Рецепт Салат из белокочанной капусты и моркови с раст. маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из белокочанной капусты и моркови с раст. маслом
| Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка) | 175 г |
| Морковь (Мытьё, нарезка) | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Сахар песок | 2 г |
| Лимонная кислота | 1 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
Способ приготовления
Не готовила
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из белокочанной капусты и моркови с раст. маслом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2245 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 2.8% | 4750 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 11.9% | 1120 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 3.5% | 3911 г |
| Углеводы (общие) | 6.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 12.7% | 1053 г |
| Вода | 84.3 г | 2273 г | 3.7% | 4.9% | 2696 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 194.4 мкг | 900 мкг | 21.6% | 28.8% | 463 г |
| бета Каротин | 1.201 мг | 5 мг | 24% | 32% | 416 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.8% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 4.8% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 9.83 мг | 500 мг | 2% | 2.7% | 5086 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.7% | 20000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 6.4% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.329 мкг | 400 мкг | 4.8% | 6.4% | 2069 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.59 мг | 90 мг | 39.5% | 52.7% | 253 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.233 мг | 15 мг | 14.9% | 19.9% | 672 г |
| Витамин Н, биотин | 0.058 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 86207 г |
| Витамин К, филлохинон | 65.3 мкг | 120 мкг | 54.4% | 72.5% | 184 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8609 мг | 20 мг | 4.3% | 5.7% | 2323 г |
| Ниацин | 0.683 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.03 мг | 2500 мг | 10.8% | 14.4% | 922 г |
| Кальций, Ca | 43.79 мг | 1000 мг | 4.4% | 5.9% | 2284 г |
| Кремний, Si | 46.882 мг | 30 мг | 156.3% | 208.4% | 64 г |
| Магний, Mg | 17.13 мг | 400 мг | 4.3% | 5.7% | 2335 г |
| Натрий, Na | 105.76 мг | 1300 мг | 8.1% | 10.8% | 1229 г |
| Сера, S | 32.06 мг | 1000 мг | 3.2% | 4.3% | 3119 г |
| Фосфор, P | 31.6 мг | 800 мг | 4% | 5.3% | 2532 г |
| Хлор, Cl | 180.24 мг | 2300 мг | 7.8% | 10.4% | 1276 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 509.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 187.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.581 мг | 18 мг | 3.2% | 4.3% | 3098 г |
| Йод, I | 3 мкг | 150 мкг | 2% | 2.7% | 5000 г |
| Кобальт, Co | 2.746 мкг | 10 мкг | 27.5% | 36.7% | 364 г |
| Литий, Li | 0.576 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1625 мг | 2 мг | 8.1% | 10.8% | 1231 г |
| Медь, Cu | 71.27 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 9.5% | 1403 г |
| Молибден, Mo | 10.576 мкг | 70 мкг | 15.1% | 20.1% | 662 г |
| Никель, Ni | 13.165 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.262 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 20992 г |
| Стронций, Sr | 0.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.67 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 29261 г |
| Хром, Cr | 4.48 мкг | 50 мкг | 9% | 12% | 1116 г |
| Цинк, Zn | 0.3755 мг | 12 мг | 3.1% | 4.1% | 3196 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.103 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.337 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.075 г | ~ | |||
| Валин | 0.053 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лизин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.784 г | ~ | |||
| Аланин | 0.064 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.157 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.253 г | ~ | |||
| Пролин | 0.052 г | ~ | |||
| Серин | 0.053 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.071 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.9% | 10.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.893 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.6% | 82.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.271 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.574 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.297 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.197 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.141 г | min 16.8 г | 6.8% | 9.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.137 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.118 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.8% | 37.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.868 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из белокочанной капусты и моркови с раст. маслом составляет 75 кКал.
- Порция = 149 гр (111.8 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 75 кКал | -% | |
| Белки | 1.6 г | -% | |
| Жиры | 5 г | -% | |
| Углеводы | 5.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.9 г | -% | |
| Вода | 84.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ БЕЛОКОЧАННОЙ КАПУСТЫ И МОРКОВИ С РАСТ. МАСЛОМ
Салат из белокочанной капусты и моркови с раст. маслом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 21,6 %, бэта-каротином - 24 %, витамином C - 39,5 %, витамином E - 14,9 %, витамином K - 54,4 %, кремнием - 156,3 %, кобальтом - 27,5 %, молибденом - 15,1 %
Чем полезен Салат из белокочанной капусты и моркови с раст. маслом
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- суп пшенный с мясом курицы
- Пенье со сметаной
- Манты из говядины
- Уха
- Choco loco кокос
- Чечевично тыквенный. Суп
- Рис
- Салат с курицей и ананасом
- Шоколадно-ореховая паста с фундуком Самокат
- Суп из консерв иваси
- Капуста тушеная с грибами
- Салат с креветками свеклой эдамаме и кус кусом
- Хлебцы рисовые
- Салат из белокочанной капусты, моркови, яблок с раст. маслом
- Стейк из оленя
- Шаурма
- Рулет из лаваша с колбасой и сыром
- Шницель из курицы с лимоном сбер
- Помидоры с песто сбер
- Фасоль нат
- Картофельные дольки сбер
- Салат
- Фасоль с томатной пастой (мой)
- Choko pie
- Куриные сердечки
- Тушенная капуста
- Заправка из тунца Нисуаз
- Зелёный салат с кино, эдамаме и брокколи
- БАД "Синбиотик 5 млрд"
- Плов с куриной грудкой
- Тушеная капуста с говядиной
- Бланманже творожное с персиком и клубникой ОШ
- Голень куриная запечëная
- Салат щётка (мой)
- Салат огурец-помидор
- Протеиновый бисквит fitness shock
- Драники
- Макароны с сосисками жареные
- Курица, Голень
- Стейк мачете Ашан
- Заправка из тунца Нисуаз Магуро
- Пирожное
- Суп 11032025
- Соевое мясо с макой и ламинарией
- Рахат лукум
- Курица запеченая
- Пельмени рубленые
- Творожная запеканка с персиком
- Яичница-глазунья
- Паштет из куриной печени
- Блины на молоке
- Макароны с грибным жульеном
- Индейка тушеная консерваторию 290гр
- Салат чернослив свекла
- Творог с черникой.
- Кето чиа кокос пудинг
- Тунец с овощами по-гавайски
- Макароны отварные
- Суп сырный
- Картофель с тушенкой на 11.03
- Масло рыжиковое
- Кукуруза консервированная
- Творожно-коктейльная масса
- Карбонат тушеный
- Паста безглютеновая звёздочки (красная чечевица)
- Салат с макаронами, тунцом и овощами
- Шарлотка с сахаром и малиной
- Пхали из свеклы
- Запеканка из гречи
- Сырники из творога 5% с кокосовой 50 г.пастой.
- Котлеты из индейки аэрогриль
- Белковый омлет с овощами в духовке
- Салат айсберг с красной фасолью и морковью по-корейски
- Печень куриная тушеная
- Протеиновый панкейк
- Чернослив сушеный без косточки Дары Природы
- Картофель жареный
- Салат с капустой
- Салат с крабами 11.03.25
- Рагу овощное с курицей
- Хатиф Free shokolad
- Салат из шпината с овощами
- Пицца
- Котлеты куриные с кабачком
- Фарш филе с ананасом и сыром
- Плов
- Раф банан клубника
- Куриная похлёбка
- Напиток растительный Vega Milk миндаль с рисом ультрапастеризованный
- Конопляный протеин
- Грудка индейки жарен
- Кутабы 11 марта
- Салат с маслом и уксусом
- Финики Мазафати Dattie, Иран
- Картофель запеченый
- Салат номер 2 (без сметаны)
- Фасоль с овощами и горошком
- фасоль печёная по- сербски
- Конфеты Мишка в лесу
- Зефир в темном шоколаде "Грушевый рецепт"
Метки: Как приготовить Салат из белокочанной капусты и моркови с раст. маслом, калорийность 75 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из белокочанной капусты и моркови с раст. маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
