Рецепт Картошка со свининой в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка со свининой в мультиварке

Картофель 1800 г
Вода 2000 г
Лук репчатый 150 г
Морковь 200 г
Подсолнечное масло 20 г
Томатная Паста 40 г
Свинина мясная 600 г
Чеснок 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка со свининой в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.8 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1467 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 4.4% 2000 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 10.5% 836 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 3.9% 2235 г
Углеводы (общие) 10.6 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.4% 2000 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 3% 2925 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.2 мкг 900 мкг 13.2% 11.5% 755 г
бета Каротин 0.717 мг 5 мг 14.3% 12.5% 697 г
Витамин В1, тиамин 0.162 мг 1.5 мг 10.8% 9.4% 926 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 3.2% 2687 г
Витамин В4, холин 20.02 мг 500 мг 4% 3.5% 2498 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 4.6% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.234 мг 2 мг 11.7% 10.2% 855 г
Витамин В9, фолаты 5.907 мкг 400 мкг 1.5% 1.3% 6772 г
Витамин C, аскорбиновая 11.4 мг 90 мг 12.7% 11.1% 789 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.417 мг 15 мг 2.8% 2.4% 3597 г
Витамин Н, биотин 0.128 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 39063 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.3% 6667 г
Витамин РР, НЭ 2.0838 мг 20 мг 10.4% 9.1% 960 г
Ниацин 1.224 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 372.4 мг 2500 мг 14.9% 13% 671 г
Кальций, Ca 13.46 мг 1000 мг 1.3% 1.1% 7429 г
Кремний, Si 28.181 мг 30 мг 93.9% 81.8% 106 г
Магний, Mg 20.07 мг 400 мг 5% 4.4% 1993 г
Натрий, Na 14.95 мг 1300 мг 1.2% 1% 8696 г
Сера, S 60.04 мг 1000 мг 6% 5.2% 1666 г
Фосфор, P 66.2 мг 800 мг 8.3% 7.2% 1208 г
Хлор, Cl 45.14 мг 2300 мг 2% 1.7% 5095 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 495.3 мкг ~
Бор, B 81.7 мкг ~
Ванадий, V 84.74 мкг ~
Железо, Fe 0.865 мг 18 мг 4.8% 4.2% 2081 г
Йод, I 4.3 мкг 150 мкг 2.9% 2.5% 3488 г
Кобальт, Co 4.463 мкг 10 мкг 44.6% 38.9% 224 г
Литий, Li 41.14 мкг ~
Марганец, Mn 0.1238 мг 2 мг 6.2% 5.4% 1616 г
Медь, Cu 100.82 мкг 1000 мкг 10.1% 8.8% 992 г
Молибден, Mo 8.834 мкг 70 мкг 12.6% 11% 792 г
Никель, Ni 5.428 мкг ~
Олово, Sn 5.29 мкг ~
Рубидий, Rb 287.6 мкг ~
Селен, Se 0.274 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 20073 г
Стронций, Sr 5.42 мкг ~
Фтор, F 91.6 мкг 4000 мкг 2.3% 2% 4367 г
Хром, Cr 8.24 мкг 50 мкг 16.5% 14.4% 607 г
Цинк, Zn 0.6244 мг 12 мг 5.2% 4.5% 1922 г
Цирконий, Zr 1.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.149 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.412 г ~
Аргинин* 0.218 г ~
Валин 0.215 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.175 г ~
Лейцин 0.261 г ~
Лизин 0.295 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.122 г ~
Треонин 0.17 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.158 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.301 г ~
Заменимые аминокислоты 0.685 г ~
Аланин 0.193 г ~
Аспарагиновая кислота 0.376 г ~
Гидроксипролин 0.03 г ~
Глицин 0.18 г ~
Глутаминовая кислота 0.554 г ~
Пролин 0.166 г ~
Серин 0.179 г ~
Тирозин 0.142 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.089 г от 0.9 до 3.7 г 9.9% 8.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.007 г от 4.7 до 16.8 г 21.4% 18.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.176 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.077 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.369 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.717 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.942 г min 16.8 г 17.5% 15.2%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.199 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.649 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.068 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.973 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.082 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Картошка со свининой в мультиварке составляет 114,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.8 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 9.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 77.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА СО СВИНИНОЙ В МУЛЬТИВАРКЕ

Картошка со свининой в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,2 %, бэта-каротином - 14,3 %, витамином B6 - 11,7 %, витамином C - 12,7 %, калием - 14,9 %, кремнием - 93,9 %, кобальтом - 44,6 %, молибденом - 12,6 %, хромом - 16,5 %

Чем полезен Картошка со свининой в мультиварке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка со свининой в мультиварке, калорийность 114,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка со свининой в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы