Рецепт Тортилья с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тортилья с курицей

Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное 80 г
Огурец грунтовый 38 г
Руккола 23 г
Перец сладкий красный 33 г
Пшеничная лепешка 40 г
Мягкий сыр Рикотта. 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тортилья с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.1 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1391 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 13.8% 598 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 4.7% 1750 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 3.6% 2330 г
Углеводы (общие) 10.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.3% 2500 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 2.6% 3118 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.5 мкг 900 мкг 6.4% 5.3% 1565 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.398 мг 5 мг 8% 6.6% 1256 г
Лютеин + Зеаксантин 330.256 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.129 мг 1.5 мг 8.6% 7.1% 1163 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 5.2% 1593 г
Витамин В4, холин 30.03 мг 500 мг 6% 5% 1665 г
Витамин В5, пантотеновая 0.364 мг 5 мг 7.3% 6% 1374 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 7.8% 1070 г
Витамин В9, фолаты 38.52 мкг 400 мкг 9.6% 7.9% 1038 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 2% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 35.33 мг 90 мг 39.3% 32.5% 255 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 32258 г
Витамин D3, холекальциферол 0.031 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.273 мг 15 мг 1.8% 1.5% 5495 г
Витамин Н, биотин 0.135 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 37037 г
Витамин К, филлохинон 13 мкг 120 мкг 10.8% 8.9% 923 г
Витамин РР, НЭ 3.5965 мг 20 мг 18% 14.9% 556 г
Ниацин 0.16 мг ~
Бетаин 1.804 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.48 мг 2500 мг 6.1% 5% 1629 г
Кальций, Ca 36.61 мг 1000 мг 3.7% 3.1% 2731 г
Кремний, Si 10.787 мг 30 мг 36% 29.7% 278 г
Магний, Mg 18.91 мг 400 мг 4.7% 3.9% 2115 г
Натрий, Na 108.15 мг 1300 мг 8.3% 6.9% 1202 г
Сера, S 95.87 мг 1000 мг 9.6% 7.9% 1043 г
Фосфор, P 80.3 мг 800 мг 10% 8.3% 996 г
Хлор, Cl 6.21 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 37037 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.6 мкг ~
Бор, B 2.2 мкг ~
Железо, Fe 0.99 мг 18 мг 5.5% 4.5% 1818 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 17857 г
Кобальт, Co 0.539 мкг 10 мкг 5.4% 4.5% 1855 г
Литий, Li 11.303 мкг ~
Марганец, Mn 0.1582 мг 2 мг 7.9% 6.5% 1264 г
Медь, Cu 74.83 мкг 1000 мкг 7.5% 6.2% 1336 г
Молибден, Mo 0.799 мкг 70 мкг 1.1% 0.9% 8761 г
Никель, Ni 0.651 мкг ~
Селен, Se 11.376 мкг 55 мкг 20.7% 17.1% 483 г
Фтор, F 3.45 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 115942 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 2.8% 2976 г
Цинк, Zn 0.5697 мг 12 мг 4.7% 3.9% 2106 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.612 г ~
Валин 0.525 г ~
Гистидин* 0.317 г ~
Изолейцин 0.546 г ~
Лейцин 0.796 г ~
Лизин 0.823 г ~
Метионин 0.28 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.435 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.441 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аланин 0.549 г ~
Аспарагиновая кислота 0.886 г ~
Глицин 0.503 г ~
Глутаминовая кислота 1.866 г ~
Пролин 0.537 г ~
Серин 0.387 г ~
Тирозин 0.356 г ~
Цистеин 0.15 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.276 г от 4.7 до 16.8 г 5.9% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.311 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.214 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.345 г min 16.8 г 2.1% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.293 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.321 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.25 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~

Энергетическая ценность Тортилья с курицей составляет 121,1 кКал.

  • Порция = 254 гр (307.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.1 кКал -%
Белки 12.7 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 72.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТИЛЬЯ С КУРИЦЕЙ

Тортилья с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 39,3 %, витамином PP - 18 %, кремнием - 36 %, селеном - 20,7 %

Чем полезен Тортилья с курицей

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тортилья с курицей, калорийность 121,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тортилья с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги