Рецепт Печенье "Крылья ангела". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье "Крылья ангела"

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 380 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 200 г
Яичный желток куриный (Запекание) 4 Штука
Сметана 20% жирности (Запекание) 100 г
Яичный белок куриный (Запекание) 4 Штука
Сахар песок 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье "Крылья ангела"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 415.9 ккал 1684 ккал 24.7% 5.9% 405 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 2.2% 1101 г
Жиры 21.6 г 56 г 38.6% 9.3% 259 г
Углеводы 48.5 г 219 г 22.1% 5.3% 452 г
Углеводы (общие) 30.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 1.7% 1429 г
Вода 26.5 г 2273 г 1.2% 0.3% 8577 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 205.2 мкг 900 мкг 22.8% 5.5% 439 г
Ретинол 0.195 мг ~
бета Каротин 0.097 мг 5 мг 1.9% 0.5% 5155 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 1.1% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 1.9% 1250 г
Витамин В4, холин 80.34 мг 500 мг 16.1% 3.9% 622 г
Витамин В5, пантотеновая 0.424 мг 5 мг 8.5% 2% 1179 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 1% 2381 г
Витамин В9, фолаты 7.486 мкг 400 мкг 1.9% 0.5% 5343 г
Витамин В12, кобаламин 0.164 мкг 3 мкг 5.5% 1.3% 1829 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин D, кальциферол 0.77 мкг 10 мкг 7.7% 1.9% 1299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.957 мг 15 мг 6.4% 1.5% 1567 г
Витамин Н, биотин 5.45 мкг 50 мкг 10.9% 2.6% 917 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.4% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.7778 мг 20 мг 8.9% 2.1% 1125 г
Ниацин 0.522 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.89 мг 2500 мг 3.6% 0.9% 2781 г
Кальций, Ca 28.36 мг 1000 мг 2.8% 0.7% 3526 г
Кремний, Si 1.53 мг 30 мг 5.1% 1.2% 1961 г
Магний, Mg 9.02 мг 400 мг 2.3% 0.6% 4435 г
Натрий, Na 34.95 мг 1300 мг 2.7% 0.6% 3720 г
Сера, S 64.68 мг 1000 мг 6.5% 1.6% 1546 г
Фосфор, P 80.8 мг 800 мг 10.1% 2.4% 990 г
Хлор, Cl 47.23 мг 2300 мг 2.1% 0.5% 4870 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 406.4 мкг ~
Бор, B 14.1 мкг ~
Ванадий, V 34.42 мкг ~
Железо, Fe 1.031 мг 18 мг 5.7% 1.4% 1746 г
Йод, I 3.6 мкг 150 мкг 2.4% 0.6% 4167 г
Кобальт, Co 2.23 мкг 10 мкг 22.3% 5.4% 448 г
Марганец, Mn 0.2244 мг 2 мг 11.2% 2.7% 891 г
Медь, Cu 58.16 мкг 1000 мкг 5.8% 1.4% 1719 г
Молибден, Mo 6.564 мкг 70 мкг 9.4% 2.3% 1066 г
Никель, Ni 0.841 мкг ~
Олово, Sn 3.27 мкг ~
Селен, Se 8.031 мкг 55 мкг 14.6% 3.5% 685 г
Стронций, Sr 1.68 мкг ~
Титан, Ti 4.21 мкг ~
Фтор, F 10.67 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 37488 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 0.9% 2660 г
Цинк, Zn 0.5581 мг 12 мг 4.7% 1.1% 2150 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.963 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.16 г ~
Валин 0.165 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.148 г ~
Лейцин 0.221 г ~
Лизин 0.17 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.14 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.242 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.15 г ~
Аспарагиновая кислота 0.228 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.35 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.194 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.055 г от 0.9 до 3.7 г 6.1% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.637 г от 4.7 до 16.8 г 13.6% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 135.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 13.074 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.784 г ~
6:0 Капроновая 0.174 г ~
8:0 Каприловая 0.151 г ~
10:0 Каприновая 0.396 г ~
12:0 Лауриновая 0.507 г ~
14:0 Миристиновая 1.642 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.159 г ~
18:0 Стеариновая 1.577 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.906 г min 16.8 г 41.1% 9.9%
14:1 Миристолеиновая 0.176 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.6 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.765 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.861 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.176 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Печенье "Крылья ангела" составляет 415,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 415.9 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 21.6 г -%
Углеводы 48.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 26.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ "КРЫЛЬЯ АНГЕЛА"

Печенье "Крылья ангела" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,8 %, холином - 16,1 %, кобальтом - 22,3 %, марганцем - 11,2 %, селеном - 14,6 %

Чем полезен Печенье "Крылья ангела"

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье "Крылья ангела", калорийность 415,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье "Крылья ангела", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты