Рецепт Курица тушеная с томаной пастой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица тушеная с томаной пастой

Куриная грудка (филе) 100 г
Лук репчатый 30 г
Морковь 30 г
Томатная паста. Консервы 15 г
Оливковое масло 15 г
Вода 100 г
Паприка, перец сладкий молотый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица тушеная с томаной пастой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.8 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1687 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 11.4% 874 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 10.5% 949 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.3% 7821 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.5% 2222 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 3.6% 2813 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 240.8 мкг 900 мкг 26.8% 26.9% 374 г
альфа Каротин 4.075 мкг ~
бета Каротин 1.505 мг 5 мг 30.1% 30.2% 332 г
бета Криптоксантин 42.37 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 129.753 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 2.8% 3600 г
Витамин В4, холин 31.99 мг 500 мг 6.4% 6.4% 1563 г
Витамин В5, пантотеновая 0.61 мг 5 мг 12.2% 12.2% 820 г
Витамин В6, пиридоксин 0.35 мг 2 мг 17.5% 17.5% 571 г
Витамин В9, фолаты 6.551 мкг 400 мкг 1.6% 1.6% 6106 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 2.4% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 3.86 мг 90 мг 4.3% 4.3% 2332 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.126 мг 15 мг 7.5% 7.5% 1332 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.024 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.385 мкг 50 мкг 0.8% 0.8% 12987 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 4.7% 2143 г
Витамин РР, НЭ 3.0004 мг 20 мг 15% 15% 667 г
Ниацин 3.954 мг ~
Бетаин 0.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.14 мг 2500 мг 8% 8% 1255 г
Кальций, Ca 12.89 мг 1000 мг 1.3% 1.3% 7758 г
Кремний, Si 3.082 мг 30 мг 10.3% 10.3% 973 г
Магний, Mg 38.92 мг 400 мг 9.7% 9.7% 1028 г
Натрий, Na 24.76 мг 1300 мг 1.9% 1.9% 5250 г
Сера, S 88.28 мг 1000 мг 8.8% 8.8% 1133 г
Фосфор, P 75.9 мг 800 мг 9.5% 9.5% 1054 г
Хлор, Cl 47.81 мг 2300 мг 2.1% 2.1% 4811 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.3 мкг ~
Бор, B 41.1 мкг ~
Ванадий, V 10.17 мкг ~
Железо, Fe 0.917 мг 18 мг 5.1% 5.1% 1963 г
Йод, I 3.34 мкг 150 мкг 2.2% 2.2% 4491 г
Кобальт, Co 5.086 мкг 10 мкг 50.9% 51% 197 г
Литий, Li 0.616 мкг ~
Марганец, Mn 0.0727 мг 2 мг 3.6% 3.6% 2751 г
Медь, Cu 73.07 мкг 1000 мкг 7.3% 7.3% 1369 г
Молибден, Mo 7.911 мкг 70 мкг 11.3% 11.3% 885 г
Никель, Ni 0.925 мкг ~
Рубидий, Rb 51.3 мкг ~
Селен, Se 8.185 мкг 55 мкг 14.9% 14.9% 672 г
Стронций, Sr 0.89 мкг ~
Фтор, F 87.6 мкг 4000 мкг 2.2% 2.2% 4566 г
Хром, Cr 9.08 мкг 50 мкг 18.2% 18.2% 551 г
Цинк, Zn 0.6598 мг 12 мг 5.5% 5.5% 1819 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.082 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.65 г ~
Валин 0.457 г ~
Гистидин* 0.457 г ~
Изолейцин 0.399 г ~
Лейцин 0.694 г ~
Лизин 0.919 г ~
Метионин 0.157 г ~
Метионин + Цистеин 0.302 г ~
Треонин 0.391 г ~
Триптофан 0.133 г ~
Фенилаланин 0.375 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.684 г ~
Заменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аланин 0.46 г ~
Аспарагиновая кислота 0.705 г ~
Гидроксипролин 0.072 г ~
Глицин 0.328 г ~
Глутаминовая кислота 1.031 г ~
Пролин 0.368 г ~
Серин 0.356 г ~
Тирозин 0.316 г ~
Цистеин 0.151 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.759 г от 4.7 до 16.8 г 16.1% 16.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.42 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.199 мг ~
бета Ситостерол 5.137 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.012 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.81 г ~
18:0 Стеариновая 0.162 г ~
20:0 Арахиновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.691 г min 16.8 г 22% 22%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.121 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.544 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.011 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.807 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.732 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Курица тушеная с томаной пастой составляет 99,8 кКал.

  • Порция = 200 гр (199.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.8 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 80.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА ТУШЕНАЯ С ТОМАНОЙ ПАСТОЙ

Курица тушеная с томаной пастой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,8 %, бэта-каротином - 30,1 %, витамином B5 - 12,2 %, витамином B6 - 17,5 %, витамином PP - 15 %, кобальтом - 50,9 %, молибденом - 11,3 %, селеном - 14,9 %, хромом - 18,2 %

Чем полезен Курица тушеная с томаной пастой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица тушеная с томаной пастой, калорийность 99,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица тушеная с томаной пастой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты