Рецепт Завтрак (мой). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Завтрак (мой)

Яйцо куриное (Запекание) 3 Штука
Лаваш Армянский Бездрожжевой 15 г
Помидоры черри, томаты 45 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 20 г
Ветчина из Индейки 30 г
Листья Салата 1 порция
Огурец парниковый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак (мой)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.9 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1453 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 8.6% 1000 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 11% 789 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 2.1% 4212 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.7% 5000 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 3% 2892 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.4 мкг 900 мкг 11.8% 10.2% 846 г
Ретинол 0.11 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.6% 14286 г
Ликопин 476.744 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.5% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 9.6% 905 г
Витамин В4, холин 92.98 мг 500 мг 18.6% 16% 538 г
Витамин В5, пантотеновая 0.584 мг 5 мг 11.7% 10.1% 856 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 3.1% 2817 г
Витамин В9, фолаты 5.581 мкг 400 мкг 1.4% 1.2% 7167 г
Витамин В12, кобаламин 0.271 мкг 3 мкг 9% 7.8% 1107 г
Витамин C, аскорбиновая 5.01 мг 90 мг 5.6% 4.8% 1796 г
Витамин D, кальциферол 0.834 мкг 10 мкг 8.3% 7.2% 1199 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.38 мг 15 мг 2.5% 2.2% 3947 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.081 мг ~
дельта Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 7.867 мкг 50 мкг 15.7% 13.5% 636 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 3.6% 2400 г
Витамин РР, НЭ 1.7422 мг 20 мг 8.7% 7.5% 1148 г
Ниацин 0.136 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.69 мг 2500 мг 5.6% 4.8% 1790 г
Кальций, Ca 72.47 мг 1000 мг 7.2% 6.2% 1380 г
Кремний, Si 13.695 мг 30 мг 45.7% 39.4% 219 г
Магний, Mg 11.46 мг 400 мг 2.9% 2.5% 3490 г
Натрий, Na 96.3 мг 1300 мг 7.4% 6.4% 1350 г
Сера, S 79.17 мг 1000 мг 7.9% 6.8% 1263 г
Фосфор, P 111.3 мг 800 мг 13.9% 12% 719 г
Хлор, Cl 131.47 мг 2300 мг 5.7% 4.9% 1749 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.8 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Железо, Fe 1.188 мг 18 мг 6.6% 5.7% 1515 г
Йод, I 6.65 мкг 150 мкг 4.4% 3.8% 2256 г
Кобальт, Co 4.134 мкг 10 мкг 41.3% 35.6% 242 г
Марганец, Mn 0.0509 мг 2 мг 2.5% 2.2% 3929 г
Медь, Cu 52.09 мкг 1000 мкг 5.2% 4.5% 1920 г
Молибден, Mo 2.584 мкг 70 мкг 3.7% 3.2% 2709 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Селен, Se 12.013 мкг 55 мкг 21.8% 18.8% 458 г
Фтор, F 21.65 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18476 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 3.5% 2513 г
Цинк, Zn 0.686 мг 12 мг 5.7% 4.9% 1749 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.442 г ~
Аргинин* 0.343 г ~
Валин 0.386 г ~
Гистидин* 0.209 г ~
Изолейцин 0.283 г ~
Лейцин 0.518 г ~
Лизин 0.428 г ~
Метионин 0.191 г ~
Метионин + Цистеин 0.318 г ~
Треонин 0.284 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.315 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.571 г ~
Заменимые аминокислоты 0.735 г ~
Аланин 0.306 г ~
Аспарагиновая кислота 0.547 г ~
Глицин 0.182 г ~
Глутаминовая кислота 0.924 г ~
Пролин 0.275 г ~
Серин 0.422 г ~
Тирозин 0.256 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.678 г от 4.7 до 16.8 г 14.4% 12.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 207.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.901 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.065 г ~
12:0 Лауриновая 0.06 г ~
14:0 Миристиновая 0.141 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.114 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.516 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.167 г min 16.8 г 12.9% 11.1%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.176 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.935 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.484 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.461 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Завтрак (мой) составляет 115,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.9 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 78.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАВТРАК (МОЙ)

Завтрак (мой) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, витамином B2 - 11,1 %, холином - 18,6 %, витамином B5 - 11,7 %, витамином H - 15,7 %, кремнием - 45,7 %, фосфором - 13,9 %, кобальтом - 41,3 %, селеном - 21,8 %

Чем полезен Завтрак (мой)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Завтрак (мой), калорийность 115,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Завтрак (мой), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги