Рецепт Мармелад на желатине (из компота). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мармелад на желатине (из компота)

Компот 180 г
Желатин пищевой 19 г
Сахар песок 80 г
Способ приготовления

✔️В желатин влить холодного сока в 6 раз больше (114 г), оставить набухать ✔️Оставшийся сок смешать с сахаром, довести до кипения, помешивая, снять с огня ✔️Выкладываем туда желатин и размешиваем до полного его растворения ✔️выливаем в подготовленную форму ✔️даём остыть до коме.температуры, убираем в холодильник на 3-5 часов

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мармелад на желатине (из компота)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.7 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1089 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 5.4% 1206 г
Углеводы 32.6 г 219 г 14.9% 9.6% 672 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.7% 3726 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин РР, НЭ 1.0186 мг 20 мг 5.1% 3.3% 1963 г
Макроэлементы
Калий, K 0.96 мг 2500 мг 260417 г
Кальций, Ca 52.93 мг 1000 мг 5.3% 3.4% 1889 г
Магний, Mg 6.25 мг 400 мг 1.6% 1% 6400 г
Натрий, Na 1.63 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 79755 г
Сера, S 0.62 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 161290 г
Фосфор, P 21.1 мг 800 мг 2.6% 1.7% 3791 г
Хлор, Cl 0.87 мг 2300 мг 264368 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.23 мг 18 мг 1.3% 0.8% 7826 г
Марганец, Mn 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Медь, Cu 110.85 мкг 1000 мкг 11.1% 7.2% 902 г
Молибден, Mo 0.991 мкг 70 мкг 1.4% 0.9% 7064 г
Фтор, F 61.97 мкг 4000 мкг 1.5% 1% 6455 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 29.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.505 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.186 г ~
Лизин 0.288 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.141 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.488 г ~
Аспарагиновая кислота 0.315 г ~
Глицин 1.424 г ~
Глутаминовая кислота 0.674 г ~
Пролин 1.03 г ~
Серин 0.188 г ~
Тирозин 0.022 г ~

Энергетическая ценность Мармелад на желатине (из компота) составляет 154,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 154.7 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 0 г -%
Углеводы 32.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 61 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАРМЕЛАД НА ЖЕЛАТИНЕ (ИЗ КОМПОТА)

Мармелад на желатине (из компота) богат такими витаминами и минералами, как: медью - 11,1 %

Чем полезен Мармелад на желатине (из компота)

  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мармелад на желатине (из компота), калорийность 154,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мармелад на желатине (из компота), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты