал	1684 ккал	10.8%	5.9%	924 г
Белки	13.5 г	76 г	17.8%	9.8%	563 г
Жиры	11.8 г	56 г	21.1%	11.6%	475 г
Углеводы	4.5 г	219 г	2.1%	1.2%	4867 г
Углеводы (общие)	7.1 г	~
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	4.9%	1111 г
Вода	65.5 г	2273 г	2.9%	1.6%	3470 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	478.7 мкг	900 мкг	53.2%	29.2%	188 г
Ретинол	0.031 мг	~
альфа Каротин	0.03 мкг	~
бета Каротин	2.712 мг	5 мг	54.2%	29.7%	184 г
бета Криптоксантин	0.75 мкг	~
Ликопин	0.049 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	19.756 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.083 мг	1.5 мг	5.5%	3%	1807 г
Витамин В2, рибофлавин	0.118 мг	1.8 мг	6.6%	3.6%	1525 г
Витамин В4, холин	52.57 мг	500 мг	10.5%	5.8%	951 г
Витамин В5, пантотеновая	0.671 мг	5 мг	13.4%	7.4%	745 г
Витамин В6, пиридоксин	0.262 мг	2 мг	13.1%	7.2%	763 г
Витамин В9, фолаты	7.389 мкг	400 мкг	1.8%	1%	5413 г
Витамин В12, кобаламин	0.312 мкг	3 мкг	10.4%	5.7%	962 г
Витамин C, аскорбиновая	2.93 мг	90 мг	3.3%	1.8%	3072 г
Витамин D, кальциферол	0.521 мкг	10 мкг	5.2%	2.9%	1919 г
Витамин D3, холекальциферол	0.366 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.481 мг	15 мг	3.2%	1.8%	3119 г
гамма Токоферол	0.016 мг	~
Витамин Н, биотин	2.026 мкг	50 мкг	4.1%	2.3%	2468 г
Витамин К, филлохинон	9.6 мкг	120 мкг	8%	4.4%	1250 г
Витамин РР, НЭ	4.0659 мг	20 мг	20.3%	11.1%	492 г
Ниацин	0.284 мг	~
Бетаин	3.289 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	253.01 мг	2500 мг	10.1%	5.5%	988 г
Кальций, Ca	64.66 мг	1000 мг	6.5%	3.6%	1547 г
Кремний, Si	6.554 мг	30 мг	21.8%	12%	458 г
Магний, Mg	29.07 мг	400 мг	7.3%	4%	1376 г
Натрий, Na	337.22 мг	1300 мг	25.9%	14.2%	386 г
Сера, S	140.36 мг	1000 мг	14%	7.7%	712 г
Фосфор, P	127.8 мг	800 мг	16%	8.8%	626 г
Хлор, Cl	474.11 мг	2300 мг	20.6%	11.3%	485 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	142.2 мкг	~
Бор, B	72.5 мкг	~
Ванадий, V	23.28 мкг	~
Железо, Fe	1.832 мг	18 мг	10.2%	5.6%	983 г
Йод, I	3.34 мкг	150 мкг	2.2%	1.2%	4491 г
Кобальт, Co	2.761 мкг	10 мкг	27.6%	15.1%	362 г
Литий, Li	1.517 мкг	~
Марганец, Mn	0.2051 мг	2 мг	10.3%	5.7%	975 г
Медь, Cu	137.82 мкг	1000 мкг	13.8%	7.6%	726 г
Молибден, Mo	7.202 мкг	70 мкг	10.3%	5.7%	972 г
Никель, Ni	2.426 мкг	~
Рубидий, Rb	66.4 мкг	~
Селен, Se	10.573 мкг	55 мкг	19.2%	10.5%	520 г
Стронций, Sr	2.03 мкг	~
Фтор, F	36.76 мкг	4000 мкг	0.9%	0.5%	10881 г
Хром, Cr	2.82 мкг	50 мкг	5.6%	3.1%	1773 г
Цинк, Zn	1.1414 мг	12 мг	9.5%	5.2%	1051 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.042 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.9 г	~
Сахароза	2.5 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.147 г	~
Аргинин*	0.82 г	~
Валин	0.553 г	~
Гистидин*	0.35 г	~
Изолейцин	0.55 г	~
Лейцин	0.831 г	~
Лизин	0.951 г	~
Метионин	0.281 г	~
Метионин + Цистеин	0.012 г	~
Треонин	0.468 г	~
Триптофан	0.12 г	~
Фенилаланин	0.45 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.056 г	~
Заменимые аминокислоты	0.309 г	~
Аланин	0.756 г	~
Аспарагиновая кислота	1.05 г	~
Гидроксипролин	0.006 г	~
Глицин	0.999 г	~
Глутаминовая кислота	1.809 г	~
Пролин	0.766 г	~
Серин	0.431 г	~
Тирозин	0.357 г	~
Цистеин	0.127 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.259 г	от 0.9 до 3.7 г	28.8%	15.8%
Омега-6 жирные кислоты	2.505 г	от 4.7 до 16.8 г	53.3%	29.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	81.48 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.816 мг	~
бета Ситостерол	4.918 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.386 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.011 г	~
12:0 Лауриновая	0.014 г	~
14:0 Миристиновая	0.113 г	~
15:0 Пентадекановая	0.008 г	~
16:0 Пальмитиновая	2 г	~
17:0 Маргариновая	0.03 г	~
18:0 Стеариновая	1.011 г	~
20:0 Арахиновая	0.014 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.246 г	min 16.8 г	31.2%	17.1%
14:1 Миристолеиновая	0.003 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.165 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.052 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	5.01 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.311 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.492 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.934 г	от 11.2 до 20.6 г	26.2%	14.4%
18:2 Линолевая (ud)	2.358 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	1.832 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.226 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.088 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.005 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.066 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.014 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.055 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.004 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.016 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.015 г	~
Трансжиры	0.116 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.091 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.091 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.026 г	~

Энергетическая ценность ☰ Паштет мясной #05 обжарка [курица суповая/лук/морковь/яйцо/сало/шкура/зира] ★ 4.5 составляет 182,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	182.2 кКал	-%
	Белки	13.5 г	-%
	Жиры	11.8 г	-%
	Углеводы	4.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	65.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ☰ ПАШТЕТ МЯСНОЙ #05 ОБЖАРКА [КУРИЦА СУПОВАЯ/ЛУК/МОРКОВЬ/ЯЙЦО/САЛО/ШКУРА/ЗИРА] ★ 4.5

☰ Паштет мясной #05 обжарка [курица суповая/лук/морковь/яйцо/сало/шкура/зира] ★ 4.5 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 53,2 %, бэта-каротином - 54,2 %, витамином B5 - 13,4 %, витамином B6 - 13,1 %, витамином PP - 20,3 %, кремнием - 21,8 %, фосфором - 16 %, хлором - 20,6 %, кобальтом - 27,6 %, медью - 13,8 %, селеном - 19,2 %

Чем полезен ☰ Паштет мясной #05 обжарка [курица суповая/лук/морковь/яйцо/сало/шкура/зира] ★ 4.5

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить ☰ Паштет мясной #05 обжарка [курица суповая/лук/морковь/яйцо/сало/шкура/зира] ★ 4.5, калорийность 182,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ☰ Паштет мясной #05 обжарка [курица суповая/лук/морковь/яйцо/сало/шкура/зира] ★ 4.5, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2025-06-01

Калорийность: 1701 кКал

Витамины и минералы: 97%

Интересные блоги

Новые рецепты

Вареная колбаса домашняя

Творожная запеканка с черной смородиной

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе