Рецепт Заварной крем для Рафаэлло (эксперимент). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Заварной крем для Рафаэлло (эксперимент)
| Яичный желток куриный | 20 г |
| Кокосовое молоко (Frutta del sole) | 80 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Сах зам Prebiosweet | 3 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Заварной крем для Рафаэлло (эксперимент)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 323.3 ккал | 1684 ккал | 19.2% | 5.9% | 521 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 1.6% | 1949 г |
| Жиры | 33.5 г | 56 г | 59.8% | 18.5% | 167 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.3% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Вода | 58.1 г | 2273 г | 2.6% | 0.8% | 3912 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 286.9 мкг | 900 мкг | 31.9% | 9.9% | 314 г |
| Ретинол | 0.269 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.107 мг | 5 мг | 2.1% | 0.6% | 4673 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 0.9% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 1.2% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 148.87 мг | 500 мг | 29.8% | 9.2% | 336 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.736 мг | 5 мг | 14.7% | 4.5% | 679 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 1.3% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.073 мкг | 400 мкг | 1% | 0.3% | 9821 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.327 мкг | 3 мкг | 10.9% | 3.4% | 917 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.673 мкг | 10 мкг | 16.7% | 5.2% | 598 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.545 мг | 15 мг | 3.6% | 1.1% | 2752 г |
| Витамин Н, биотин | 10.182 мкг | 50 мкг | 20.4% | 6.3% | 491 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.4% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7636 мг | 20 мг | 3.8% | 1.2% | 2619 г |
| Ниацин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 26.18 мг | 2500 мг | 1% | 0.3% | 9549 г |
| Кальций, Ca | 26.91 мг | 1000 мг | 2.7% | 0.8% | 3716 г |
| Магний, Mg | 2.73 мг | 400 мг | 0.7% | 0.2% | 14652 г |
| Натрий, Na | 10.55 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.2% | 12322 г |
| Сера, S | 31.82 мг | 1000 мг | 3.2% | 1% | 3143 г |
| Фосфор, P | 102 мг | 800 мг | 12.8% | 4% | 784 г |
| Хлор, Cl | 26.55 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.4% | 8663 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.255 мг | 18 мг | 7% | 2.2% | 1434 г |
| Йод, I | 6 мкг | 150 мкг | 4% | 1.2% | 2500 г |
| Кобальт, Co | 4.182 мкг | 10 мкг | 41.8% | 12.9% | 239 г |
| Марганец, Mn | 0.0135 мг | 2 мг | 0.7% | 0.2% | 14815 г |
| Медь, Cu | 26.36 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 0.8% | 3794 г |
| Молибден, Mo | 2.182 мкг | 70 мкг | 3.1% | 1% | 3208 г |
| Селен, Se | 10.364 мкг | 55 мкг | 18.8% | 5.8% | 531 г |
| Фтор, F | 0.51 мкг | 4000 мкг | 784314 г | ||
| Хром, Cr | 1.27 мкг | 50 мкг | 2.5% | 0.8% | 3937 г |
| Цинк, Zn | 0.5927 мг | 12 мг | 4.9% | 1.5% | 2025 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.215 г | ~ | |||
| Валин | 0.176 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.073 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.171 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.26 г | ~ | |||
| Лизин | 0.216 г | ~ | |||
| Метионин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Треонин | 0.156 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.264 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.158 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.251 г | ~ | |||
| Глицин | 0.096 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.389 г | ~ | |||
| Пролин | 0.133 г | ~ | |||
| Серин | 0.255 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.133 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.054 г | от 0.9 до 3.7 г | 6% | 1.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.876 г | от 4.7 до 16.8 г | 18.6% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 309.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.509 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.68 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.151 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.131 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.344 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.44 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.424 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.475 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.367 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.005 г | min 16.8 г | 41.7% | 12.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.153 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.52 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.133 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.219 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.9% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Заварной крем для Рафаэлло (эксперимент) составляет 323,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 323.3 кКал | -% | |
| Белки | 3.9 г | -% | |
| Жиры | 33.5 г | -% | |
| Углеводы | 1.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 58.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАВАРНОЙ КРЕМ ДЛЯ РАФАЭЛЛО (ЭКСПЕРИМЕНТ)
Заварной крем для Рафаэлло (эксперимент) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 31,9 %, холином - 29,8 %, витамином B5 - 14,7 %, витамином D - 16,7 %, витамином H - 20,4 %, фосфором - 12,8 %, кобальтом - 41,8 %, селеном - 18,8 %
Чем полезен Заварной крем для Рафаэлло (эксперимент)
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- МАЙОНЕЗ С МАНКОЙ
- Кекс мини с шоколадом
- Креветки черные тигровые
- Гречка по купечески со свининой
- Салат Столичный 5 кафе
- Пицца Маргарита
- Сыр моцарелла
- FRUSTYLE ORANGE
- Паштет "Магнит" из мяса птицы с зеленью
- Соус сосисочный к макаронам
- Оладьи из свиной печени
- Крабовый
- Салат с тунцом
- Пицца с ветчиной и грибами la Trattoria
- Жаркое из индейки
- Ватрушка
- Котлета говяжья
- Макароны отварные с грибами
- Котлеты из рыбы тресковых пород 300 г, Ozon fresh, замороженные
- Рагу картофель кабачки
- Ветчина Sülz-Kotelett
- Паштет в масле Бабилон
- Сосиски домашние
- Шея свиная
- Ватрушка с голубикой (Masha.stories)
- Куриная мозаика
- Хлебцы гречка
- Бризоль с фаршем
- Яичница с луком/3 яйца
- Салат из горбуши и кукурузы
- Тарталетка кето 57г
- Картошка со свининой в мультиварке
- Вафли проба март 25
- Барбунья Суперфреш
- Яблоко
- сыр сливочный
- Пп рулет
- Умпа
- Барбунья
- Фасоль струч
- Каша рисовая
- Манник
- Руккола
- Овсянка
- Суп Тыква+Кальмар+Креветки
- Эвалар Глицин
- Минтай запечённый
- Хлебцы ФитнесЛайн Витамин плюс
- Фарш куриный1
- экспонента хай-про 20 гр белка в 160 гр
- Картошка
- Куриный гуляш
- Печенье Dore Strawberry
- Бальзамик
- Селедка
- Бутерброд с творожным сыром и курицей
- Творог с греческим йогуртом без чернослива
- Огурец
- Корица
- BiotechUSA multivitamin For Men
- Грибы с луком 25
- Творожный сыр с травами(President)
- Манго желтое
- Яблочное пюре с какао
- Голубцы ленивые
- Casein
- Коктейль
- Гренки ржаные
- Суп с фрикадельками1
- Курица запечённая в рукове с картофелем
- Сухари с изюмом
- Творожные чебуреки из рисовой бумаги
- Сэндвич Итальянский с пеперони
- Шоколад Египта Sama
- ??Кекс Яблочный с рис.мукой
- Шоколад на сиропе монкфрут Клубника
- Мини-эклеры
- Фасоль ссстручковая
- Куриная грудка с огурцом и помидорами
- Салат морской капусты
- Салат из овощей с майонезом
- Макароны из твердых сортов пшеницы
- Витамины
- Кисель очищающий
- Свежие овощи
- Крабовые палочки имиьация
- Мюсли манго-ананас
- Cool Cola
- Хлеб-пицца с грибами
- Фасоль с овощами и горошком
- Суши торт
- ??вес Морковный ПП-Тортик
- Творожный сыр сливочный
- Джерикатесы (вял. говяд)
- Крем суп
- Свинина с картофелем запеченная в духовке
- Муссовое пирожное Яманго Андерсон, с ягодным конфи, 130 г
- Холодец
- Форель слабосоленая
- Сыр брынза 20% Гудвин
Метки: Как приготовить Заварной крем для Рафаэлло (эксперимент), калорийность 323,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заварной крем для Рафаэлло (эксперимент), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
