Рецепт Овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсянка

Геркулес Монастырский 40 г
Яичный белок куриный 36 г
Яичный желток куриный 18 г
Молоко Безлактозное 1,5 40 г
Разрыхлитель 1 г
Вишня без Косточки 60 г
Сироп Топинамбура 5 г
Кокосовое масло (жидкое) 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 882 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 5.9% 894 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 6.3% 824 г
Углеводы 23.8 г 219 г 10.9% 5.7% 920 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.9% 1333 г
Вода 59.6 г 2273 г 2.6% 1.4% 3814 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.1 мкг 900 мкг 11.6% 6.1% 865 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 4.9% 1065 г
Витамин В4, холин 98.78 мг 500 мг 19.8% 10.4% 506 г
Витамин В5, пантотеновая 0.504 мг 5 мг 10.1% 5.3% 992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 1.4% 3704 г
Витамин В9, фолаты 2.767 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 14456 г
Витамин В12, кобаламин 0.221 мкг 3 мкг 7.4% 3.9% 1357 г
Витамин D, кальциферол 0.866 мкг 10 мкг 8.7% 4.6% 1155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.234 мг 15 мг 1.6% 0.8% 6410 г
Витамин Н, биотин 7.875 мкг 50 мкг 15.8% 8.3% 635 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.125 мг 20 мг 5.6% 2.9% 1778 г
Ниацин 0.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.21 мг 2500 мг 5.2% 2.7% 1905 г
Кальций, Ca 17.58 мг 1000 мг 1.8% 0.9% 5688 г
Магний, Mg 3.71 мг 400 мг 0.9% 0.5% 10782 г
Натрий, Na 48.26 мг 1300 мг 3.7% 1.9% 2694 г
Сера, S 61.2 мг 1000 мг 6.1% 3.2% 1634 г
Фосфор, P 67.1 мг 800 мг 8.4% 4.4% 1192 г
Хлор, Cl 55.13 мг 2300 мг 2.4% 1.3% 4172 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.788 мг 18 мг 4.4% 2.3% 2284 г
Йод, I 5.29 мкг 150 мкг 3.5% 1.8% 2836 г
Кобальт, Co 2.813 мкг 10 мкг 28.1% 14.7% 355 г
Марганец, Mn 0.0095 мг 2 мг 0.5% 0.3% 21053 г
Медь, Cu 27.34 мкг 1000 мкг 2.7% 1.4% 3658 г
Молибден, Mo 2.25 мкг 70 мкг 3.2% 1.7% 3111 г
Селен, Se 10.8 мкг 55 мкг 19.6% 10.3% 509 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 1.5% 3425 г
Цинк, Zn 0.4018 мг 12 мг 3.3% 1.7% 2987 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.27 г ~
Валин 0.272 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.244 г ~
Лейцин 0.362 г ~
Лизин 0.284 г ~
Метионин 0.139 г ~
Метионин + Цистеин 0.233 г ~
Треонин 0.201 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.229 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.398 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.251 г ~
Аспарагиновая кислота 0.378 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 0.57 г ~
Пролин 0.169 г ~
Серин 0.325 г ~
Тирозин 0.169 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.469 г от 4.7 до 16.8 г 10% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 169.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.149 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.091 г ~
10:0 Каприновая 0.079 г ~
12:0 Лауриновая 0.559 г ~
14:0 Миристиновая 0.202 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.1 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.418 г min 16.8 г 8.4% 4.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.097 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.495 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Овсянка составляет 191 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 191 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 23.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 59.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНКА

Овсянка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, холином - 19,8 %, витамином H - 15,8 %, кобальтом - 28,1 %, селеном - 19,6 %

Чем полезен Овсянка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсянка, калорийность 191 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсянка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы