Рецепт Салат овощной 10.03.25. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной 10.03.25

Пекинская капуста 504 г
Морковь 93 г
Перец сладкий красный 177 г
Огурец парниковый 452 г
Помидор (томат), парниковый 617 г
Кукуруза лента 307 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной 10.03.25".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21 ккал 1684 ккал 1.2% 5.7% 8019 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 6.2% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1% 56000 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 9.5% 5093 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 19% 2500 г
Вода 93.1 г 2273 г 4.1% 19.5% 2441 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.2 мкг 900 мкг 15.8% 75.2% 633 г
альфа Каротин 0.234 мкг ~
бета Каротин 0.876 мг 5 мг 17.5% 83.3% 571 г
Лютеин + Зеаксантин 11.252 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 11.9% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 9% 5294 г
Витамин В4, холин 3.88 мг 500 мг 0.8% 3.8% 12887 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 11% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 26.2% 1818 г
Витамин В9, фолаты 21.149 мкг 400 мкг 5.3% 25.2% 1891 г
Витамин C, аскорбиновая 34.34 мг 90 мг 38.2% 181.9% 262 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.122 мг 15 мг 0.8% 3.8% 12295 г
Витамин Н, биотин 0.215 мкг 50 мкг 0.4% 1.9% 23256 г
Витамин К, филлохинон 16.7 мкг 120 мкг 13.9% 66.2% 719 г
Витамин РР, НЭ 0.4285 мг 20 мг 2.1% 10% 4667 г
Ниацин 0.311 мг ~
Бетаин 0.07 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.8 мг 2500 мг 7.6% 36.2% 1324 г
Кальций, Ca 25.75 мг 1000 мг 2.6% 12.4% 3883 г
Кремний, Si 15.757 мг 30 мг 52.5% 250% 190 г
Магний, Mg 8.21 мг 400 мг 2.1% 10% 4872 г
Натрий, Na 8.96 мг 1300 мг 0.7% 3.3% 14509 г
Сера, S 8.7 мг 1000 мг 0.9% 4.3% 11494 г
Фосфор, P 26.8 мг 800 мг 3.4% 16.2% 2985 г
Хлор, Cl 25.9 мг 2300 мг 1.1% 5.2% 8880 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 142.1 мкг ~
Бор, B 43.2 мкг ~
Ванадий, V 4.43 мкг ~
Железо, Fe 0.401 мг 18 мг 2.2% 10.5% 4489 г
Йод, I 1.06 мкг 150 мкг 0.7% 3.3% 14151 г
Кобальт, Co 2.266 мкг 10 мкг 22.7% 108.1% 441 г
Литий, Li 15.744 мкг ~
Марганец, Mn 0.1231 мг 2 мг 6.2% 29.5% 1625 г
Медь, Cu 60.32 мкг 1000 мкг 6% 28.6% 1658 г
Молибден, Mo 3.496 мкг 70 мкг 5% 23.8% 2002 г
Никель, Ni 4.404 мкг ~
Рубидий, Rb 44.9 мкг ~
Селен, Se 0.331 мкг 55 мкг 0.6% 2.9% 16616 г
Стронций, Sr 0.38 мкг ~
Фтор, F 8.97 мкг 4000 мкг 0.2% 1% 44593 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 22.9% 2066 г
Цинк, Zn 0.2069 мг 12 мг 1.7% 8.1% 5800 г
Цирконий, Zr 1.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.078 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 9%
Омега-6 жирные кислоты 0.041 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 4.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.03 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.017 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной 10.03.25 составляет 21 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 21 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 93.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ 10.03.25

Салат овощной 10.03.25 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,8 %, бэта-каротином - 17,5 %, витамином C - 38,2 %, витамином K - 13,9 %, кремнием - 52,5 %, кобальтом - 22,7 %

Чем полезен Салат овощной 10.03.25

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной 10.03.25, калорийность 21 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной 10.03.25, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты