Рецепт Риет из курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Риет из курицы

Курица, цыплята-бройлеры, только мясо 82 г
Сыр Творожный 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Риет из курицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.8 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1102 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 13.4% 490 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 10.5% 622 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.5% 12882 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 2.1% 3080 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.2 мкг 900 мкг 1% 0.7% 9783 г
Ретинол 0.009 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.8% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 3% 2195 г
Витамин В4, холин 37.94 мг 500 мг 7.6% 5% 1318 г
Витамин В5, пантотеновая 0.611 мг 5 мг 12.2% 8% 818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.248 мг 2 мг 12.4% 8.1% 806 г
Витамин В9, фолаты 4.042 мкг 400 мкг 1% 0.7% 9896 г
Витамин В12, кобаламин 0.214 мкг 3 мкг 7.1% 4.6% 1402 г
Витамин C, аскорбиновая 1.33 мг 90 мг 1.5% 1% 6767 г
Витамин D, кальциферол 0.058 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 17241 г
Витамин D3, холекальциферол 0.058 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.121 мг 15 мг 0.8% 0.5% 12397 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 4.7577 мг 20 мг 23.8% 15.6% 420 г
Бетаин 4.908 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.24 мг 2500 мг 5.3% 3.5% 1891 г
Кальций, Ca 6.93 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 14430 г
Магний, Mg 14.44 мг 400 мг 3.6% 2.4% 2770 г
Натрий, Na 44.46 мг 1300 мг 3.4% 2.2% 2924 г
Сера, S 123.52 мг 1000 мг 12.4% 8.1% 810 г
Фосфор, P 99.9 мг 800 мг 12.5% 8.2% 801 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.514 мг 18 мг 2.9% 1.9% 3502 г
Марганец, Mn 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.4% 18182 г
Медь, Cu 30.61 мкг 1000 мкг 3.1% 2% 3267 г
Селен, Se 9.066 мкг 55 мкг 16.5% 10.8% 607 г
Цинк, Zn 0.8893 мг 12 мг 7.4% 4.8% 1349 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.745 г ~
Валин 0.613 г ~
Гистидин* 0.383 г ~
Изолейцин 0.653 г ~
Лейцин 0.927 г ~
Лизин 1.05 г ~
Метионин 0.342 г ~
Треонин 0.522 г ~
Триптофан 0.144 г ~
Фенилаланин 0.49 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.674 г ~
Аспарагиновая кислота 1.101 г ~
Глицин 0.607 г ~
Глутаминовая кислота 1.85 г ~
Пролин 0.508 г ~
Серин 0.425 г ~
Тирозин 0.417 г ~
Цистеин 0.158 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.364 г от 4.7 до 16.8 г 7.7% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.456 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.306 г ~
18:0 Стеариновая 0.127 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.52 г min 16.8 г 3.1% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.439 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.433 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.318 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.012 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.017 г ~

Энергетическая ценность Риет из курицы составляет 152,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.8 кКал -%
Белки 15.5 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 73.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИЕТ ИЗ КУРИЦЫ

Риет из курицы богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,2 %, витамином B6 - 12,4 %, витамином PP - 23,8 %, фосфором - 12,5 %, селеном - 16,5 %

Чем полезен Риет из курицы

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Риет из курицы, калорийность 152,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Риет из курицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты